台中第一間主打滬西麵食的「湘春家」已經有四家分店!以獨家熬製特色湯頭搭配Q彈粗意麵為最大特色,另外還提供家常麵、拌麵、湯飯等多種主食選擇。光是湯頭就有9款經典選擇,搭配意麵、家常麵、湯飯...等多種主食,有趣的創意組合想怎麼吃都能搭配,還有內用享有飲料、小菜、霜淇淋無限供應,空間氛圍打造成輕奢摩登風格,從裝潢到餐點每個細節都經過精心設計,讓吃麵食也能是一場時尚用餐體驗。 湘春家黎明店...
台中餐飲界又掀起一股風潮,這次的主角是位於大業路與大業北路交叉口的【嘎嘎冒烤鴨】,名字實在很可愛。以充滿四川風味的「冒烤鴨」吸引麻辣控的目光,不吃辣的話就點「秘制酸湯魚」清爽酸鮮很是涮嘴,其他還有甜點水果撈、蛋烘糕讓台中的朋友們有機會一嚐來自成都的美食風味。 嘎嘎冒烤鴨 所在位置 大業路上很多特色小吃、餐廳,離豬飛家不遠,常常會在這附近覓食。【嘎嘎冒烤鴨】在水舞生活會館斜對面,也鄰近...
台中又有新開店啦!這次是營業才一個禮拜,就已經大排長龍的必比登推薦【北海道扎幌拉麵 MEN EIJI 】。來自北海道札幌著名的拉麵品牌MEN EIJI ,以創新口味、無化學調味料湯頭、高品質的自製拉麵而聞名,不只是當地人喜愛,遊客也很愛。現在不必飛日本,來台中就可以吃到啦!地點就在西區勤美誠品旁,以鴨湯系拉麵為主打特色,目前只開放一樓,座位數不多,早點到就不用排隊囉。 北海道MEN ...
春暖花開,台中知名的烤鴨餐廳【印月餐廳】推出「烤鴨豪華四人餐」超浮誇寶盒搭配烤鴨、帝王蟹,平日午間再享67折優惠! 說到在台中吃烤鴨,【印月餐廳】就是豬飛的名單之一,他們家的烤鴨據說是翹班都必須吃的,全鴨覆蓋有焦糖色澤迷人的外觀、切下去飽滿會噴汁的軟嫩鴨肉、油滑香脆的鴨皮,oh!!要是有選美比賽,這裡的烤鴨肯定上榜。 最近推出了浮誇豪華的寶盒烤鴨帝王蟹餐,雖然說是四人份,但實際上我們6人吃根本也是...
來自竹北老字號的超人氣羊肉爐品牌【耀武羊威】來到台中展店了,去年底才在台中北屯區開幕,現在又插旗台中南屯區,讓台中餐飲市場多了生力軍。 每人價格599元(無服務費、清潔費)將近百種食材吃到飽,像是熱門的六種湯底:藥燉、清燉、成吉思汗、山神種子湯、川味香辣、鮮蒜羊肉湯,必吃七種羊肉部位:手撕羊、羊腿、羊排、羊大骨、羊心、羊嫩筋、羊腳筋,再搭配豬肉片、牛肉片、火鍋料、蔬菜、炸物、飲品、冰淇淋...超級...
每個人家鄉的傳統市場裡總是有讓人記憶深刻的美味,【嵐肉燥】大概就是我的菜市場美食裡面排行榜之一,帶朋友來到這裡絕對是必吃名單。 說到嵐肉燥開立於1992年,隱藏在台中第二市場裡頭,不是臨路店面,必須穿過市場裡的小巷道才會發現它。經營超過30個年頭,他們沒有華麗的店面、豐富的擺盤,卻簡樸的令我念念不忘,就是那個香氣十足的肉燥香氣,還有我最愛的丸仔飯,一想到肉燥飯,腦海中立刻跳出【嵐肉燥】三個字。 &...
台中老字號餐廳【大祥海鮮燒鵝餐廳】推出2024年菜套組啦!再兩個月就是農曆春節了,很多人都煩惱除夕圍爐該怎麼準備才能體面又吃的豐富又開心,這次豬飛就來推薦這間台中在地很受歡迎的餐廳,平常生意就很好,以現撈海鮮、肥美燒鵝最為人知,每年的年菜套組也都是限量供應,一推出很快就秒殺,今年限量100組的海餐套組真的很可以!不管是份量還是口味、新鮮度都沒話說,趕緊手刀訂起來,不然就要飲恨了,即日起開放預購,除...
台中公益路上的【印月餐廳】是在地的超人氣餐廳,一直是豬飛跟家人朋友聚餐的好選擇,現在搬到佔地廣大的公益路上,以婚宴包廂、烤鴨點心、江滬海鮮為主,非常適合多人聚餐。印月餐廳是印月餐飲集團旗下餐飲品牌之一,在台中已經營業20年,現在更是把過往另一品牌「孔雀」的麻辣菜系給復活重現,只要在印月餐廳就能嚐到創意江浙菜跟重口味的麻辣菜色。 除了印月最經典幾乎每桌都會點的藝術烤鴨,更設置了麻辣菜色,水煮、剁椒、...
台中人幾乎都知道的【豬頭三 大坑炸粿蚵嗲】,是來到台中後花園新社大坑一帶遊玩,值得一試的銅板小吃。豬飛只要來到大坑風景區步道爬山,就會跟家人來這裡吃,以種類多樣的炸物最受顧客喜愛啦,像是炸粿、炸蚵嗲、炸蔬菜、炸地瓜片、炸米糕...等等,還有每天新鮮熬製的大骨筍湯,幾乎是人手一碗。每日限量的豬頭焢,更是必須碰運氣才有機會吃到。食材新鮮、種類多樣,擺在桌上任君挑選,很容易就夾滿滿一盤,加上價格佛心,不...
從台灣本島紅到澎湖的【澎發號】新店開幕啦!以自家熬煮雞湯製作,加上澎湖新鮮直送的現撈小卷,湯頭充滿海味層次豐富的「澎發號雞湯小卷米粉」是台中起家一砲而紅的超人氣小吃,豬飛吃過台中店,湯頭鮮甜、配料精緻、小卷Q彈的滋味一直讓我念念不忘,這次跟好友企鵝媽跑來澎湖花火節,剛好也是澎湖澎發號開幕期間,直接二話不說衝來吃了。身在海鮮故鄉的【澎發號】,滋味當然是鮮甜無比,這次我們挑戰極辣會噴火的鬼椒湯頭,阿斯...