【台北美食】來自日本東京超可愛Tai-Parfait Taiwan鯛魚燒冰淇淋~捷運市府站,新光A8最新創意冰品,超Q魚吃冰

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在日本超夯的鯛魚燒冰淇淋一路延燒到台灣啦!有內餡的鯛魚燒配上冰淇淋,百變吃法等你嘗鮮~

這次要跟大家分享最近豬飛到台北發現的新甜點『鯛魚燒冰淇淋』

去年12月才開幕耶!趁著周末假期的空檔跟朋友約會,我就這樣誤打誤撞吃到了

本來打算在統一阪急走走逛逛順便等朋友過來會合

大概是太久沒走到這一區了,我這一逛就欲罷不能,逛街的戰鬥魂瞬間燃起

就這麼從阪急走到誠品再逛到新光三越

這裡多了好多新的餐飲品牌連最近引起話題的添好運、等一個人咖啡都進駐新光三越囉

之前在這附近工作,很常走在這個商場裡,很不喜歡人多擁擠的假日時刻

但離開這裡久了怎麼也還念起這裡的熱鬧氛圍啦

 

在信義誠品的門口巧遇Hello Kongzi全球公益巡展,超Q的大型Johnny孔子公仔

好可愛的造型完全顛覆孔子在一般人心裡的形象啦

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各種姿勢每一尊造型都很Q!路過的遊客都停下來跟孔子合照了,尤其小朋友看到好瘋狂的衝上前擁抱

如果想要看看這群快閃Q版孔子公仔,可以趁著一月底前追逐他們的足跡喔

《Hello Kongzi ,孔子踹貢快閃日期》

2014/12/23~2015/01/04 臺北孔廟

2014/12/24~2015/01/04 華山1914文創園區

2014/12/27~2014/12/28 國立故宮博物院-正面廣場

2014/12/30~2015/01/28 臺北信義誠品-水幕廣場西側廣場

2014/12/30~2015/01/24 臺北信義誠品-水幕廣場東側廣場

2015/01/02~2015/01/04 臺北市府沈葆楨廳

2015/01/03~2015/01/04 臺北市府廣場-新仁愛路段、東門廣場

2015/01/30~2015/01/31 高雄佛光山佛陀紀念館

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這次逛到新光三越A8館的地下樓美食街,變得好不一樣喔!熱門的香港茶餐廳添好運也在這裡開分店了

連前陣子很紅的等一人咖啡館也有喔!繞了一圈有好多新的店家,感覺品牌更年輕化了好吸引我

 

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這家等一個人咖啡是每個走過去的人都會停下腳步觀望的,大概都是看過電影的粉絲吧

我沒看過電影,不知道風格是不是差不多這樣

裝潢是復古時尚的風格,裏頭有咖啡廳的獨立座位,難得在熱鬧的百貨美食街有這樣的設計

 

正看著咖啡廳的同時,左邊粉紅色氛圍超可愛的店舖力馬吸引我的注意

一走下手扶梯時候門口擠了好多人,好不容易等人潮散了才能拍拍這家店的外觀

 

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這家『Tai-Parfait 鯛‧百匯 』是來自日本東京的甜點品牌,台北店於2014年12月才開幕

是百貨商場裡很新的一家店

除了日本以外,目前也在新加坡有分店,台灣第一家店就是坐落台北新光三越A8的B2美食街

記得之前去東京旅行,對於鯛魚燒的印象特別深刻,在日本已經把鯛魚燒甜點做的千變萬化

可以熱熱吃、冰冰吃,或是冷熱搭著一起吃

 

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遠遠一看以為是法式可麗餅,走進一看就被上面這一排排的鯛魚燒冰淇淋驚艷到

真是不得了啦!是進化版的鯛魚燒,每一隻裝飾的好漂亮

繽紛的冰淇淋搭配上新鮮水果和各式醬料,根本是鯛魚燒聖代來著

 

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一隻隻鯛魚燒是有包餡的,像是改良版台灣紅豆餅但外皮看起來更加金黃酥脆

上頭加了各種口味冰淇淋和醬料的鯛魚燒聖代,價格大約100-130元不等

看到這價格比起傳統鯛魚燒價格更貴一些,心理面不免有點猶豫

但仔細看了上面各式各樣口味,我想這樣的價格其實也算合理,不僅多樣變化的選擇更能滿足消費者需求

能夠客製化的特點,難怪這個來自日本的鯛魚燒甜點品牌才一引進台灣便引起熱烈回響

據店員說現在平均一天可以銷售400隻左右,尤其大部分都是喜愛甜點的女生朋友喔

 

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整家店的招牌只有英文和日文,我好奇地問名字該怎麼唸? 當下還記得的,轉身便馬上忘記(哈哈哈…)

由於是國外來的品牌,不論是裝潢或是產品全部原汁原味打造,就像在日本東京當地看到一樣

不必出國也能感受這個在日本造成轟動的甜點威力

 

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 眼尖的瞄到櫃檯後方粉紅色攪麵機,超可愛的!這個最近很想要入手說

 

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這裡的鯛魚燒最特別之處是要先選擇鯛魚燒內餡,有四種口味可以選擇

分別是巧克力、抹茶、紅豆餡、卡士達醬

不同於一般鯛魚燒會依照不同餅皮顏色來區別口味,這裡每一隻顏色都一樣,就是內餡不同

選好鯛魚燒內餡後就是挑選魚嘴上要搭配的冰淇淋

這次貪心的選了三隻不同口味的鯛魚燒冰淇淋來品嘗

光是站在店鋪前就能聞到陣陣烤餅的香氣很是迷人

 

北海道霜淇淋+蜂巢+巧克力內餡  NT$130

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去年好流行的蜂巢霜淇淋這裡也有耶!味道香甜,甜度適中,霜淇淋口感吃起來像是冰沙

上頭放著一片金黃色蜂巢配上霜淇淋,咬起來有點像是軟糖,蜂蜜香氣很迷人

 

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上層是冰冰的霜淇淋,下層是暖呼呼巧克力醬料,這裡的鯛魚燒像是大魚嘴巴裡放著東西

肚子裡又裝了不一樣的內餡,豐富搭配難怪這麼吸引人

巧克力醬甜度不高帶著一點點苦味,像我不愛太甜的甜點,這個倒是很和我胃口

 

抹茶紅豆香草冰淇淋+紅豆內餡  NT$120

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當然要點一隻非常日本京都味代表的『抹茶紅豆』,感受來自日本的滋味

紅豆泥帶著紅豆顆粒,一旁抹茶卡士達醬微甜有濃郁抹茶香味

冰淇淋選用明治冰淇淋,奶香味頗重

 

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紅豆泥的口感比較豐富,甜度也不高,如果把紅豆泥換成大顆粒紅豆

除了視覺上可以完整看到紅豆模樣,口感上應該會更棒

 

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鯛魚燒外皮超級酥脆,裡面是Q軟Q軟口感,是不是跟以前吃過的鯛魚燒截然不同呢

這也是店家的最大特點,特製麵粉配上小麥粉跟杏仁粉

接過來時候聞到像是紅豆餅的香氣,剝開魚肚還聽得見一聲扎扎實實的脆響,用手指輕壓餅皮特別Q彈

而且越是咀嚼越感受的到嘴裡散開來的麥香,這種獨特美味只有吃過的人才能感受到

難怪這個鯛魚燒冰淇淋在日本超火紅

 

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草莓巧克力+巧克力冰淇淋+卡士達醬內餡 NT$115  (人氣第一名)

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這大概是三隻裡面最華麗的鯛魚燒了!接到手中有種說不出的喜悅,真的是好美好美喔(尖叫~~~)

最上層搭了一顆新鮮草莓,中間是奶油卡士達,下層是巧克力冰淇淋,最後淋上巧克力醬和擺上一隻巧克力捲

像我巧克力控肯定會瘋狂

 

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魚肚裡藏的是奶油卡士達醬,奶油香味非常濃郁,口感比以前吃過的卡士達醬更加綿滑

店家說這是銷售第一名的口味,不管是在國內國外都非常受歡迎

舌尖才剛剛感受過巧克力冰淇淋的苦甜,馬上又是卡士達醬的香醇

這種彷彿搭雲霄飛車瞬間爆開的美味,難怪走遍世界都這樣受歡迎

 

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想要外帶回家吃嗎? 當然有放上華麗冰淇淋的鯛魚燒是無法外帶的

只能現場點用趕緊吃完

但是鯛魚燒本身是可以外帶回家跟家人分享的喔!簡單加熱又很美味

 

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左邊的草莓巧克力和右邊的香蕉焦糖你要哪一個?

第一次來到這裡你肯定會跟豬飛一樣非常猶豫,到底要選哪個口味

最好的方法就是…. 先挑三種吃,下次再吃三種,這樣很快就可以吃一輪啦(有沒有很推坑啊~~)

這次我最愛的內餡是苦甜香醇的巧克力,上層則是草莓巧克力囉

如果你有吃到更喜歡的口味趕緊來跟我分享吧

 

 

鯛.百匯Tai-Parfait

地址:台北市信義區松高路12號B2(新光三越信義店A8館)

電話:02-8789-2570

粉絲專頁:https://www.facebook.com/taiparfaitTW

 

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