﹝食﹞台北。王朝酒店buffet ~煙燻鮭魚再來幾盤

難得優閒的午后,來到了位在小巨蛋對面的環亞購物廣場,
上次逛了地下室的IKEA,卻沒注意到大廳右側還有一間王朝大酒店。

雖然大學是飯店管理科系工作後也曾擔任過飯店聯盟秘書,
but….sorry呀,我完全不曉得還有這家飯店存在。

選了個假日特地來用餐,走進一樓就可以看到王朝酒店中庭咖啡廳的招牌,
這裡提供的是buffet。占地很寬廣,挑高的格局,座位之間的路線很寬,
如果大家用餐都用適當的音量聊天,會是個很不錯的用餐環境。

說到這….非常不巧的隔壁桌十來個人剛好是陸客,
非常大聲的講起他們的”政見”,聽得我都頭暈了,
一整個非常不酥胡阿!

buffet的菜色不少,
沙拉區、熱食區、DIY義大利麵、傳統麵區、壽司區、蛋糕、水果、冰淇淋….等,
不過接下來的照片只看的到幾樣菜色囉!
因為….我只挑了幾樣吃吃,沒有全部掃過一次,
沒辦法呀吃到飽對我這小鳥胃來講是很了錢的事。

手卷
鰻魚手卷跟蘆筍手捲,很空虛的內料,
海苔是ㄌㄨㄣˇ ㄌㄨㄣˇ的,怎麼會降阿?
一點也不像是現做的。

煙燻鮭魚
迅速裝了一大盤,吃起來煙燻味道不會很嚇人,
魚腥味不明顯,鹹度適中。滑嫩的質地及豐富的油脂,果然好的煙燻鮭魚單吃就有很棒的表現。
(有些是用煙燻醬料醃過不是真的煙燻製造,會有非常嚇人的刺鼻化學味道)

可以搭配檸檬汁、洋蔥末、酸豆(又稱續隨子是一種地中海料理常會用到的食材)
一起攪拌著食用,會有清爽微辣的味道。

鮭魚含有豐富的DHA,EPA被列為十大健康食品之一,享用美食之際,也擁有健康喔!

淡菜、生魚片、海鮮壽司飯
這三樣就屬海鮮壽司飯比較特別,米飯是壽司米,
上面灑著生魚片碎末,不過吃太多會飽,淺嘗幾口就好。

生菜
有數十種新鮮生菜可以DIY,都很新鮮。
不敢夾太多,要留點空間吃比較貴的食物。

猜猜我手上拿的是什麼呢?

蝦沙拉
答案是….用精緻小容器裝的蝦沙拉,吃起來很爽口,當作開胃菜很適合。

蝦子、握壽司
海鮮類當然不會放過的蝦蝦蝦,我愛蝦阿!
很新鮮的Q彈肉質,還保留蝦的鮮甜。握壽司的話就不驚艷了。魚肉的質感普通。

蛋糕
有德國起司、提拉米蘇、乳酪、布朗尼、巧克力….可以選擇,
上面點綴著一小片金箔的巧克力蛋糕最好吃了,
很濃郁的巧克力香,底層是巧克力酥餅,吃完一個感覺好幸福。

水果
通常飯店挑的水果甜度都會很高,果然沒讓我失望。

俄羅斯冰淇淋
對於冰品豬飛沒有多大興趣,唯獨這次吸引我的原因是”俄羅斯”三個字,
好奇著到底有多厲害阿?  於是挖了幾球嚐鮮,草莓口味吃起來很像哈根達士!
巧克力有濃濃的可可味道,焦糖牛奶就是地雷了。感覺像是挖到寶表現很不錯喔。

感想:
很少機會特地去吃buffet,用餐環境很不錯,菜色方面就比較普通了。
一個人$399+10%服務費,這樣的價位還算OK囉!
逛完了附近的環亞購物廣場可以來休息一下填飽肚子,享受美好的晚餐時刻。

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王朝大酒店
電話:02-27197199
地址:台北市敦化北路100號 
網址:
http://www.sunworlddynasty.com.tw/html/2009/Cht/Index.html

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一般留言

  1. 煙燻鮭魚看起來不錯唷!!
    但是胖子更喜歡龍蝦沙拉ㄉ精緻!!
    這樣挖沙拉吃也是很有趣哩~
    推+1
    版主回覆:(06/09/2009 11:24:09 AM)
    sorry 😛
    現在才回覆….
    這裡的煙燻鮭魚是我吃過沒啥腥味的說
    所以吃了兩大盤
    哈….下次要專攻這一道菜了

  2. 蝦子看起來好肥美鮮甜喔
    冰琪琳也很吸引我呢!!~^^
    版主回覆:(06/09/2009 11:27:00 AM)
    sorry 😛
    現在才回覆….
    蝦子我超超超超…..愛的(大心)
    很甜喔肉質很Q
    (可能上輩子蝦子跟我有仇,這輩子要來還債的,哈)
    冰淇淋很棒
    不過焦糖牛奶口味大不推

  3. 呵呵~~~蝦沙拉超可愛ㄉ一
    看了就想吃一口^^
    版主回覆:(06/09/2009 11:27:52 AM)
    sorry 😛
    現在才回覆….
    你的大頭照更吸引我耶
    料好多喔
    蝦沙拉遜掉了

  4. 推一個
    不過個人對飯店的Buffet都不會有很深的期待
    用餐環境倒是很舒適就是了
    版主回覆:(06/09/2009 11:29:23 AM)
    sorry 😛
    現在才回覆….
    恩….有同感呢
    我也不是很期待飯店的餐點
    久久偶爾吃個一次感覺就比較好一點
    不過距離下次可能要半年以後了呢

  5. 煙燻鮭魚還蠻吸引我的…俄羅斯冰淇淋也不賴…(台中天外天火鍋哈根達士可以無限吃到爽)..
    重點是..拿著蝦沙拉的你= =明明就很瘦…
    難怪可以這樣一直吃哩…= ="
    我們來你這看的這些人~~才是真的被引往肥胖地獄的~~~呵呵
    大推哩~~~^ ^
    版主回覆:(06/09/2009 11:31:49 AM)
    sorry 😛
    現在才回覆….
    台中天外天火鍋哈根達士可以無限吃到爽
    —->哇喔喔….看來我遜掉了,現在才知道
    以後可以帶家人去吃了
    你也知道的拍照講就角度阿
    下巴收一下,臉側一下,縮小腹憋氣
    就…..騙倒很多人了^0^

  6. 我不太敢吃『生』魚,但…很愛吃『煙勳鮭魚』,它幾乎是以生的狀態呈現,但我就是好愛那種煙勳的味道和口感…^^
    amily
    版主回覆:(06/09/2009 11:33:29 AM)
    sorry 😛
    現在才回覆….
    所以amily也不吃握壽司之類的囉??
    好可惜呢這裡的也有生魚片吃到飽
    煙燻的香味超吸引人的
    而且沒有腥味我想amily會喜歡這裡的煙燻鮭魚喔

  7. 哇! 超想吃的 (吸口水)
    版主回覆:(06/09/2009 11:34:27 AM)
    sorry 😛
    現在才回覆….
    有機會去吃可以專攻煙燻鮭魚跟生魚片
    食材都很新鮮
    好吃好吃^_^


  8. 我喜歡用小容器裝的龍沙拉
    看起來就好爽口阿~
    而且每道菜或甜點都很精緻
    好想吃阿^0^~
    版主回覆:(06/09/2009 11:36:22 AM)
    sorry 😛
    現在才回覆….
    雯雯
    可以利用放假時間去體驗看看唷
    他們的蛋糕類種類不少
    我鍾愛巧克力口味的香氣很濃

  9. 哇,好想吃那個蛋糕
    台中有沒有啊
    哈哈
    版主回覆:(06/09/2009 11:37:36 AM)
    sorry 😛
    現在才回覆….
    來亂的吼你
    我看在台中買還比較快
    馥漫的黑森林好好吃喔

  10. 還以為 真的是酒店….高雄也有一間名字一樣的
    版主回覆:(06/09/2009 11:38:25 AM)
    sorry 😛
    現在才回覆….
    該不會是有人陪坐的酒店?!
    哈哈哈….
    乍聽之下果然還挺像特殊行業的

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  13. 第二張圖片感覺還真是”高貴”
    那蝦容器挺Q可惜我不能吃海產><
    版主回覆:(06/09/2009 11:41:40 AM)
    sorry 😛
    現在才回覆….
    這剛好位在飯店大廳
    用餐空間很大
    可以看著電梯上上下下的
    很奇妙…..
    好可惜喔不能吃海鮮
    不過還是有其他選擇啦
    冰淇淋跟蛋糕我都很推呢

  14. 這家飯店是我剛退伍到台北的飯店.有很多美好的回憶.有空可到我的"網誌"情定大飯店看看喔!
    尤其看到中庭的電梯.更讓我想起在這發生的浪漫愛情故事.謝謝妳讓我回起這些美好的片段.
    版主回覆:(06/09/2009 11:42:39 AM)
    哈哈哈….
    你吼你
    愛情故事很多耶
    不過一定是很特別你才會記下來
    現在又讓你回味一次了^_^

  15. 生魚片我不是不敢吃,而是只會吃幾種而已^^,一定要新鮮才可,不然我一定會過敏^^
    amily

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