台中人幾乎都知道的【豬頭三 大坑炸粿蚵嗲】，是來到台中後花園新社大坑一帶遊玩，值得一試的銅板小吃。豬飛只要來到大坑風景區步道爬山，就會跟家人來這裡吃，以種類多樣的炸物最受顧客喜愛啦，像是炸粿、炸蚵嗲、炸蔬菜、炸地瓜片、炸米糕...等等，還有每天新鮮熬製的大骨筍湯，幾乎是人手一碗。每日限量的豬頭焢，更是必須碰運氣才有機會吃到。食材新鮮、種類多樣，擺在桌上任君挑選，很容易就夾滿滿一盤，加上價格佛心，不...

從台灣本島紅到澎湖的【澎發號】新店開幕啦！以自家熬煮雞湯製作，加上澎湖新鮮直送的現撈小卷，湯頭充滿海味層次豐富的「澎發號雞湯小卷米粉」是台中起家一砲而紅的超人氣小吃，豬飛吃過台中店，湯頭鮮甜、配料精緻、小卷Q彈的滋味一直讓我念念不忘，這次跟好友企鵝媽跑來澎湖花火節，剛好也是澎湖澎發號開幕期間，直接二話不說衝來吃了。身在海鮮故鄉的【澎發號】，滋味當然是鮮甜無比，這次我們挑戰極辣會噴火的鬼椒湯頭，阿斯...

老台中人肯定知道的台灣大道巷弄內，鄰近美食小吃林立的第二市場，這間攤販【天天饅頭】！創立於民國38年，營業時間已經74年的老攤位，是豬飛從小吃到大的手拿美食，第一代老闆從日本師傅那邊習得炸饅頭的手藝，小巧可愛的金黃色炸饅頭是單一紅豆口味，一顆售價僅要6元，在物價飆漲的年代，已經很多年沒有漲價，超級佛心。   天天饅頭 位置 【天天饅頭】是一個歷史悠久的攤位，地點在台灣大道一段跟三民路交叉...

食尚玩家報導過的台北來的人氣串燒店終於在台中逢甲商圈開了外帶為主的【柒串燒逢甲店】，身為資深美食控，憑著我靈敏的美食雷達，趕緊來這裡享受下班後的晚餐。 每次要下班的時候漢斯先生都會千篇一律的問題：「晚餐吃什麼？」這個比上班寫企劃書還難耶，不喜歡重複的吃，也不想要踩雷。總算入手了網路評價很高的【柒串燒逢甲店】名單，它其實在台中開一年多了，只是這兩年豬飛都在外縣市走跳，很少好好收集台中好吃的人氣店名單...

在台中有一句話很多人都聽過「穿在天津 吃在北平」，說的就是台中北平路商圈聚集了數百家美食小吃和餐廳，這裡是豬飛常常來的地方，有好多特色店啊！最近多了一家新開店「紅唇麻辣香鍋」，經營的老闆娘來自中國，把道地四川風味給原汁原味帶回台灣，以近期台灣很火紅的螺螄粉、麻辣香鍋、冒菜為主打，google評價高達5顆星，辣椒使用燈籠椒、二荊條、魔鬼椒等等，都是原產地進口到台灣再手工磨製，香麻辣、溫和順口不刺激，...

台中大墩路商圈上的「做茶菜」是人氣很高的台菜料理餐廳，把傳統的台式大菜精緻化，用復古木製傢俱、古董櫃子、燈飾和綠植栽打造出愜意舒適的用餐空間，融合台式復古與創意西式的設計氛圍，跟以往傳統的熱鬧吵雜、大圓桌的用餐印象截然不同了，即便是兩個人也很好點餐。   做茶菜 建築外觀 「做茶菜」大墩店的位置在熱鬧的大墩路與公益路交叉口，這一區特色餐廳林立，而且一家比一家還要大間還要浮誇。知名的鼎王麻...

說到吃火鍋這件事，全台灣的朋友們不管是冬天還是夏天都要吃鍋，火鍋可是台灣人的日常生活之一啊！台中就有一家號稱巷弄內才知道的排隊石頭火鍋「食藝石頭火鍋」，不是在一眼就可以看見的一樓店面，而是位處神祕的二樓。明明外頭有招牌，但一樓完全沒人沒座位，很容易讓人以為已歇業（笑），其實人家生意好得很呢！   食藝石頭火鍋  外觀與一樓 從外面走進來看到這樣的場景肯定滿頭問號，到底是有沒有營業？火鍋店...

精誠路商圈裡內行人才知道的寶藏餐廳「溪木Simmogu cuisine」，本來以為是一間走清新簡約路線的咖啡館，沒想到是創意餐點，不只有顏值，口味更是有水準。餐點選擇性不多，不定期替換新菜色，有著Fine dining的精神，以創意台菜的為主要特色，每一道餐點都讓人眼睛為之一亮。空間裡巧妙的引進充足光線，點綴的綠植栽讓整理充滿生氣。   溪木 巷弄裡的老屋餐廳 第一次聽到「溪木」這個名字...

又有新的手搖飲品牌加入飲料店大戰場啦！豬飛最近發現台中地區開了幾間店面特別顯眼的紅白色搭配銀色的「紅茶巴士 BLACK TEA BUS」，以古早味紅茶冰為主打，最便宜的招牌巴士紅茶用銅板價20元就可以喝到。印象中小時候的古早味紅茶冰都是攤車販售，現在搖身一變走時尚路線，前衛簡潔風格，以紅茶冰為基本飲品，研發出不同新風味手搖飲，不只好喝更好拍，走在路上都被顏色鮮明的外觀給深深吸引，有顏值更有內涵，搭...

每次外地朋友來到台中，豬飛總是會忍不住帶去體驗氣氛超熱鬧的串燒人氣王「激旨燒鳥」，不誇張！去過的朋友都豎起大拇指不停的說讚。從逢甲商圈發跡起家的創意串燒，以打造出彷彿日本屋台的美食風格概念為主軸，熱鬧露天的用餐環境，大口吃肉大口喝酒的氣氛深受歡迎，加上每天有駐唱演出，邊聽歌邊吃串燒再喝著酒，生活幸福時刻不過如此爾爾！最近臺灣農村酒莊推出台灣製造的農村美酒結合餐酒館與酒吧的活動，「激旨燒き鳥Geki...