公益路上才開幕不到一個月的超平價鐵板燒，生意好到每天用餐時間都大排長龍了～

台中平價鐵板燒正夯，前陣子王品HOT7鐵板燒才進駐台中，最近又增加了錢潮鐵板燒真是台中人的一大福音啊

某天看到FB上朋友的分享，對於照片中天燈裝潢實在印象深刻，原本以為是鼎王的新餐廳咧原來一點關係都沒有

定價290元的價格實在太吸引人了，隔天便積極地打電話訂位

哈哈哈～再次驗證我這張愛吃的嘴對於美食毫無抵抗力啊

位在公益路與大墩路交叉口客家本色餐廳隔壁的錢潮，前身是庵鍋鍋物餐廳

聽來過這裡吃過鍋物的朋友說錢潮的裝潢是沿襲前餐廳裝潢，設計沒有多大改變

外觀用大量的鑄鐵打造，門口有水池造景與中國風石像

雖然訂了晚上七點半座位但大概是新開幕的關係，人員安排和服務動線看似很混亂

我們一行人就在門口等了半小時

往裡面看去人好多啊，座位是滿的，鐵板師傅和服務人員都不少

總算等到有空位入座了，安排在口字型大型鐵板台旁邊用餐

用完餐後會移到靠牆的木桌區享用甜點

座位區的上方高掛天燈是這裡一大特色，挑高的視覺讓整體空間更加明亮寬廣

點餐方式很簡單，桌上的餐墊紙就是菜單啦

以套餐的方式呈現，通通２９０元共有七道菜色，包含

／飲料(奇亞籽冬瓜露、日式玄米煎茶)

／沙拉(契作田園沙拉)

／湯品(牛蒡排骨湯、味增吻仔魚湯)

／主菜(椒汁蒜香牛排、嫩煎西京雪花豚、黃金醬燒雞腿、嚴選泰北鮮魚、鐵鋤南洋鮮蝦、明太子大阪燒)

／炊食(鯖花魚蒸飯)

／時蔬(晨露時蔬)

／甜品(城門城門雞蛋糕)

飲料分別點了冰的奇亞籽冬瓜露、熱的日式玄米煎茶

冬瓜茶加上奇亞籽的口感很特別味道滿濃郁

熱呼呼的玄米茶香氣十足，算是附餐裡表現不錯的

契作田園沙拉裡有不少當季新鮮食材，像是甜度十足的地瓜、杏鮑菇、玉米筍、生菜、小番茄

搭配的是日式芝麻醬，口味清爽不膩

湯品是味道清爽的牛蒡排骨湯、和濃郁的味增吻仔魚湯

剛好暖和一下胃待會就可以大開吃戒啦（笑）

黃金醬燒雞腿

師傅正在我前面做著我的主食，滋滋作響的聲音口水都要滴下來了

金黃焦脆的外皮看起來格外可口

去骨的原味雞腿肉口感很嫩，味道鮮甜，可以沾著一旁的香料鹽提升鮮度，這道評價頗高

明太子大阪燒

大阪燒的製作過程實在很費工夫，看著師傅快速翻炒著大量蔬菜

又層層疊疊的把醬料覆蓋上去，定型，擠上明太子醬最後撒上柴魚片放到鐵板上才完工

真是一道功夫菜來著阿！！　吃起來口感很豐富是屬於比較重口味的選擇

椒汁蒜香牛排

一旁放著黑胡椒醬汁、金黃蒜片、香料鹽的牛排，口感鮮甜，軟嫩中帶有嚼勁

粉紅色肉質多汁帶有牛肉的甜度，要趁熱快快吃冷了口感就差了

主餐後的鯖花魚蒸飯和晨露時蔬，一連幾道菜之後這讓我看得就有點飽了

炊飯粒粒分明的飯粒帶有鯖魚鹹香味，但礙於吃不下只吃了兩口就擺一邊

時蔬很新鮮，有魚有肉也要配上蔬菜平衡一下唷

比預期吃的時間還要久，從原本熱鬧吵雜的用餐時間一路吃到打烊

因為整個服務動線似乎很不順遂，重複送飲料、主餐忘記、到甜點等了２０分鐘

還好我們今晚不趕時間，純粹朋友聚餐聊聊天

甜品(城門城門雞蛋糕)

熱呼呼的雞蛋糕是現做的，小巧玲瓏好可愛喔

味道和軟嫩度不錯，會想要再吃一份

哈哈~ 不過就一個人一份啦，可以偷吃旁邊人的

現在有打卡送提拉米蘇的活動，不過服務人員沒有主動告知

是我剛好在門口看到活動看板才知道的

提拉米蘇好吃，綿密滑嫩、香甜濃郁的口感獲得一致好評

重點是甜度不高，我立馬就嗑掉一顆啦

這次來吃這家甫開幕不久的平價鐵板燒比我預期中的滿意許多耶

如果以290元+10%的價位來看，餐點的表現其實很不錯的

除了服務流程跟人員的親切度需要調整之外

舒適高挑的用餐環境、親切的價位、口味不錯的餐點，算是CP值高選擇

現在用餐時間真的滿到外面去了，要去的人記得先電話訂位才不用等太久

錢潮新鐵板燒料理

南屯公益店

地址：台中市南屯區公益路二段112號 (公益路NET對面，無合作停車場，建議停斜對面星巴克旁$40/hr)

電話：04-2319-2829

營業時間：11:00-20:00

西屯朝馬店

地址：台中市西屯區朝馬路7號（近朝富路）　

電話：04-22548852

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