水貨菜單

【台中西區】水貨炭火烤魚火鍋(公益路總店)~麻辣螃蟹山、麻辣淡菜山,配上重慶烤魚視覺浮誇無極限!

這家從台中公益路起家紅到北部的「水貨炭火烤魚火鍋」打從開幕起就是天天客滿狀態,我終於吃到了!!! 炭火烤魚的技術源自於重慶萬州,所以又稱為重慶烤魚,這個名稱就時常聽到, 具有悠遠歷史,把祖傳秘方跟現在流行的美食元素結合,就成了這家人人稱讚的水貨炭火烤魚火鍋, 運用醃漬、炭烤、醬燒、悶燉等多種烹飪技法,讓主角烤魚保持鮮甜而肉質軟嫩的特色, 更順應台灣人口味降低油膩感、麻辣度,變成適合台灣人的重慶烤魚...
【台中西區】水貨炭火烤魚火鍋(公益路總店)~麻辣螃蟹山、麻辣淡菜山,配上重慶烤魚視覺浮誇無極限!