【台中美食】蟹家食府科博館旁日式無菜單料理~超值680元套餐加價290吃肥美螃蟹

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首圖先放一張讓人噴鼻血的爆乳照!!! 姍姍說為了幫我慶生可是特地精心打扮,實在太吸睛啦(擦口水)~~

 

今年大概有燒了好香,做了好事,生日趴竟然提早一周開跑

10月初姍姍就問我哪天可以出來吃飯,要帶我去吃絕對意想不到的超級料理

這小妮子真的是超級貼心,除了挑好吃飯的餐廳,還選好貴婦級的蛋糕,說是要證明他對我的愛

哈哈哈~ 我只要下班人出現就好了,其他會安排好

吼喲~ 我最愛這樣了,什麼都不用煩惱也不用思考,反正就當好我的女王就好

 

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這家濃濃中國風設計的『蟹家食府』就為在科博館正門口旁

有沒有來到龍門客棧的錯覺? 似乎打開這扇門會有武林高手飛來飛去

還在裝潢時候就有注意到店門口的布條

會在科博館附近開這樣格調有別於一般餐廳的設計,真是一大創舉耶

原本以為是高單價的中式料理,桌菜之類的餐廳

出乎意料的竟然是一家日本料理店,哇啊~我驚訝的下巴差點掉下來

完完全全顛覆我腦海裡日本料理店的印象啊

 

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一樓的裝潢是長條形長桌的日本料理檯設計,地板則是紅磚瓦,非常特別的搭配

沿著桌面到盡頭是打了燈光漂亮的水族箱,好喜歡這樣的氛圍喔

一進來就有高級餐廳的感覺,我應該不會卡刷爆了還走不出這扇門吧(冒汗)

 

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店內用了大量沈穩暗色系配色,搭配上木質桌椅和樓梯邊落地的裝酒木櫃

其實最吸睛的是木櫃上那一瓶瓶日本酒啊,眼睛都亮了

 

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沿著樓梯往上走到了二樓,有讓我驚訝的感覺,原來二樓的空間這麼大跟一樓截然不同

開放式設計很適合喜愛熱鬧氛圍的聚餐,另外還有一個適合小型聚會的包廂

我們這次人數眾多又想要有獨立包廂慶生就預定了獨立包廂

大家都是人來瘋的嗨咖,這樣吵吵鬧鬧才不會嚇到其他用餐的人啊

 

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我到之前已經開喝了!! 好好喝的白甜酒喔

但不知道誰帶來的,我就開心的舉杯喝起來啦,感謝當天贊助的好心人讓我有微醺的生日趴

這裡的無菜單料理分幾種價格

從單人套餐68010001500200025003000元不等

這次大夥點的是680元套餐,餐點豐富也讓我們很滿意

接下來就看看這套餐到底包含了哪些料理吧~

 

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綜合生魚片

用了四種新鮮生魚片搭配甜蝦,吃的到食材鮮度,感受到師傅的用心

如果不敢吃生魚片也可以改成炙燒,讓害怕生食的顧客多了個選擇

 

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綜合沙拉

用彎月形器皿裝盛的沙拉分量很大,裡面用了當季蔬果和海鮮

數一數大約有十種左右,非常清爽開胃,我一下就秒殺了

 

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握壽司

從左而又分別是炙燒乾貝,炙燒鮭魚,松葉蟹膏

比一般的握壽司再大上個一半的個頭,給的很大氣

干貝新鮮軟嫩,鮭魚油脂奔放入口即化,松葉蟹膏濃郁香醇…..每一口都在嘴裡奔放的舞動著

wow~~~這實在讓人感到太幸福了

 

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烤鮭魚肚

長條形鮭魚肚一上桌還讓我一度看不出來是哪道菜

油脂豐富的魚肚在烤後散發獨特魚油焦香味,每一口都是肥美的粉橘色油嫩魚肉

對於不太敢吃肥膩魚肚的我實在有驚豔到,這樣的做法讓油脂跟魚肉顯得更加均衡

原來處理得好魚肚吃起來不會太過油膩耶

 

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海帶湯

細如髮絲的海帶芽湯,口感特別清甜

這時候暖和的湯品來得剛剛好啊

 

一連吃了這幾道餐有沒有讓你眼睛一亮啊?還沒結束呢

在這秋蟹肥美的季節,我們當然要飲酒作樂吃螃蟹啦

只要加價290元就可以加購一隻肥美紅蟳囉(請電話先詢問活動到哪時候唷)

看著一盤盤的螃蟹山端進來,那畫面有夠嚇人的

我願意吃到腦中風啊~~用螃蟹山壓扁我吧

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肥美紅蟳(加價290元)

因為我們各個都是愛吃鬼,每個人都有加價購

聽最近吃螃蟹的友人說,這樣肥美的螃蟹和便宜價格真的是佛心來著

每一隻螃蟹個頭都不小,足夠兩個人分食一隻,而且蟹黃實在太爆了

光看那超飽滿的蟹黃就讓我口水直直流,吼~~~我愛死你啦姍姍,帶我吃到這一頓超值美味的大餐

才在回味眼前這些螃蟹們,嘴裡意猶未盡的蟹黃香,突然門又打開了

 

這次上桌的是波士頓龍蝦!!哇喔~~聽著此起彼落的驚嘆聲

只能說此時的這桌面實在太美麗了,螃蟹剛上場完緊接著是壓軸的龍蝦,毫不熱鬧啊

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波士頓龍蝦(加價購)

綠色的蝦膏口感特別甜美,這是我第一次看到龍蝦有這樣多的蝦膏

簡單的清蒸更表現出獨特的鮮甜味

 

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我說吼~~我們這群人實在是太享受太有口福了

不僅秋蟹肥美連龍蝦都是蝦肉飽滿,光是這大鉗子的肉就這樣飽足迷人啊

龍蝦也是加價購,依當天食材是否足夠而做販售,至於加價多少我就不清楚了

當天我只是認真地當女王認真地享受美食啊

 

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焗烤大虎蝦

在一連串生猛海鮮的攻擊後來了這道比較溫馴的虎蝦

上層覆蓋了金黃色的焗烤醬

 

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光是把蝦肉拉起來的那一瞬間就能感受到肉質非常Q彈,扎實鮮甜的蝦肉讓人意猶未盡啊

總算把正餐告一段落了,沒想到680元套餐能夠吃到這樣精緻又飽足的美味餐點

難怪才開幕不久就有一群固定客回訪囉

 

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蓁蓁帶來的森果香小點心,好可愛的心型餅乾喔

 

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姍姍問我想吃哪家的生日蛋糕?  比起這位甜點達人我實在知道的不多啊,所以很含糊的說 :我要好吃的

他說要挑一個讓我絕對難忘又超好吃貴婦蛋糕

氣質白色包裝盒搭配粉紅緞帶點綴,挖哈哈,也太有氣質的蛋糕了吧

根本就跟我一樣啊(大笑~)

 

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安娜潔西卡位在美術館附近(天啊,我真的不知道有這家)

據說蛋糕美味的驚人連單價都高得驚人,這麼一個八寸蛋糕就要價一張小朋友了(冒汗)

上頭的馬卡龍扎實香濃,蛋糕體口感豐富帶著酸甜果香,非常適合女生

我實在太幸福了啦,今年生日第一顆蛋糕就是要價不菲的貴婦蛋糕

 

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(噴鼻血~~~)

我的生日蛋糕在姍姍面前根本就是隱形的

大家目光完完全全都在那波濤洶湧的地方啊

感謝你讓我今年18歲生日過得這樣精彩,不只是滿足了味蕾更有無敵好心情

 

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飯後甜點

套餐的甜點是自製奶酪和水果,比起前面的甜點們這就完全被比下去了

奶酪其實不錯吃的,只是前面的點心太豐盛,頓時失色許多

 

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這次一同慶生的還有另一位天蠍寶寶~美麗的小花

第一次和小花見面就是一同慶生,實在是好歡樂啊

 

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最後放上一張鴻團長真的沒做什麼壞事的照片做ending啊,第一次看他這樣害羞的手足無措,哈哈哈

感謝這次與我一同度過永遠美好18歲生日的每一位友人

不只是享受了大餐還收到不少禮物實在感動萬分呀(噴淚)

還要感謝鴻團長提供了這些超專業的美食照片,讓我可以認真的吃美食暫時免去拍照的重責大任了

 

 

蟹家食府日式料理

地址: 台中市西區博館路115號

電話:04-2329-9099

 

 

 

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一般留言

  1. ANA JESSICA的馬卡龍是它的經典呀!!!!
    版主回覆:(12/01/2014 03:23:27 AM)
    真的好吃耶~~~
    難怪這麼有名

  2. 看起來好好吃喔!!!!
    版主回覆:(12/01/2014 03:22:08 AM)
    一吃就會上癮喔
    建議點680套餐就很不錯囉

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