全球旅客遊香江，指定必去的半島酒店英式下午茶～

記得第一次計劃到香港旅遊時，朋友強力推薦一定要到半島酒店喝下午茶才算到過香港
是有這麼誇張嗎？特地到香港飯店吃下午茶！
已經成為香港地標，富有香港殖民風情的半島酒店

在富麗堂皇高挑壯麗的大堂裡品嘗英式下午茶
是許多遊客慕名前往的指定行程
既然這麼多人推薦，那香江肥胖之旅當然少不了半島酒店

後來因為與其他友人陸續來到香港旅遊，半島酒店下午茶也誤打誤撞排進行程裡

前前後後累積也有三次了對，誇張的三次之多，但一直因為沒認真拍照遲遲沒寫成完整的文章
這次總算累積足夠照片，可以好好的完成一篇文章囉
那麼～就讓豬飛帶領大家到半島酒店一探究竟，半島酒店可以如此紅透半邊天的秘密

位在尖沙咀面對維多利亞港的半島酒店，是香港歷史最悠久的飯店
中高層的房間還能享有海景
曾購入勞斯萊斯作為車隊，有機會能在飯店門口看見這些價值不斐的車隊
半島酒店曾出現在張愛玲筆下的「傾城之戀」中，也帶動香港半島酒店下午茶的風氣

半島下午茶是遵照英國傳統貴族名媛禮節傳下的「正統英式下午茶」
三層的瓷盤與雕花架裝盛，份量相當豐富
名氣響亮的半島下午茶除了房客以外不接受預約
這也就是為什麼每次來都看到大廳排了長長人潮

大概是有經過英國殖民的時期，香港飯店很盛行英式下午茶
最知名的莫過於半島酒店與東方文華酒店的傳統英式下午茶
哈哈，東方文華也是我的名單之一，希望快點達陣 

第一次在這富麗堂皇挑高的大堂用下午茶，心裡滿是驚訝和期待
怎麼會這麼漂亮，簡直是來到英國皇室了
瞬間有種時光倒流的錯覺，道地英國建築特色，完全展現在廊柱頂端的設計
希臘守護神像，豪華水晶吊燈，金碧輝煌雕花，挑高圓形拱門
每個細節流洩出香港歷史，穿梭在其中是現代的人們

半島酒店有「影人茶座」的美稱
除了是電影取景的熱門景點也因不少明星都愛在半島酒店喝下午茶，更為這裡添上名人光環
像是張國榮、鍾楚紅、張曼玉等藝人曾是飯店常客

最讓人嚮往的除了大堂的英式下午茶還有知名餐廳
像是被公認為亞洲最佳法國餐廳Gaddi’s就在這裡

今天跟豬飛先來享受下午茶吧

兩人份的三層英式下午茶，由下往上慢慢品嘗

最下層是英式傳統鬆餅scone，公認是全港最地道的英國點心
趁熱抹上自製果醬和奶油
然後大口咬下，那股奶油配上麵粉的香氣散開來盡是滿足

中間是鹹食小黃瓜三明治、燻鮭魚、火腿

最上層磅蛋糕、巧克力蛋糕

銀壺裝盛的熱荔枝紅茶
恰巧溫潤了嘴裡的甜膩

重量不輕、容易燙手的銀壺也是半島酒店的特色
也許也是因為這樣的『重量級』餐具才能優雅的放慢腳步，好好享用

連過濾茶葉渣的漏勺都是銀製品，貴氣十足

比較推薦點用熱茶類來搭配，他們家超濃郁的熱朱古力就讓我無法下嚥還是服務人員推薦的

這次的餐點除了兩人分英式下午茶還加點了香檳
下午茶來點微醺感真是很舒服的享受

很多人一定想知道這麼一餐下午茶的費用到底花費多少
mm……帳單在上面囉
如果沒來過，我還是會很推薦來這裡
體驗一下香港人的傳統英式下午茶，享受半島酒店的富麗堂皇
至於餐點到底好不好吃，老實說台灣很多甜點店大勝
但是，出國遊玩嘛有個經驗不也是旅遊的收穫嗎

‧下午茶不接受預約，一律現場後位，幾乎都會有位置的
‧用餐時間2:00-6:30pm，最後點餐時間6:00

香港半島酒店
官網：http://www.peninsula.com/
地址：香港 尖沙咀 梳士巴利道22號    
電話：+852 2920 2888
如何走：地鐵 尖東站 L3，L6 出口 / 尖沙咀站 E 出口（步行三分鐘）

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