台中老字號火鍋

台中火鍋|英才路民宅裡的吉生沙茶火鍋,炭火臉盆火鍋(鄰近科博館)

台中火鍋|英才路民宅裡的吉生沙茶火鍋,炭火臉盆火鍋(鄰近科博館)
台中必吃火鍋的名單裡肯定有這家老字號「吉生沙茶火鍋」,他們家真的很低調,開在英才路上的一排民宅裡,是許多老台中人推薦的台中美食傳奇火鍋(傳奇原因大概是每年的5-8月不開店,不定期休假,想吃真的要碰運氣)。最讓人印象深刻的是這裡真的很像是誰的住家,沒裝潢,吃最經典的「臉盆火鍋」+「炭火現煮」組合,這次帶了好友婷莉一家人來體驗,評價很不錯!沙茶湯頭香氣濃郁、食材實在、用餐氛圍輕鬆自在,老顧客都有默契的...