【台中西屯區】韓國新村排隊站著吃汽油桶烤肉,豬五花、牛肉好美味,小菜吃到飽!臨近逢甲全台首家~Stand Up韓道立燒

Stand Up韓道立燒 (27)

台中逢甲新開幕站著吃汽油桶韓式烤肉,創意新鮮吃法,開幕期間優惠享不完喔!趕緊來看看烤五花肉+起司泡菜的魅力有多強大!

 

說到韓國烤肉是去到韓國旅遊絕對不能錯過的必吃美食!好想念那烤到恰恰好軟嫩多汁的韓牛和油脂豐富的五花肉,

(當然最想念的還是好帥好帥的歐爸,哈哈哈,豬飛覺得單眼皮男生魅力無法檔啊,偏偏韓國最多)

最近一年台灣引進不少韓國餐飲品牌,光是台中就有好幾家排隊的韓國料理,當然其中也不乏韓國烤肉,

住在台中真是太幸福啦!不必出國就能隨時享受來自韓國的美味。

有在follow [豬飛粉絲團]的朋友們應該好幾個月沒看到我努力運動噴汗的照片,

自從今年從上海跨年回來後就開始自我放縱

一直吃美食,運動丟一邊(一直督促我們運動的馬克老師要哭了!!!美食竟然比他還重要)。

因為實在太有口福了,身邊朋友邀約、出國吃喝、新店開幕跟風,我決定~~先吃再說,再讓我放縱一下啦~

等肉養多一點我會努力瘦身,這樣才有成就感(大笑)。

 

很少在追新店開幕的我,這禮拜竟然吃到才剛試營運的「Stand Up 韓道立燒」

而且離逢甲不遠,吃完後還可以跟姐妹們逛街去。

 

Stand Up韓道立燒 (3)

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開幕期間3/29-4/30 只要憑大學學生證+打卡按讚,就能享有美味豬五花99元的超優惠價格!

為什麼只有大學生,哭哭~

 

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來的這天中午正在下著大雨,結果裡面已經客滿,外面陸續出現排隊人潮,

誇張的景象讓我有點嚇到,不是才剛營運不久嗎?已經這麼多人聽聞風聲前來啦?

 

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店面位在河南路vs.青海路轉角處,外觀不顯眼,若不是已經知道大概位置,很容易錯過。

門口寫上消費方式:主食的牛肉290元、豬肉190元,小菜泡菜、泡菜蛋、玉米起司、生菜吃到飽,

這樣的價位很符合逢甲商圈學生族群的消費,我想接下來一定又會成為排隊名店了。

 

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玻璃上寫著豬肉和牛肉的吃法,不過因為是透明玻璃,不仔細看其實會忽略上面寫什麼了。

 

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你看看!裡面的人潮!才平日的中午12點耶,外面還下著雨,我到的時候已經是這幅客滿景象了,

整家店大概10個汽油桶烤肉架,大家都是站著吃的,

牆面上有搞笑的彩繪塗鴉,根本就是年輕人的菜啊!好歡樂。

 

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據說汽油桶烤肉在韓國很風靡,這是我第一次嘗試汽油桶烤肉耶!好其妙。

桶子側面是瓦斯開關,正上方就像是一般的桌子,放上飲料、食材、烤肉盤,

桌面有點擁擠,飯碗都要拿在手上不然擺了瓶瓶罐罐的飲料後就放不下啦。

 

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店裡提供韓國在地米酒釀、真露燒酒、cass啤酒、汽水,

目前來店打卡按讚一人打卡優惠一份肉品打九折,

另外只要在ig放上店內相關照片和打卡地點就可以獲得免費可樂!耶~~看我們四個人就有四瓶可樂耶。

 

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韓國道地的烤肉吃法就是這樣,外圈分別是泡菜蛋、泡菜、玉米起司,這些通通吃到飽,吃完可以馬上請店家補滿,

中間就是烤肉的地方。

 

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由於桌面太小,在汽油桶旁邊架設的兩個層版架,可以讓我們放肉片和工具。

 

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消費方式很簡單,每個人只要點一份牛肉$290或是豬肉$190,其他的小菜吃到飽。

本來有點擔心就這樣一份肉是否真的能夠飽足,事實證明,光是吃肉配上無限供應的小菜和白飯再加上飲料,

飽足感十足,連男生都可以很滿足。

 

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牛肉使用的不是傳統道地韓牛(這成本太高啦!!),而是特地挑選很少燒肉店會使用的牛橫隔膜,

因為一頭牛的橫膈膜部位份量很少,加上處理繁複,很少店家願意使用費時費工的牛橫隔膜,

但是老饕都知道,這個部位的肉品醃漬後再烤過,香氣獨特口感也很棒!

豬五花則是韓式燒肉一定要用的,在烤盤上烤到焦香,噴著油脂的五花肉實在太美味!

 

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烤肉的時候天花板垂吊著吸油煙的管子,記得把它往下拉就可以把油煙給吸走了,

想拍照的時候再順勢往上推就行。

 

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醃漬過的牛橫隔膜在熱熱的鐵盤上大約烤2分鐘就可以用剪刀剪成一口大小吃了,喜歡比較軟嫩口感的話烤1分鐘就好,

我喜歡烤到兩面有點焦香的口感。

 

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配上玉米起司的雙重吃法你一定要試試看!感受到起司的鹹香、玉米顆粒的蹦跳感、還有牛肉的軟嫩滋味,

非常豐富的層次,年輕人都愛這種不按照規矩的新吃法。

 

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小吠把玉米起司搭配泡菜和牛肉再加上白飯,吼~這樣的吠式吃法好美味啊!

 

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店內走到底簡單的燈泡牆設計,左邊是洗手間,右邊是廚房區。

 

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牆邊有簡易的醬料台, 還有白飯自己動手裝,烤肉配白飯真的很搭!

 

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站著吃就是這樣的景象啦!第一次吃烤肉站著吃,挺新鮮的,但是站兩個小時也會腳痠痠,

哈哈哈~ 下次來自備小板凳好了,站久也會累耶。

 

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吃一頓飯真的好忙好忙,對於這樣的吃法我們都感到好新奇,不斷的邊吃邊拍。

 

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非常推薦吃烤肉配cass啤酒!這個酒精很低,味道順口,是韓國女生很愛的啤酒。

 

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小菜裡我最愛融化到你濃我濃的玉米起司,好大方的起司隨你吃,看著這金黃色起司河口水滴不停了!

 

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烤完牛肉接著就是大家一致推薦的豬五花!韓式烤肉最受歡迎的五花肉,是怕肥肉的女孩也不抗拒不了的。

兩大塊肥美豬五花處理的很乾淨看起來,其實我不太愛肥油很多的豬五花,但是看到這個瘦肉肥肉適中的反而能接受耶,

要把兩面烤到金黃微焦才是美味!一陣陣的肉香飄散過來,忍不住要動手夾了!

 

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豬五花的油煙比牛肉來的多很多,記得把頭頂上方的油煙管往下拉吸煙喔!

 

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小菜沒了隨時可以請店家補滿,毫不手軟的幫我們加滿滿!而且不限次數,只要吃的完吃的飽都可以無限次加。

 

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烤好的五花肉配上麻油鹽的滋味實在啵棒!咬下去嘴裡噴散的油脂香氣,和麻油鹽融合一起,大大的降低油膩感。

 

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這是豬飛最愛的吃法:玉米起司+豬五花!

油脂破表、熱量破表、美味程度破表!歐耶~ 你們一定要試試看。

 

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喜歡清爽口感的話換個包生菜的吃法,喜歡加什麼自己DIY。

 

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很新鮮的烤肉新吃法,整個環境好歡樂啊!是個適合跟一群朋友享受美食的地方,

整個過程真的就是站著吃,沒有座位。

比較希望店內多幾個置物架,不然女生的大包包、衣服都不知道要放哪邊了。

 

店內是沒有菜單的消費方式,

每人低消一份肉品(豬五花肉/190元,牛肉/290元),不收服務費!

 

開幕期間3/29~4/30,只要憑大學學生證+FB打卡按讚,就有99元(豬五花肉)、199元(牛肉)的優惠!

ig放上店內相關照片和打卡地點就可以獲得免費可樂!

現在有好多的優惠,趕快約好友們一起去體驗!

 

 

 

Stand Up 韓道立燒

電話:04-24510366

地址:台中市西屯區青海路二段209-16號

營業時間:11:30~14:00,17:00~22:00

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一般留言

  1. 滿新奇的立食體驗!!!!!
    超歡樂的!!!!
    豬肉片好想吃啊!!!沾起司太犯規阿!!哈哈
    版主回覆:(04/26/2016 10:26:02 AM)
    哈哈哈~起司無敵阿
    尤其配上五花肉,絕配的

  2. 推推2~~
    好有趣歐!!!
    還沒有嘗試過耶!!!!
    下次去也要吃吃看^^
    版主回覆:(04/26/2016 10:25:38 AM)
    這家便宜又吃得飽喔!

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