【台中美食】逢甲夜市附近文華道會館人行道廣場,超人氣排隊美食,新鮮平價露天串燒專賣店~激旨燒鳥(逢甲店)

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說到逢甲夜市是許多人心目中到台中必去的小吃聚集地!

像是聞名許久的章魚小丸子、大腸包小腸、赤鬼牛排、印度拉茶…都是從這裡起家的,

豬飛最近喜歡上一家露天串烤店,也是從網路分享瞬間爆紅的小吃攤喔!

這家店位在文華道會館的人行道,以露天串燒為主要特色的「激旨燒鳥」

在台中雖然有多家分店,但還是以逢甲文華道的總店人氣最旺,

雖然不在熱鬧的文華路夜市裡,但是獨有的露天空間座位區反而更吸引饕客們前來。

 

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如果你是第一次來記得先分兩派人馬,一邊先找座位,另一群人趕緊排隊去,

因為這裡的點餐方式採自助式,座位自己找,排隊點餐。

 

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高掛的橘黃色紙燈籠很有日本小吃攤的fu,這樣的場景似乎在日本自由行的時候看過。

 

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朝著人潮的隊伍望去,最前面就是點餐櫃檯了,

假日來排隊也大約要排上半小時,平日偶爾也是這樣的景象。

因為以平價、新鮮、吃的飽為商品特色,若不是自己來過,也很難想像串燒怎麼可能吃得飽呢。

 

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大概5年前的台中,有許多地區像是文華道的人行道區,聚集了酒吧,

每到夜晚正是要揭開美麗序曲的開始,著名的小歐洲之稱的華美街、大業路的蘇活區,

但是隨著酒吧的沒落,很少有適合晚上三五好友放鬆的好去處了,大概就剩下文華道會館這裡還有機會看見像是歐洲的露天酒吧。

 

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滑著手機、東張西望,總算排到最前面了,趕緊拿起夾子把最喜歡的菜色通通夾進來。

一旁有貼心的舉牌小貓,牌子上頭寫著餐點大約需要等候的時間,

目前15-20分鐘,會隨著後面排隊人數逐漸增加。

 

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商品主要是牛五花肉串和豬五花肉串,和少量的海鮮、雞肉串、蔬菜類,價格平均落在35-55元。

 

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新鮮度從冰櫃裡就能看見一二,肉片上漂亮的油花捲上創意食材搭配,

大約50-60種以上的菜色選擇,看得我口水直流,每一種都好想要試試。

 

 

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店員補貨的速度飛快,大概也是來這裡的人都太瘋狂夾菜,毫不手軟的通通來一串,一有空位馬上又被迅速補滿,

所以冰櫃無時無刻望過去都是滿的。

 

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今天四個人來用餐,夾了16串,大約花費800元。

 

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每個桌上擺上富有情趣的小桌燈,因為這裡實在太暗了,

除了每個桌面的小桌燈和各自的手機螢幕燈光,很難看清楚到底吃了什麼。

 

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悶熱的夏季推出開胃沙拉、茶泡飯,

為了撫慰久候的心情,另外提供免費的熱雞湯供大家取用,

正適合現在突然轉冷的天氣,喝上一碗灑了蔥花的清爽雞湯好舒服啊。

 

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從點完餐到上桌大概30分鐘左右,還好一群人,聊著聊著也不覺的時間過很久,

餐點用紙袋裝著,直接攤到桌上就能盡情享用了!

打開紙帶的一瞬間撲鼻而來的油脂焦香味、可口的肉香、濃郁的辛香料,顧不得還很燙就往嘴裡塞。

這次點了牛肉串、豬肉串、雞翅、雞尾追、雞心、龍珠、章魚腳、豬肉起司球、

豬肉串麻糬、牛肉塊、牛肉糯米腸、旗魚肚…..一片黑壓壓沒有燈光照映下,我們忍不住開始搶食啦!

介紹幾種豬飛喜歡的口味,改天你們去也可以點來試試喔!

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豬肉串麻糬

捲上軟Q麻糬的油嫩豬五花,咬下去在嘴裡噴發的炙熱麻糬和海苔香,

說不出的奇妙滋味,微甜微鹹卻很搭嘎。

 

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▲雞翅

費工的將雞翅攤平串好,烤到外酥內軟嫩保有juicy肉汁,上面灑的辛香料恰到好處的鹹度,

讓平凡的雞翅變得很不平凡。

 

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▲番茄豬肉串

把聖女小番茄烤到包裹住熱呼呼的湯汁,要小心後勁很強!

熱番茄汁在口腔裡炸開,不僅燙口,微酸口感中和了肉的油膩感,這個女生會很愛!

 

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▲包裹了龍鬚菜和青龍椒的豬肉串,讓吃串燒也能多多攝取蔬果,均衡了飲食。

 

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▲豬肉起司球

如果你跟豬飛一樣喜歡起司口味,那一定要試試豬肉起司球!

原本都在火鍋裡出現的爆漿起司球,被捲在豬五花裡啦,一口吃下去,起司漫流在舌間的滋味,是起司控最愛。

 

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▲雞尾椎

帶著軟骨的雞尾椎肉口感特別,有雞肉的軟嫩又有軟骨的Q脆。

 

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四個人一不小心就能點滿一桌,要是一群人來大概要把這個桌子給擺滿滿了,

由於這裡只販售酒類,想要喝點非酒精性飲料可以到附近購買帶進來喔,只是禁止外帶酒類。

 

現場食材是現點現烤,講究新鮮,需要等候喔!

每一種串燒的份量是可以飽足的,非常適合三五好友分享,

今天吃的平均一串50元,相當一顆便當的價格,

不過與日式店面的串燒店相比較,手藝、烤功、美味都不輸,價格反而是平價一些的,

口味鹹辛香恰到好處,惟獨吃完後會有油膩感,久久吃一次才不會太罪惡啦。

 

 

店名:激旨燒鳥串燒  (逢甲總店)

地址:台中市西屯區文華路150巷18號

電話:0913-146 878

營業時間:週一 – 週日: 17:00 – 24:00 ,(禮拜三店休)

消費價位:無低消

 

 

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台中有意思擷取  

 

耗費三個月寫作,把台中好吃好玩的通通寫進書裡,

規劃親子‧姐妹淘‧情侶主題食玩路線,希望讓更多的朋友看見台中的美!

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