【台中美食】三時茶房~純手工的杏仁茶好滋味
這家位在一中街商圈,以老宅為特色的杏仁茶專賣店,是到台中必造訪的店家之一喔~
說到杏仁茶,是不是很多人都很不喜歡這特殊的味道,
因為聞起來很像是洗廁劑(還真的有幾分像),還有股刺鼻的香料味,
豬飛身邊好多女生朋友都不喜歡,甚至聽到杏仁茶就起雞皮疙瘩。
不過豬飛倒是沒有特別討厭,
但市售用粉泡的、香料味特重的杏仁粉,也是拒絕往來戶。
這家在網路上早就名氣響亮的「三時茶房杏仁茶專賣店」,
讓我來過一次後就迫不急待想推薦給朋友,
連食尚玩家也前來一探究竟,到底是怎樣的魅力讓大家對他讚譽有加呢?
GO~今天跟豬飛一起來品嘗看看囉!
頭一次來是看網路資訊前來,
巷口處的招牌很不明顯,還因為找不到路打道回府。
當時智慧型手機時尚未流行,只能憑印象把電腦上google地圖記下來。
入口處就在舊的來來百貨(現在是world gym大樓)停車場入口處對面,太平路上。
右手邊是松興茶行,仔細看入口處上頭有圓形杏仁茶招牌,
這條小巷就僅限於機車通行,窄小的容易讓人錯過。
兩層樓的綠色老宅打上燈光後在夜裡特別有古意。
販售的商品很簡單,最推薦的莫過於杏仁茶囉,
建議先用餐過後在前來品嘗杏仁茶,不然會覺得很空虛。
就像咖啡館提供咖啡渣一樣,他們提供的杏仁渣,
可以拿來去角質、種花、做餅乾(咦!?真的有人會這樣做嗎?)
一進門便看見古色古香的櫃台,屋裡用綠色搭配橘色和一些古老的擺設,
彷彿時光倒轉回到60年代般,
以老宅的保養這樣算是很不錯了,賦予老屋新生命,
讓更多得人一起來保護這些即將沒落消逝的歷史。
我喜歡地上的復古磁磚,讓整個屋裡更添活潑氣息。
簡單的菜單設計,如同老宅的氣質一樣,富有簡單的古意,
招牌的莫過於冷熱杏仁茶,還有杏仁豆腐、咖啡、紅茶,
滷味和油條也是大家推薦的必點商品。
可以先在一樓點餐後再往二樓找座位,免得跑上跑下。
木頭階梯好像外婆家一樣,
印象中,小時候走在這種坡度非常陡又會很大聲的木樓梯總是讓我雙腳發冷。
沒想到在城市裡又遇見了這個回憶裡的陡峭木樓梯,穿高跟鞋的美女們真的要格外小心。
有別於一樓,二樓完全是木製地板,所以腳步大力一點就可以感覺到微微震動。
這次分別點了芝麻杏仁茶、花生杏仁茶、油條,打算喝完再來去一中街吃好料。
芝麻杏仁茶 $65
第一次來這裡的朋友,我都會推薦點這口味,
因為吃之前要自己動手磨芝麻,先運動一下才能吃更多。
比起市售的沖泡杏仁茶,這裡的是純手工!
整碗杏仁茶口感是綿密濃稠的,還喝的到杏仁顆粒。
因為講究健康純天然,完全是聞不到刺鼻人工香料味。
搭配上芝麻粉香氣直奔鼻腔而來,香氣十足呢!
花生杏仁粉 $65
往往都是點芝麻口味的,這次把芝麻給好友點,豬飛點花生杏仁茶。
來的時候大把的花生粉已經鋪在上頭,慢慢的把花生粉跟杏仁茶攪拌均勻,
喝起來的口感比芝麻來的更加綿密!喝完這一碗飽足感十足,香氣則是芝麻勝出。
這裡的杏仁茶喝的到食材原始滋味,少了人工香料、口感更加綿密、連糖度也很低,
難怪很多女生都喜歡來這裡嚐上一碗,放眼望去90%女性顧客。
油條一份 $25
杏仁茶搭配油條是我在新竹時候第一次嘗到的組合,
在新竹城隍廟附近有一家老字號杏仁茶、花生湯專賣,寒冷的冬天生意肯定爆炸好!
說也奇怪,這兩個好像就是天生一對似的,口感味道很融洽。
趁杏仁茶還溫熱的時候用油條沾一口吃一口,好讚的味道!
來這裡還有個特色,「撿紅點」!好古老的名詞,這是集點卡啦!是不是很有創意?
如果你正計畫要來一趟台中美食之旅,不妨來這裡走一趟喔!
在老宅品嘗一碗用心的杏仁茶滋味。
害怕杏仁茶香氣的朋友們,來這裡一定會顛覆你對杏仁茶的恐懼印象!
三時茶房 杏仁茶專賣店
台中市北區太平路107巷11號
Tel:04-2225-1930
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妳就算拿刀架我脖子也不要喝= =
我好愛這間喔XDD
不過澎湖二崁那邊也有一間超香,
也是手工磨~很好喝>////<
有機會一起去喝喝喝!!!