【台北永康】成真咖啡come true coffee台北永康店~創意咖啡上綻放豔紅玫瑰花,永康街美食新推薦!

永康街商區視覺系咖啡再一波!極具創意特色的「花漾瑰蜜」,雪白奶泡上綻開一朵艷紅玫瑰花,女孩們為之瘋狂!

說到成真咖啡come true coffee紅不讓人氣,從台中審計新村延燒到台南正興街商圈,這個月初又到了台北永康街商圈,

選擇北中南最熱鬧的城市遍地開花,再也不用大老遠的跑到台中喝咖啡了,

而且各家店有當地限定飲品、餐點,雖然是連鎖店模式,但各家店的餐點不大相同,

讓喜愛成真咖啡的迷哥迷姐們到各分店都能嘗到不一樣的當地限定口味喔。

 

一杯咖啡,夢想成真

說到成真咖啡,我是從台中審計店開始第一次接觸,自此之後就深深喜歡上這家咖啡館不同於一般商業咖啡館的經營理念。

成真咖啡是以回饋社會與公益為公司經營目的社會企業,創造一個新形態的公益平台,

更是台灣第 一家獲國際 B 型認證咖啡企業,不僅如此這裡更提供專業職人一個能夠盡情發揮自我的舞台,

從非洲進口優質咖啡豆,幫助當地經濟自立,並培訓台灣在地青年成為專業烘豆師,

讓更多人享用到一杯好咖啡,實現生活裡每一個微小夢想,並將獲利的50%捐助「非洲潔淨水計畫」,

與世界展望會合作在非洲當地興建水井,讓世界另一端的人們可以獲得基本生存的條件,

從來沒想過這麼看似平凡無奇的一杯咖啡,背後影藏著這些動容的價值存在。

 

說到台北小吃美食,大部分人都會想到夜市小吃,其實台北永康街就是聞名國際的美食商圈,

不只是台灣人喜歡來這裡尋找美食,許多來台灣自由行的觀光客也將這裡當成美食指標商圈,

成真咖啡就位在餐飲戰場的永康商圈,有知名的永康冰館、鼎泰豐、東門餃子館、永康牛肉麵、高記、誠記越南麵食館….,

要說永康街是台北市的左岸其實也不為過,商圈擴及青田街、金華街、麗水街,特色小店林立,

匯集了一甲子的文藝氣息,又穿插著特色料理,還有隱身巷弄間的咖啡店及文創小店,每次到永康街就又新增不少口袋名單。

有別於台中審計店台南正興店的大店特色,台北永康店更顯時尚與質感,

在餐廳眾多的永康街裡形成獨樹一格的新店,才開幕就已經吸引不少美食客前往。

 

位在住宅區大樓一樓的店面,將鄰街道的牆面設計用大面玻璃組合,上方採用採光罩,

讓店內亮度更加提升,刷白外牆掛上高掛come true coffee的白底藍字logo,

清新氣息在這個有歷史的商圈裡更顯品牌年輕特色。

店內裝潢與台中店、台南店相呼應,在刷上白色空間裡用人造梁柱穿插在裡頭,

特地在現代感的空間中打造出老屋意象,融合創新與復古,就是成真咖啡想要呈現的特色,

我愛極了靠街道的沙發坐位,享受陽光洗禮,感受屋內咖啡飄香,生活就是要適時的放空與放鬆。

 

#橙香威士忌 NT$180  (台北店限定)

漸層漂亮的水果咖啡非常適合夏季!底層金黃色是酸甜柳橙汁,上層是濃縮咖啡,再擺上一片柳橙片,

最特別的是裡頭加入些許威士忌,酒精濃度不算高,是大人味的咖啡!

融合了淡淡酒香、咖啡的醇苦和橙汁酸甜,清新氣息顛覆了對咖啡的想像,

如果喝膩了拿鐵咖啡、黑咖啡,不妨試試喚醒味蕾的清爽系咖啡吧。

 

#花漾瑰蜜 NT$180  (台北店限定)

吸引眼球的噴煙創意咖啡是成真咖啡最大特色!喝過台中店紫霧花開、台南店茶染金栗,

這次蒐集到台北店才有的「花漾瑰蜜」,光聽名字就是要讓女孩們瘋狂的設計呀。

端上桌熱情噴煙的白色香氣中散發淡淡玫瑰香,這是我的愛,超愛浪漫玫瑰香,

打開玻璃罩一朵玫瑰花綻放在雪白綿密的奶泡上,彷彿雪地裡的熱情玫瑰,真是創意無極限!

新鮮玫瑰花選自台灣產可食用玫瑰,以往只在蛋糕烘焙上才看得到這種食材,

沒想到也用來跟咖啡結合了,喝咖啡方式很特別,除了先將玫瑰花拿起均勻攪拌底下分層,

另一個吃法就是一片片剝下玫瑰花瓣沾著白色奶泡或一旁附的玫瑰果醬食用,

咖啡中散發玫瑰、荔枝、花茶的香氣,吃著玫瑰花瓣也特別有樂趣。

 

#青蔥櫻桃鴨 NT$220

想要吃點鹹食就點日式薄餅吧,現做現烤超薄餅皮,上面鋪滿青蔥、甜椒、起司跟切片櫻桃鴨,

吃起來特別爽口不油膩,跟印象中總是油膩的披薩大不同。

選用硬粒口感的杜蘭麥粉,讓薄餅皮外層香脆中間柔軟,看似粗獷其實是優雅有質感,

推薦大家把一片片薄餅捲起來吃口感更加倍。

 

#抹茶紅豆舒芙蕾 NT$210

成真咖啡招牌舒芙蕾厚鬆餅,在網路討論度極高,雖然是新品牌但迅速竄紅,甚至在網路排行全台10大厚鬆餅推薦的第三名!

使用日本紫羅蘭特級日本粉、義大利RicottaCheese 製作的厚鬆餅,兩面煎烤至金黃澎鬆,

獨家黃金比例的3公分厚度帶出獨特綿軟口感,外酥內軟,一入口就能品嚐到起司與雞蛋的完美搭配。

最上層抹茶口味鹹起司隨著熱度漸漸融化,可以先品嘗清爽原味,或搭配鹹起司口味,最後淋上特製抹茶醬,一種鬆餅三種吃法,

這不輸我在日本吃到的Bills鬆餅,非常推薦給你們。

 

#京都碧玉(綠)NT$180、  盛夏光年(紫) NT$180   (台北店限定)

層次豐富顏色超美的手做優格,是台北店限定,這個根本是為女生設計的!好友華華看到它驚叫連連,愛慘了。

搭配穀物、水果、果醬、果凍的優格是最近極度火紅的飲品,顏色繽紛漂亮網美必拍,

能夠同時補充纖維質和蛋白質,味道清爽,難怪迅速成為女孩們的新寵兒,更在台灣掀起一股優格熱潮,

我特別愛酸度高的紫色優格,莓果香氣濃郁,喝完一杯也補充了滿滿維他命C。

 

#朝日田園雞肉捲 NT$298

新上市配色超繽紛的彩虹飯也是一大特色,需要飽足感的話就點它!

紅橙黃綠藍靛紫把彩虹顏色都濃縮在裡面,選用新鮮蔬果、彩色米飯、Q彈雞肉捲,搭配特調咖哩醬汁,

用少鹽少油的作法打造營養滿分,口感清爽的米飯組合,不僅滿足口腹之慾也掀起網路話題,

在這熱度高漲的夏季裡就用它來為食慾不開的心情添加新選擇。

 

才剛開幕前來體驗的人潮不間斷,只能說成真咖啡魅力驚人,從台中一路火紅到台北,

空間裡延續老屋意象,融入時尚創新,不斷優化空間氛圍,讓消費者盡情享受其中,

餐點創意更是無極限,不管到哪家分店都有讓人難忘的美食體驗。

對了!這裡採取自助式入座點餐,不能訂位喔。

現在還有加入VIP的優惠活動,不定期更換優惠內容: imvip.io/cometruecoffee

 

 


Come True coffee成真咖啡 (台北永康店)
營業時間:AM09:00-PM23:00
電話:02-23582826
地址:台北市大安區永康街37巷6號(捷運東門站5號出口)
粉絲團:成真咖啡 (台北永康店)

 

 

 

 

 

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