台北|潮時尚,可愛眼睛可頌「Creaminal」咖啡館在中山赤峰街
流行的千層可頌、爆紅扁可頌,最近還推出眼睛可頌!如果你熱愛可頌,那麼這家請收藏!才開幕不久的【Creaminal】可頌專賣店,位於捷運中山站和雙連站之間的周邊,這一區也是年輕人和文青們最愛的逛街地點,赤峰街商圈。街道巷弄裡隱藏著各種特色小店和咖啡廳,而最新加入的可頌潮牌【Creaminal】想必又要掀起一波討論度。
Creaminal 創意氛圍與環境
Creaminal的店內設計充滿了大膽的橘色、黑色、白色混合,營造出韓式質感又充滿犯罪感的氛圍。
因為名字的由來「Creaminal」是以調皮、偷偷吃為主,結合Cream (奶油)和Criminal(犯罪),呈現出一般人對於奶油又愛又恨,偷偷吃最好吃的一種心情。整間店都可以發現角落有IP角色「偷偷」與「夸頌」的身影,尤其吧台上方用8個巨大螢幕打造而成的動畫,非常吸睛,也讓氛圍變得活潑有趣。
看到這個有點邪惡又有點可愛的眼睛,忍不住想笑了,像極了想偷吃甜點的心情。
Creaminal 創意可頌新魅力
整間店幾乎沒有隔間設計,放眼望去就是吧台、廚房、座位區。穿透的廚房看得見每個產品製作過程,讓客人可以全程緊盯(笑)。不管是可頌的烘烤、擠上奶油、做造型,看的是讓人口水直流。
偷偷看的眼睛帶點可愛和邪惡,充斥咖啡廳的四處,連可頌禮盒都好可愛,這個好適合買來跟閨蜜分享。
桌椅都有眼睛,可愛爆表,椅子掀開就是置物箱囉。
Creaminal 菜單
店內座位不算多,大多數客人都會先預訂,臨時來的話就是看現場是否有空位,不然就是需要等待。內用有低消規定,每人一組套餐,用餐時間90分鐘,也有滿多人是特地來外帶。
內用套餐包含三種價格
▶ 450元套餐:(凝眼夸頌+優格+美式咖啡/冷泡茶)
慢燉透彈牛頰夸頌、米蘭蕃茄豬腱肉夸頌、嫩烤油封鴨腿夸頌、比利時蓮花富士蘋果脆夸頌。
▶ 350元套餐:(經典眼睛夸頌+優格+美式咖啡/冷泡茶)
橙丁醇巧克力夸頌、爆炒辣香豬肉夸頌、黑金松露牛腱夸頌、濃香青醬嫩雞夸頌、盛夏檸檬凝乳夸頌。
▶ 290元內用套餐:(顯眼夸頌+冰品)
小山園抹茶夸頌、微醺栗子萊姆夸頌、法芙娜巧克力夸頌、日光土鳳梨夸頌、胭脂玫瑰荔枝夸頌、盛夏檸檬凝乳夸頌。
另外有單點的冰品、咖啡、果汁等等。
多樣的可頌選擇
有別於以往對於可頌的印象,Creaminal很有自己的風格,是以「包裹式可頌」為主打,把多種口味餡料壓進去可頌裡,提供多種創意口味的甜、鹹可頌,甚至造型可愛的冰品!這家店的概念源自韓國的扁可頌風潮,再加入創意元素,給大家帶來耳目一新的可頌體驗。
甜點系列 夸頌
這天下著大雨,我跟好友華少夫妻吃完午餐緊接著又來到Creaminal,因為雨天很幸運的不用排隊就入座。點了三款甜食、一款鹹食。
小山園抹茶夸頌+熱拿鐵
選用了來自日本知名品牌小山園抹茶,經過多層工藝製作而成,夸頌外層酥脆,內餡充滿濃郁的抹茶香氣,口感細膩,帶有一絲微苦的尾韻,抹茶控可以點起來。
搭配的熱拿鐵沒有拉花,喝起來普通。
盛夏檸檬凝乳夸頌+夸頌冰風暴
鵝黃色的檸檬醬是用屏東有籽綠皮檸檬製作,香氣奔放清新。每一口都充滿夏日的清新滋味,這個酸酸甜甜很涮嘴。
這款冰品是Creaminal的創意甜點,以可頌脆片為基底,搭配乳香濃厚的霜淇淋和混有酥脆可頌的冰淇淋,再撒上芒果丁再擺上一片可頌脆餅,不只好拍也好吃。
胭脂玫瑰荔枝夸頌+夸頌冰風暴
內餡充滿淡雅的玫瑰香和清甜的荔枝果肉,每一口都帶來浪漫的花果風味,還有酸甜覆盆子果醬,這款有點浪漫感。
鹹食系列 夸頌
黑金松露牛腱+台灣冷泡茶
用中式香料慢燉的牛肉搭配松露香氣,經過熱壓處理,外層酥脆,內餡風味飽滿,跟甜點系列又是不同口感。配上清新的冷泡茶,剛剛好的平衡嘴裡的油膩感。
豬飛心得分享
Creaminal的創意可頌完全顛覆我對可頌的印象,變得更有趣,風味更加豐富多層次。它的出現為台北的甜點市場注入了一股新風潮。無論是甜點、鹹食還是冰品,都感受得到店家的用心。下次經過捷運中山站或雙連站,不妨來到Creaminal,體驗一下這個充滿潮流感和藝術氛圍的可頌專賣店囉。
Creaminal 相關資訊
▋店名:Creaminal
▋電話:02 2550-8579
▋營業時間:10:00 – 19:00 (無店休)
▋地址:台北市大同區承德路二段91巷15號1樓
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