♥【美食】中部美食

台中|hechino做茶菜 最時髦台菜餐廳,爆漿鹹蛋黃芋泥球必點

台中|hechino做茶菜 最時髦台菜餐廳,爆漿鹹蛋黃芋泥球必點
台中大墩路商圈上的「做茶菜」是人氣很高的台菜料理餐廳,把傳統的台式大菜精緻化,用復古木製傢俱、古董櫃子、燈飾和綠植栽打造出愜意舒適的用餐空間,融合台式復古與創意西式的設計氛圍,跟以往傳統的熱鬧吵雜、大圓桌的用餐印象截然不同了,即便是兩個人也很好點餐。   做茶菜 建築外觀 「做茶菜」大墩店的位置在熱鬧的大墩路與公益路交叉口,這一區特色餐廳林立,而且一家比一家還要大間還要浮誇。知名的鼎王麻...

嘉義|阿吉鱔魚麵 40多年老店炭火炒鱔魚 鍋氣十足

嘉義|阿吉鱔魚麵 40多年老店炭火炒鱔魚 鍋氣十足
這家是我心心念念到嘉義旅遊必吃的隱藏版小吃「阿吉鱔魚麵」,是嘉義朋友推薦給我的私房名單。開業40多年已經傳承第二代接手,以古法炭火熱炒,炒出鱔魚獨特的香氣,在地人說這是他們從小吃到大的下午茶。鱔魚處理的很好,沒有魚腥味,加上給的份量不少,是讓人一吃上癮的在地小吃。   阿吉鱔魚麵  地點   位在熱鬧的蘭井街上,這裡周遭都是特色小吃居多也非常熱鬧,另一家嘉義在地人激推的王家牛雜湯距離只要...

嘉義|壺豆花 最美豆花店豆漿豆花、泰奶豆花配蛋捲

嘉義|壺豆花 最美豆花店豆漿豆花、泰奶豆花配蛋捲
嘉義最美豆花店「壺豆花」白色配金色的裝潢設計,就位在鬧區的垂楊路上,唯美的風格讓人想多看幾眼。推出招牌豆漿豆花、創意泰奶豆花,把嘉義美食之一的豆漿豆花吃出新高度。以自家製作豆香味濃厚、口感滑順的豆花為基底,加入種類多樣的配料,再以手沖咖啡壺當做器皿,緩緩倒入豆漿或泰奶,不只吃美味更是有創意。   壺豆花 外觀與空間 「壺豆花」是近期很熱門的網美風格豆花店,把傳統平價的豆花搖身一變成為在咖...

台中|「食藝石頭火鍋」 藏在二樓很隱密的人氣店,霸氣爆炒石頭火鍋,食材隨意拿

台中|「食藝石頭火鍋」 藏在二樓很隱密的人氣店,霸氣爆炒石頭火鍋,食材隨意拿
說到吃火鍋這件事,全台灣的朋友們不管是冬天還是夏天都要吃鍋,火鍋可是台灣人的日常生活之一啊!台中就有一家號稱巷弄內才知道的排隊石頭火鍋「食藝石頭火鍋」,不是在一眼就可以看見的一樓店面,而是位處神祕的二樓。明明外頭有招牌,但一樓完全沒人沒座位,很容易讓人以為已歇業(笑),其實人家生意好得很呢!   食藝石頭火鍋  外觀與一樓 從外面走進來看到這樣的場景肯定滿頭問號,到底是有沒有營業?火鍋店...

台中|「星月大地」 風景無敵的景觀餐廳吃火鍋、浮誇蜜糖吐司,還能泡湯

台中|「星月大地」 風景無敵的景觀餐廳吃火鍋、浮誇蜜糖吐司,還能泡湯
台中后里麗寶樂園旁邊景觀絕佳的「星月大地景觀休閒園區」可以眺望遠處的火炎山、大安溪和后里三義全貌,這裡不只有美食饗宴也有下午茶點心,打造成峇里島風情,佔地很廣大,非常適合親子旅遊度假,夏季有戲水池,冬季有泡湯溫泉,如果是外地遊客還可以入住旁邊的星月文旅。   星月大地 戶外景觀區 前陣子工作忙碌,好久沒有假日休息的感覺了,特地跟好友企鵝麻一家人約了要來這裡吃午餐+泡湯,沒想到天公伯很幫忙...

台中|「溪木」 精誠路商圈的人氣精緻創意料理,空間設計唯美

台中|「溪木」 精誠路商圈的人氣精緻創意料理,空間設計唯美
精誠路商圈裡內行人才知道的寶藏餐廳「溪木Simmogu cuisine」,本來以為是一間走清新簡約路線的咖啡館,沒想到是創意餐點,不只有顏值,口味更是有水準。餐點選擇性不多,不定期替換新菜色,有著Fine dining的精神,以創意台菜的為主要特色,每一道餐點都讓人眼睛為之一亮。空間裡巧妙的引進充足光線,點綴的綠植栽讓整理充滿生氣。   溪木 巷弄裡的老屋餐廳 第一次聽到「溪木」這個名字...

台中|「頭嵙859」 夕陽超美的景觀餐廳,大坑山裡的美景咖啡館

台中|「頭嵙859」 夕陽超美的景觀餐廳,大坑山裡的美景咖啡館
大坑山腰的「頭嵙859」景觀餐廳離台中市區不遠,有獨特的地理位置,風景特別美,尤其天氣好的時候可以看到金橘色的大顆夕陽美景。「頭嵙859」 距離中正露營區只有550公尺,是以頭嵙山高度為名,打造一座「跟著山ㄧ起呼吸的享食美學」空間,在這裡享受遺世獨立的明媚風光。   頭嵙859 外觀與環境 這天跟好友爬完大坑步道,回程在google 上找到這家餐廳想要喝個下午茶,外觀是鐵灰色的斜屋頂建築...

彰化|咖啡烟 有個性的老屋咖啡館,咖啡、甜點有水準

彰化|咖啡烟  有個性的老屋咖啡館,咖啡、甜點有水準
突然很想念彰化的正彰化肉圓,超有創意的麻辣肉圓,實在太美味,跟漢斯先生特地從台中衝到彰化,就是為了一解嘴饞。午餐後趕緊跟許久不見得姊妹緒、兔兔約了彰化火車站附近的老屋咖啡館「咖啡烟」。這間是緒特別推薦,距離彰化火車站只有3分鐘車程,由老屋改造的咖啡館,充滿人情味的服務,提供咖啡、甜點,口味評價都很不錯。   咖啡烟 老屋外觀 位在彰化市永樂街上的「咖啡烟」是由老屋改造的特色咖啡館,在當地...

台中|「別嗆大叔」 勤美誠品綠園道旁,懷舊唱片行裡的美味咖哩飯

台中|「別嗆大叔」  勤美誠品綠園道旁,懷舊唱片行裡的美味咖哩飯
咖哩控先收藏起來!台中西區的老舊市場「模範市場」裡面藏著一家小有名氣的「別嗆大叔」咖哩飯,用CD唱片老物打造出復古有趣的用餐環境,像是置身在唱片行裡面吃咖哩飯,不只吃美味也超好拍。尤其超人氣的「晚安台灣 雞咖哩」 用華麗的裙擺蛋包飯跟日式唐揚雞搭配,是招牌必點。喜歡重口味的話就點「愛我別走 牛咖哩」風味濃郁,是白飯殺手。   別嗆大叔 位置和環境 「別嗆大叔」店名無理頭的讓我印象深刻。店...

台中|新開幕泰滾泰式火鍋~叻沙鍋、椰奶雞鴛鴦鍋湯底,酸辣開胃冬天就要吃!超霸氣泰奶塔必點!

台中|新開幕泰滾泰式火鍋~叻沙鍋、椰奶雞鴛鴦鍋湯底,酸辣開胃冬天就要吃!超霸氣泰奶塔必點!
又到了每天都想吃鍋的季節!超人氣的連鎖品牌「泰滾泰式火鍋」最近又在台中朝富路上展店,這是繼台中崇德路後開的台中第二家門店。整間店以泰式裝潢為最大特色,簡直是把泰國原汁原味的搬到台灣,鍋底有多種風味,像是冬蔭功、椰奶雞、綠咖哩、檸檬香茅還有最新推出的「南洋叻沙鍋」,搭配多種肉品、海鮮、泰式點心,在這樣重金打造的泰式裝潢空間用餐,不只是舒適享受,餐點也好吃,想吃鍋的話趕快把這家列入口袋名單。 &nbs...