宅配熱門美食就是這個啦！台灣傳統小吃的菜頭粿！現在只要線上訂購菜頭粿爺爺就能送到家，而且口味選擇很多樣。

最近大雨不斷連出門都很不方便，不喜歡外面雨天溼答答的感覺，吃飯就自己下廚囉，

朋友推薦網路上很熱門的宅配美食，光是看照片就很想試試，店家商品都是確認訂購後才製作出貨，

保證最新鮮的狀態直送到家，而且推出的每一款蘿蔔糕素食朋友也能享用喔，

雖然豬飛廚藝不精湛，但有這個蘿蔔糕也能成為大廚了（笑）。

菜頭粿爺爺　宅配美食
賣場:https://www.rakuten.com.tw/shop/radish947/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/radish526/

從確認口味到收到速度飛快，今天寄後天到！

早上還在睡夢中就接到物流來店，我訂的蘿蔔糕到了，拿到手中沉甸甸一箱迫不急待想要煎來吃了。

這樣的份量看起來似乎不算多，但對於小家庭的我們，兩個人足足可以吃了一個禮拜，

還好有豬飛哥救援，我們約了周末在家裡小聚，兩個家庭五個大人一個小朋友吃得好開心。

每個包裝都像磚頭似的，重量十足！

從左到右口味分別是：港式素蘿蔔糕、爆絲蘿蔔糕、金黃南瓜糕、芋香芋頭糕。

每個份量足足有１公斤重，長寬高約14 x 9 x 8 cm，以這樣的大小可以3-4人食用了，

上網查了關於菜頭粿爺爺的故事，原來創辦人的老爺爺使用最傳統具有透氣與保溫性大型竹蒸籠，

製作這些讓人吃過就念念不忘的蘿蔔糕滋味，堅持新鮮用料，不用高熱量的豬油、肉燥、炸油蔥來提味，

也不加防腐劑跟其他澱粉，才能呈現好食材的美味，

更與台灣優質小農合作，從源頭幫大家把關，使用當季新鮮食材入菜，打造平民美食蘿蔔糕。

收到的時候蘿蔔糕是真空包裝方式寄送，打開後建議一次食用完畢，因為袋口沒辦法封就比較難保存了，

如果能結合夾鏈袋設計就更完美啦。

港式素蘿蔔糕　$230元

我超愛吃港式蘿蔔糕，喜歡它豐富的香氣和口感，但倒是第一次吃到素食港式蘿蔔糕耶！

光是用料就很多種，像是素火腿、香菇、豆皮、素肉跟蘿蔔，切的時候就感覺到下刀卡卡，

因為整個蘿蔔糕都是滿滿用料，就是做好做滿的概念啊。

爆絲蘿蔔糕   $150元

最能呈現蘿蔔糕單純美味的就是這個了！看看這切下來一片片雪白蘿蔔糕，好像隱約可以看見其中的蘿蔔絲，

使用的蘿蔔絲數量是市售品牌用量最多的，難怪稱為爆絲蘿蔔絲，完全不怕被比較。

金黃南瓜糕  $200元

顏色最美的南瓜糕，光是切面就可以很清楚看見一絲絲的南瓜肉，

南瓜做的南瓜濃湯、南瓜蛋糕、南瓜豆漿都是我的心頭好，對這個南瓜糕也是躍躍欲試，

用料裡面還加入椰奶，讓顏色呈現金黃色澤，味道更豐富。

芋香芋頭糕  $200元

漢斯是大甲人，於是我們也常常有機會在芋頭食品的洗禮，我對芋頭的好壞變得很挑剔，因為大甲在地芋頭好吃的很多，

而且漢斯的家族裡面就有親戚種植得獎芋頭。

先不論好吃與否，這個芋頭糕光是用料就讓我驚艷！

絲毫不手軟的芋頭用量，而且不用肉燥跟油蔥提味，呈現最原始的芋頭香。

這次準備這樣四種口味各兩片當晚餐，沒想到這樣看起來不多，

但實際上我跟漢斯吃了三分之二就投降，太飽足了！用料豐富，飽足感十足。

切好大小就可以下油鍋煎到恰恰了！　我喜歡一整片咬，吃起來會很有滿足感，

不過煎的時候還是建議切小塊或是條狀比較好煎，才不會弄得支離破碎，

切成樂高狀的蘿蔔糕，要煎到四面都恰恰吃起來香氣會更豐富，而且很適合廚房新手，零廚藝也能做出好料理。

▲家裡剛好翻出葡萄跟桃子的清爽甜白酒，拿來配蘿蔔糕意外的時尚吃法(笑)。

▲讓蘿蔔糕更加分的就是這一味！台中人應該都知道的老字號東泉辣椒醬，傳說中一點都不辣的無死角百搭醬料。

我跟漢斯都很愛東泉，是家裡必備，用來加炒麵、蔥油餅、肉包、肉粽…..鹹甜的滋味，無敵！

▲港式素蘿蔔糕

四種口味裡就屬港式的鹹香度最明顯，口味比較重，

每一口都可以咬到素火腿、香菇，香氣就從嘴裡迸發開來，我最愛這款。

▲芋香芋頭糕

芋頭是切成芋頭絲的方式，吃起來像是滷味攤的ＱＱ水晶芋頭籤，

跟期待中的比較不一樣，少了芋頭沙沙軟綿的口感，如果用芋頭丁來做可能風味會更佳。

▲爆絲蘿蔔糕

這款是老少都愛的原味蘿蔔糕，可以很清楚看見滿滿蘿蔔絲，

口感軟嫩，沒有添加其他食材就是最原本的食材滋味，細細品嚐可以感受到蘿蔔的鮮甜，2歲的強強哥超愛這個，

看他吃的津津有味，都想跟他搶著吃了。

▲金黃南瓜糕

油煎後的南瓜糕顏色超美，吃起來很軟綿，一度誤以為在吃炸南瓜！甜度高的南瓜籤讓整體更加分。

販售的商品除了四種口味蘿蔔糕，還有兩款醃漬小點心：柚子脆蘿蔔、醋醃嫩薑芽。

醋醃嫩薑芽 $150元

醃嫩薑是不少人很喜歡的醃製開胃菜，我也超愛，尤其吃壽司、配飯都好適合！

新鮮嫩薑夏天才有得吃，用新鮮嫩薑芽、糖、鹽、醋，醃漬後清脆爽口好開胃，完全吃不到粗纖維，

醃漬後的口感微辣酸甜，放在冰箱想吃的時候就拿出來，開胃又解膩。

柚子脆蘿蔔 $150元

醃漬蘿蔔條也是很常見的開胃菜，但很少吃到好吃的。

菜頭粿爺爺的醃蘿蔔已經洗去新鮮蘿蔔的嗆辣味，用柚子、醋、糖醃漬，做成多了水果酸香的日式柚香大根，

而且口感超爽脆，咬下去都聽得見脆度，新鮮度無可挑剔，

放在冰箱想吃的時候拿出來，都可以當低熱量的零嘴了。

零廚藝零失敗的宅配美食只要上網訂購就可以新鮮到家囉！趕快為心愛的家人做一桌健康好料吧！

不管雨天颱風天在家就能輕鬆準備好一桌美食。

菜頭粿爺爺

客服電話：0974254270

客服營業時間：AM10:00-PM20:00(周一至周五)

自取地址：台中市西屯區福雅路65巷19號

(公車可搭到中港澄清醫院站下車，順著澄清醫院前福順路一直走，看到NISSAN裕民汽車對面巷子裡)

MAIL訂購：[email protected]

未滿四份宅配運費160元，貨到付款黑貓貨運會收30元處理費

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