持續延燒的日式舒芙蕾厚鬆餅，也延燒到新開幕的尼克咖啡6號店囉～

在台中連鎖咖啡廳裡，有一家風格獨特的美式咖啡館『尼克咖啡』，是討論度很高的咖啡館之一

尼克咖啡每一家店風格不同，像是已經歇業的勤美誠品尼克咖啡，是美式早午餐路線

空間很寬廣，餐點也是平價又豐盛，可惜最後因為租約問題歇業了

北區中國醫附近的尼克5號店，以英式圖書館風格為主要

記得剛開幕時候被裝潢給深深吸引，那時候一頭熱，很愛約姊妹到那邊吃午餐

只是當時候，有一次餐點品質出了問題有了不好經驗，就再也沒去了

這陣子工作太忙碌，原本幾乎每周都會到勤美誠品草悟道走走逛逛，順便挖掘新鮮貨

數一數也將近三個月沒走到那一區囉(我覺得都快跟社會脫節了>_<“)

一向很喜歡勤美草悟道悠閒氛圍，假日可以在這裡看可愛的狗兒追逐

享受街頭藝人演奏、逛逛市集挖寶、挑選一家餐廳享用美食，或是到誠品書店閱讀新知

這麼多元化的藝文區不只是台中人愛，連外地朋友也喜歡假日特地前來

這幾天突然臉書上看到朋友一窩蜂分享尼克6號店開幕的消息

店面設計風格不同於以往，這回是溫馨可愛路線的日式走向，以日式定食、鬆餅為主

而且主推的日式蓬鬆厚鬆餅，層層疊疊看起來超美味的

我真的是腦波衰弱，完全被臉書上照片給控制

征服挑戰賽結束的隔天，就按圖索驥跑來吃啦

原來尼克6號店位置就在勤美草悟道市民廣場旁，跟白水尼克比鄰而居

來的這天剛好是開幕第一天，大概是因為太新了還沒什麼人知道

我們一行人沒訂位跑來，位置很多喔

兩層樓的尼克咖啡，店門口高掛『NAKED’6』招牌，乾淨簡潔的設計挺吸引目光的

一樓室內只有兩張桌子的座位區，除了吧檯區還擺放了商品區

櫃上擺了各種容器和杯，非常日本風

超可愛的貓臉豆豆不知道是什麼來著? 看得我好想要買喔

大面落地窗配上溫暖木頭裝潢整家店洋溢著活潑溫暖的感覺，讓經過的人都很想要走進來看看

店員們很熱情的招呼著，得知我們沒有事先預約迅速的安排位置給我們

店內指示牌好可愛，用可愛的熊寶寶為整家店的靈魂人物

通往二樓的樓梯好陡阿，大家上下樓梯要小心行走

主要座位區都在二樓，長條形空間中用綠色座椅和白色桌子點綴其間

呈現斜屋頂的天花板格外特別，視覺上高挑許多

而且每一面牆上畫了可愛的熊寶寶彩繪塗鴉，有泡澡熊、小提琴熊、閱讀熊….每一隻熊動作都好可愛啊

菜單很簡單，提供有鬆餅、沙拉、定食、鍋物、咖啡、果汁…..等

餐點價格199-299不等

很喜歡鏡子上面的木頭人燈飾，可以自行擺動姿勢，不知道哪裡有得買耶

想要買幾隻放在家裡客廳啊，好可愛

 [黑咖啡\原味拿鐵]

平日有喝咖啡的習慣，這裡的咖啡味道比較淡，無法滿足我的需求啊

 [冰紅茶]

 [唐揚雞豆腐海藻沙拉]

沙拉分量不少，女生吃的話可以當正餐囉！唐揚雞也是店內特色餐點，如果可以炸到保有雞肉軟嫩多汁會更好 

 [綜合水果鬆餅]

視覺效果滿分的鬆餅上桌囉！ 幾乎每桌都有點厚鬆餅，每一份三片厚鬆餅

五種左右水果環繞周圍，原本是淋上莓果醬，不過我們把莓果醬換成焦糖醬

可以依客人需求稍作調整的服務很貼心耶

鬆餅有濃郁蛋奶香氣，口感像是綿密的雞蛋糕，鬆餅中夾著特製醬汁，整體搭配起來不甜膩

[唐揚雞起司鬆餅]

如果想要吃鹹口味的鬆餅，可以試看看起司醬汁配上唐揚雞的鬆餅組合

[焦糖巧克力香蕉鬆餅]

吃了上面兩種偏清淡口味的鬆餅，換個帶有熱情味道的香蕉巧克力吧

一直很喜歡香蕉與巧克力的搭配，就像天生註定一樣會配在一起才能展現驚人美味 

[原味鬆餅] 

除了甜點鬆餅之外還有正餐選擇，有定食和鍋物

對我來說份量恰恰好，女生吃飽足，男生吃的話可能七分飽喔

 [香烤味增鮭魚定食]

 [一夜干定食]

 [烤鮭魚飯糰定食] 

 [味增豆漿雙拼鍋]

 [豆腐漢堡排鬆餅]

很有創意的鬆餅漢堡耶！用蓬鬆柔軟的厚鬆餅當作漢堡麵包，跟印象中的美式漢堡截然不同

上下兩片柔軟厚鬆餅搭配上肉汁飽滿的漢堡肉和清爽生菜，口感特別爽口

分量不大，適合喜愛清淡口味的女孩們

[起司薯條]

新開幕的尼克6號店餐點以日式輕食為主要，主推餐點的日式厚鬆餅味道很不錯

環境乾淨整潔，桌與桌之間不擁擠，適合朋友聚餐

整體而言，感覺的到餐點製作用心、精緻，就是份量不多

以這樣的餐點量和定價，算是價格偏高

要在競爭激烈的勤美誠品綠園道穩定生存，還需要更用心經營才行了

尼克咖啡6號店 NAKED6

電話：04-23016811

地址：台中市西區中興街132號

營業時間：11:30-21:00

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