【台中西屯區】成真咖啡東海JMall店~超人氣咖啡廳新開幕,食尚玩家也報導!絕美彩虹飯、熱量爆表黃金熔岩舒芙蕾,準備攻占IG版面啦!

超人氣咖啡廳「成真咖啡台中二店」新開幕,彩虹飯旋風席捲大台中!數十種蔬果跟紅白黃三色彩虹飯,讓人忍不住一口接一口!

2017年從台中審計新村起家的成真咖啡,陸續開了台南正興店、台北永康店,還有8/1剛開幕的台中東海JMall店,

店內舒芙蕾、噴煙創意咖啡、新推出的彩虹飯,都是網路上討論度極高的產品,

不只是創意度十足,口味也很推薦,拍照放上IG更是讓人秒讚!

台中東海JMall店就位在熱鬧的JMall商場二樓,距離中科商圈、工業區、台中世貿、東海大學不遠,更緊鄰澄清醫院中港院區。

 

台中JMall商場在今年6/15全新開幕,有許多知名餐飲進駐,像是米其林一星的添好運、Tsuta蔦、了凡香港油雞飯麵,

還有鬍鬚張、SUKIYA、品田牧場、點爭鮮、MAMAK檔、聚北海道昆布鍋、一芳水果茶、頂呱呱。

沒想到審計新村幾乎天天人潮爆滿的成真咖啡也來到這裡了耶,離我公司只要過個台灣大道就到了,

超近的!自從年初公司搬家到這裡,我們煩惱著附近沒有特別想喝的咖啡,大概是心誠則靈吧(笑),

終於可以有地方喝下午茶,好好品嘗冠軍咖啡師的咖啡了。

門口就有公車站,開車族可以停到商場的室內停車場,交通非常便利喔!

 

about 成真咖啡 come true coffee

一杯咖啡,夢想成真。

成真咖啡其實背後有一段故事,創辦人決定以回饋社會與公益為公司經營目的,

透過獲利的50%捐助「非洲潔淨水計畫」,在非洲當地興建水井並進行衛生宣導工作,

讓在地的居民能透過咖啡的善循環得到更好的回饋,目前已經捐第二口井了。

在這裡每一杯咖啡都有美好風味更賦予使命,透過人們的購買分享,把這些善念回饋非洲居民,

小小一杯咖啡竟然蘊藏這麼多意義,不知不覺中就如同名字come true,讓夢想成真。

 

about室內環境

一進門就是熱情招呼聲,入口處依舊維持成真咖啡最大特色的開放式廚房方式,

磨石子結合木材的超寬敞長型吧檯是一大特色。小小一家店,廚房竟然這麼大!

我心裡OS:是不是浪費了點(笑)。

其實不只是東海JMall店這樣,成真咖啡各家店的開放式廚房都好大,似乎把餐做好勝過把座位數變多才是他們最大的心願。

 

咖啡豆管是成真咖啡特色元素,這裡也不可少。

 

沿著走道,左邊靠牆用了超大座的木造書櫃區裝置,還貼心附插座,非常適合一個人來這裡喝咖啡放空,

當然也很適合情侶窩在這兩人世界裡喝咖啡吃美食。

灰色系地板是仿水泥地板,整體氛圍細膩中帶點粗曠,跟木櫃、木桌椅很搭,就像這裡的創意咖啡總是給人不一樣的驚喜感。

 

有別於其他成真咖啡店型帶有老屋元素,台灣四號店東海JMall店是全新時尚概念店,

運用鋼骨結構外露的天花板、看似粗曠隨興抹上的水泥漆地板,再配上兩座磨石子長桌,

在這個辦公大樓林立的商圈更顯設計感十足。

附近咖啡廳不多,要有這麼大空間能夠好好吃下午茶聊天的更少,選擇在JMall開台中二店想必會吸引周圍人潮來朝聖,

真是太便利我們這些上班族了。

 

超寬敞空間大約有70個座位,臨馬路是大面落地窗,望出去翠綠樹蔭簡直像一幅畫!

要能夠在都市鬧區有這樣悠閒氛圍的地方少之又少,不論是晴天雨天都別有風情,

我特別喜歡靠窗座位,可以看著路上人來人往,就算一個人也很適合在這裡享受自己的時光。

 

about 台中東海JMall店菜單

成真咖啡最大特色是北中南菜單都有些微不同,雖然是連鎖店,但精心推出店家限定餐點,

像是茶染金栗、橙香冰咖啡就是台中才有的喔!最近還有剛上市的熔岩焦糖布蕾舒芙蕾,非常推薦可以試試。

 

about 飲品

▲冰拿鐵$120、水果茶$145

基本拿鐵咖啡是店內點餐率超高的飲品,選用濃縮咖啡搭配香純鮮奶,咖啡香明顯不會被奶香蓋過,

我愛這裡咖啡味重的拿鐵,才有真正喝到咖啡的感覺(笑)。

鮮豔的紅黃漸層水果茶也是超熱門飲品之一,不喝咖啡的朋友一定要試試,酸甜味鮮明的洛神花茶配上帶有果粒的柳橙汁,

再放入新鮮水果切片,奔放果香讓夏季悶熱感一掃而空。

 

▲創意咖啡- 典藏愛爾蘭 $180

據說愛爾蘭咖啡是專做給情人喝的,而且咖啡裡滴進了愛的眼淚,用情至真,這是一杯喝了成隱再也戒不掉的咖啡。

看起來像是一杯雞尾酒,裡頭放入濃烈威士忌和醇苦濃縮咖啡,

店員會桌邊服務先將威士忌用火燒過,散發一陣陣威士忌濃烈熏香,也把酒精揮發留下香氣,

上頭斟酌倒入奶蓋,讓口感更加溫順綿密,威士忌調成的愛爾蘭咖啡,把咖啡的酸甜味道襯托出來,

是一杯大人味十足的咖啡,溫暖的淡淡酒精讓心情活躍了起來,是我喝過好喝的愛爾蘭咖啡。

 

▲橙香冰咖啡 $120  (台中限定)

這是一杯維他命C多多的咖啡,金黃色配上咖啡色漸層,好美的顏色!酸酸甜甜滋味帶著撲鼻咖啡香,

聞起來是咖啡香,喝進嘴裡是水果香,各司其職不搶風采的均衡滋味,一種夏日專屬的美好時光,

據店家說在審計店開幕到現在這杯咖啡已經有不少老饕指定必點,只有台中喝的到喔,是地區限定咖啡。

 

▲創意咖啡- 茶染金栗 $180  (台中限定)

說到成真咖啡最廣為人知的除了舒芙蕾就是會冒煙的創意咖啡,來這裡每桌都會點上一款雲霧繚繞的超仙咖啡,

連喝咖啡都變得優雅翹起小拇指了呢。

你以為只有好看好拍而已嗎? 這可是來自首位華人義式咖啡賽冠軍的莊宏彰咖啡師之手,

把咖啡與不同食材結合,成為網路上討論度極高的創意咖啡,每一款都有忠實粉絲,

像這款底下白色煙霧散發烏龍茶香,上層咖啡與甜度較高的栗子泥結合,是咖啡也是甜點,

最後白色奶泡上點綴金箔,這麼貴氣十足的咖啡其實平價的讓人無法置信。

 

about 餐點

▲香蕉巧克力舒芙蕾 $210

近幾年台中掀起一股厚鬆餅熱潮,成真咖啡的舒芙蕾也成為網路推薦名店的前三名,

使用日本紫羅蘭特級日本麵粉加入貴鬆鬆的義大利 RicottaCheese 製作的厚鬆餅,

把兩面煎烤至金黃澎鬆,呈現出ㄉㄨㄞ么么姿態,足足3 公分厚度帶出獨特綿軟口感,

起司香、雞蛋香完美搭配,可以先單獨品嘗原味舒芙蕾,再搭配甘苦巧克力醬,

新鮮香蕉與香脆堅果更添加口感,多種吃法。

 

▲熔岩焦香布蕾舒芙蕾 $230 (台中限定)

這款才剛上市的熱量爆表舒芙蕾,瞬間成為JMall店招牌餐點之一,

金黃色岩漿般的布蕾醬把鬆餅給蓋住了,再以火焰製燒而成,焦香脆的焦糖口感搭配軟綿滋味層次豐富。

我實在無法拒絕這種醬汁特別多的舒芙蕾,想要每一口都沾了滿滿布蕾醬,

滑嫩口感、濃郁奶香、蛋香奔放,在口中繚繞讓人回味再三,幸福原來這麼簡單。

如果你是螞蟻人這款真的要試試,甜度比較高,香氣十足。

 

▲彩虹飯-和風照燒雪紋豬 $298

▲彩虹飯-板煎金黃鮮鱸魚 $298

▲彩虹飯-朝日田園雞肉卷 $298

▲彩虹飯-醬淋煙燻櫻桃鴨 $318

配色如彩虹般繽紛多彩的彩虹飯是最近幾乎每桌必點的商品,我每次來幾乎都會點一份跟朋友分享,

選用數十種新鮮蔬果、和有世界夢幻米之稱的馥米,搭配特製醬汁,組合成紅白黃三種彩色米飯,

少油少鹽特色成為現代人喜愛的餐點首選,不僅飽足度很足夠(男生吃也會很飽喔),連外在都成為網路話題,

馥米外型比一般米小,口感獨特,有類似糯米的Q彈又有一般米的香氣,色香味都超越日本米,吃了讓人難忘。

不同口味的彩虹飯差別在於最上面堆疊的肉品不同,像是先煎後烤肉汁飽滿的雞肉卷、刷醬烤的豬頸肉、口感軟嫩的櫻桃鴨,都很推薦。

 

 

離我好近的成真咖啡東海JMall店成了我一個人享受獨處時光或是姊妹聚餐的好去處,

不只是餐點好吃,咖啡也值得細細品嘗,最重要的是停車很便利。

 

 

台中東海JMall店推出最強優惠

🚩8/1-8/31 來店免費喝咖啡: 加入成真會員來店可免費兌換1杯鑿井黑咖啡(NT95)

🚩8/5-8/11 咖啡買2送2:鑿井黑咖啡、原味那堤、ComeTrue水果茶,買2送2

🚩給五星送「水果茶」:粉專評價五顆星+評論20字就送 #ComeTrue水果茶(NT145)

🚩寄杯優惠,最多現省360元 :鑿井黑咖啡、原味那堤,買10送1、買20送3

 


【成真咖啡 台中東海 JMall 店】
地址:台中市西屯區台灣大道四段 1038 號
電話:04-24634898
營業時間:週一到週日 Am10:00-Pm10:00
FB:成真咖啡 東海 JMall 店 https://www.facebook.com/ComeTrueCoffee.204
IG:@ cometruecoffee.se https://www.instagram.com/cometruecoffee.se/

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