這家從台中公益路起家紅到北部的「水貨炭火烤魚火鍋」打從開幕起就是天天客滿狀態,我終於吃到了!!! 炭火烤魚的技術源自於重慶萬州,所以又稱為重慶烤魚,這個名稱就時常聽到, 具有悠遠歷史,把祖傳秘方跟現在流行的美食元素結合,就成了這家人人稱讚的水貨炭火烤魚火鍋, 運用醃漬、炭烤、醬燒、悶燉等多種烹飪技法,讓主角烤魚保持鮮甜而肉質軟嫩的特色, 更順應台灣人口味降低油膩感、麻辣度,變成適合台灣人的重慶烤魚...
跨國界創意料理,用食材玩出新美味!超飽足平價餐點搶攻年輕人的胃! 說到台中這家sogo商圈裡的「昨日花卷 Offer oh跨界創意料理」,是少數在台中網路評價高又時常被拿出來討論的特色餐廳, 低調復古中帶著獨有時尚感,不只空間氛圍是一大特色,菜單也極具創意, 開胃菜、沙拉、火烤飯、招牌花捲都是點餐率超高的料理,經營四年來累積不少忠實粉絲, 主餐價格240-680元,可以再加價升級套餐,同時品嚐小菜...