﹝食﹞台中。Mr.38~爆醬起司藍帶咖哩豬排

這是~作文裡面所謂的『開門見山法』,就是38先生嘛!
是滴,我就是要來介紹一下38先生家的菜色。
因為實在想不出任何的梗來告訴你們,
我到底又吃了哪家讓我想記錄下來的餐廳,那就來個劈頭就報給你知囉。

這一次我又是骨子裡是道道地地台中人,其實一點也不熟悉的帶著外地人來一中街吃晚餐。
當MIKA建議吃好好吃的38先生咖哩飯的時候,
我還一付外地俗的說:阿~真的好吃喔,可是我沒吃過,在哪邊啊?
身為活動的GPS的豬飛此時此刻只有負責找路的作用,吃的就聽MIKA嚕。

這家店風格融合了Q版的特色加上黑白黃的簡單配色,
用餐環境很熱鬧,因為位在熱鬧的學生圈不high也難。
那隻可愛的38先生公仔,怎麼有點像時尚大帝Karl Lagerfeld+智利復活島Moai巨人的綜合體阿??

整個下午都在忙工作事情,講了足足三小時的話,
我真的餓翻了。還好非假日加上過了晚餐尖峰時刻,很順利的有座位,
三個餓很大的台中愛美食幫成員,迅速的點了我們要的餐點。
服務也真快,跑了一趟廁所拍了幾張照片聊了幾句話餐就上來了。

餐前來一張笑開懷姐弟照,這兩位都單身阿,想報名者請留言給我。
事成的話酌收媒人費就抵一頓38先生也行,俗俗賣啦~
阿~不是啦,那個…..他們是好人請帶回家。

MIKA小姐的起司藍帶豬排滑蛋咖哩飯
他強力推薦一定要吃吃這招牌,果然是沒有失望阿!
豬排外表炸的酥脆內在卻還是肉汁飽滿,
起司更是很豪邁的融化開來,有粉爆醬的FU阿。
插起豬排的時候還會牽絲呢!重點是粉皮適中喔,不會有厚重油膩感。

型男智偉的月亮蝦餅滑蛋咖哩飯
這道算是小雷了,餅皮炸的偏硬中間蝦泥不夠豐富,
又偏鹹,多吃幾口會口乾舌燥。
雖然有泰式酸辣醬搭配卻還是有明顯的油膩感。
oh no~我踩到雷了我踩到雷了我踩到雷了我踩到雷了我踩到雷了。。。

豬飛小姐的椒麻雞排滑蛋咖哩飯
這道是隨機選擇的,還好表現的很讓人讚賞。
雞肉依然是炸的熟度適中,肉片中間還經過細心的特殊處理,
仔細看是把椒麻的香料都夾在裡面了,辣的讓人舌頭都有感覺,
越吃越順口,小小平復了上一道踩小雷的不美麗心情。

咖哩滑蛋飯三個套餐都有包含,要小小的讚美一下,滑蛋出乎意料的很滑嫩,
把整個米粒完好的包覆在裡面,咖哩是偏辛辣味的印度咖哩風。
如果辣度再增加的話一定更棒!裡頭的紅蘿蔔、綠花椰都很入味,
雖然是配菜也讓人印象深刻。

牆壁上掛了圖片是辛香料的介紹,大概就是八角、丁香、小茴香子、芥末子、薑黃粉與辣椒等。
簡單的咖哩醬原來融合了上面那些材料,果然是很用心在經營的店家。

附餐飲料,紅茶綠茶都非常非常非常非常甜
甜到會被螞蟻搬走。喝不到三分之一就棄械投降了,真是可惜。

實施禁菸很徹底,沒有傳統茶店的煙霧瀰漫,對於菸味敏感的人是個好的用餐環境。
不知道為什麼,每一次阿只要看到營業場所有禁菸標誌就感覺很安心。

平均一個套餐$200左右,份量很多,咖哩飯只吃了二分之一就放棄了,
都怪我這個小鳥胃很不爭氣。餐點品質算是平價中的中等,至少滑蛋咖哩飯一直讓我們念念不忘。
服務迅速值得獎勵,只是大概是忙一整晚了服務生臉上一點笑容也沒有。
這家會列入常來的店家,如果附餐飲料能更好入口就很優囉!

相關文章:【MIKA】咖哩界的傳奇人物:mr.38先生

Mr.38
電話:04-22230866
地址:台中市北區一中街109號
營業時間: 10:30 AM~22:30 PM
網址:
http://www.mr38.com.tw/

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一般留言

  1. 你好壞…我都小小聲說…
    你卻越說越大聲……
    飲料真的是雷雷雷雷雷……平地一聲雷..轟轟轟
    版主回覆:(04/30/2009 04:50:58 PM)
    我吃了星爺的誠實豆沙包!
    誠實豆沙包,吃完了30秒之內說的話會誠誠實實, 是90年代新科技的產品!
    那甜的要命飲料是雷阿

  2. 妳好可愛喔~~~第一次看到睬雷可以踩的那麼開心的FU
    Darren
    版主回覆:(04/30/2009 04:53:06 PM)
    這就是人蔘阿……(茶)
    踩雷像我降開心的沒幾個耶!

  3. 推踩雷踩得很開心 哈哈哈~
    版主回覆:(04/30/2009 04:53:51 PM)
    一整個天生太樂觀了我
    下次帶伯斯去踩雷

  4. 妳好
    路過簽一個唷
    很好吃的美食唷
    對啦
    妳的相簿中有一張拿著單眼的
    那~~~~~是妳嗎
    版主回覆:(04/30/2009 04:54:49 PM)
    BINGO~你答對了
    可是豬飛家沒獎品耶
    感謝你喜歡唷
    歡迎常來逛逛呢^_^

  5. 這家餐廳的佈置很特別
    我愛月亮蝦餅滑蛋加哩飯^^
    版主回覆:(04/30/2009 04:56:01 PM)
    真的是簡潔有力的佈置卻又不失高雅格調(豬飛又碎碎念起來了…..)
    有機會可以去吃唷
    滑蛋咖哩飯表現的很不賴呢

  6. 推6
    月亮蝦餅看起來真薄
    而且好乾喔
    不過椒麻雞滑蛋咖哩飯整個板回一成
    尤其是滑蛋
    光看就讓人流口水~~
    版主回覆:(04/30/2009 04:59:28 PM)
    vicky下次可以試試藍帶豬跟椒麻雞
    評價都不錯喔
    記得空個一餐再去
    量真的多阿

  7. 凱洛
    妳滑蛋上面那估葡萄乾好像小蟑螂哦^^
    版主回覆:(04/30/2009 05:00:06 PM)
    我已經感覺到反胃了…..
    該不會真有的小強被我吃下去了吧
    阿~

  8. 哈 樓上真的很胎哥
    版主回覆:(04/30/2009 05:00:37 PM)
    這是淫魔胎哥小天后的獨特風格阿

  9. 我回台灣再去
    謝謝你的資訊^^
    版主回覆:(05/03/2009 01:48:18 PM)
    不客氣,如果有到台中再介紹你好吃的囉^^

  10. =0= 我要回台中啦………
    那麼多美食等著我……….淚奔………
    等我在台北再更瘦一點………我一定要回去大吃特吃…………..
    版主回覆:(05/03/2009 01:52:13 PM)
    你最近到底去哪閉關練功啦
    台中美食很多耶
    你不用瘦啦
    吃完一攤就補回來了

  11. 那妳是拿哪一款的呢
    版主回覆:(05/03/2009 01:53:22 PM)
    豬飛拿的是小DC耶
    SONY W300
    單眼相機是跟朋友借來拍滴

  12. 這家超好吃
    爆醬起司藍帶咖哩豬排是店裡熱門餐點之一!!
    想嚐試看看~
    版主回覆:(05/03/2009 01:54:20 PM)
    對呀…..
    他開幕好幾年了
    我是第一次吃到
    還真的愛上他的豬排了
    好吃好吃

  13. 這間真是可愛到極點
    先把那道雷飯忘掉吧~~
    而且我是螞蟻來的!!!
    所以超想吃吃看^0^
    推*1~
    版主回覆:(05/03/2009 01:55:31 PM)
    我也好喜歡它的設計阿
    雖然顏色簡單
    那大頭公仔深深擄獲我的心^0^
    快點找時間來去吃囉
    記得揪我阿

  14. 豬小姐提供你一個不錯的地方
    勝博殿1966年始創於東京西新宿
    為日本最大規模的日式豬排連鎖店
    擁有近五百家的規模
    勝博殿在日本以服務
    嚴選的素材,和熟練的技術聞名
    也是目前台灣市場上最正統的日式豬排專門餐廳。
    勝博殿跟樹太老的豬排相比各有特色
    我特別喜歡他們家的白飯跟高麗菜
    勝博殿位於台中新光三越九樓(法雅客的隔壁)
    版主回覆:(05/03/2009 01:56:28 PM)
    這間我有聽過
    也看過網路上的評價
    真的很不錯耶
    謝謝你喔
    我會找時間來去吃吃的

  15. 豬小姐提供你一個不錯的地方
    勝博殿1966年始創於東京西新宿
    為日本最大規模的日式豬排連鎖店
    擁有近五百家的規模
    勝博殿在日本以服務
    嚴選的素材,和熟練的技術聞名
    也是目前台灣市場上最正統的日式豬排專門餐廳。
    勝博殿跟樹太老的豬排相比各有特色
    我特別喜歡他們家的白飯跟高麗菜
    勝博殿位於台中新光三越九樓(法雅客的隔壁)

  16. 這樣說= ="……好想有點道理吼…
    身材…是夏天用的東西….看到整ㄍ猛點頭….
    好吧…被妳說服ㄌ…….這樣下去….
    30層肥胖地獄都不夠下哩….
    版主回覆:(05/06/2009 02:34:55 AM)
    哈哈哈…..
    身為美食客當然有千萬個理由讓自己發胖阿^0^
    不過豐原除了廟東阿
    還有沒有介紹的美食
    我對那邊一點也不熟悉

  17. 這間咖哩飯真是太好吃啦
    不過份量真的有點多,所以
    胃口小點可能要跟別人一起吃,不然吃不完
    我也推 起司藍帶豬排滑蛋咖哩飯
    其他豬排吃起來都太乾了
    不過咖哩飯都好吃
    ^00^
    版主回覆:(08/11/2009 01:06:35 AM)
    份量真的是多到吃不完
    真是有點浪費了>_< 其他的豬排不好吃喔 那我下次不會點了 不然會感覺踩到雷 哈.....

  18. 蛤..我覺得份量還好欸,可能是咖哩太香濃了總是讓我感覺吃不夠T__T
    價位比一般日式定食稍微貴些…但真的超正啦!!!台中之光不為過~~~
    版主回覆:(08/11/2009 01:07:57 AM)
    台中之光
    哈…..這個讚啦
    真的是料多實在
    咖哩的美味沒有讓人失望呢

  19. 看起來還不錯耶
    我下次也來試試 ㄏㄏ
    另外,我也推薦中友百貨上面14F的「咖哩達人」
    平日晚餐的話,有200元的套餐可選擇
    我覺的他們的咖哩也很棒,也是印度咖哩
    有白飯跟印度烤餅可以擇一
    假日就有點貴,要300多元
    (不過份量也會多一點點啦)
    版主回覆:(09/03/2009 09:44:29 AM)
    咖哩達人
    聽起來就是很專業的店家耶
    我都流口水了>_< 謝謝提供資訊耶 這樣又多了一家口袋名單囉

  20. 這家店根本就是一間超級大雷!
    當初就是看豬飛小姐介紹的起司藍帶豬排咖哩飯
    咖哩一點味道都沒有,沒有咖哩的香氣也沒有味道,就是一盤黃黃的膏狀物
    一整碗咖哩飯 只吃了三口,把裡面的花椰菜吃光就放棄了~
    超難吃的!
    還好起司豬排還可以~
    朋友點的陽春牛肉咖哩飯,牛肉紋路切錯,肉質很差,咖哩一樣沒有味道
    整個就是超級大雷店!
    不懂為什麼人會那麼多
    版主回覆:(09/29/2009 11:51:10 AM)
    我跟朋友去的時候沒有遇到這情些情形耶
    平價都很不錯
    不過他們的口味的確是很適合大眾口味
    生意好是有目共睹的

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