[食]江楓漁火炭火燒烤豐原店。餐廳享受路邊攤價格
餐廳級的舒適環境裡 享受路邊攤價位的美食～
自從深圳回來以後超懷念那邊的烤肉，
點上一串串的烤肉配上生啤酒真是夏天的一大享受阿！
最近豬飛發現了新大陸『江楓漁火碳火燒烤』，
出自詩人張繼的楓橋夜泊，不過不同於詩中那股惆悵，今天是來享受美食的！
位在豐原的中正路上聽起來應該也算是熱鬧地帶囉? 一般中正路都在市中心咩98/4/22開幕，是很新的一家店，難怪沒甚麼人介紹過。
剛走到門口時候還真有點愣住，到底要不要進去?會不會很貴?
看裝潢不像是燒烤店阿，比較像是吃牛排的或是中價位居酒屋。
整家店的格調用亮眼的紅色椅子配上原木的天花板跟牆面，似乎是融合了日式跟台式的風格。
服務人員親切的遞上菜單，細心的介紹這家店的主要餐點，
讓我放心多了，價位就像你看到的左上角最低價豬肉串NT$8起，
你聽到我心裡的吶喊嗎？？ 『媽呀！太便宜了吧？怎麼可能』
來到這裡不用擔心會一身烤肉味，因為是點好以後廚房現烤，
烤完後再放到桌上，所以只要負責吃就好。
想看看我今天吃了些甚麼嗎? GO～繼續看下去！
特別的是這裡每桌都有放這紅罐子喔，可以玩『嘻八啦』
真像是露天啤酒廣場的感覺，可是畢竟裝潢又更高一等，還是先收斂一下。
猜猜這去皮切薄片的是甚麼呢？ 應該沒人猜的到，是碳烤【小黃瓜NT$20】
原來還能這樣做法，烤過以後去除了嚇人的小黃瓜生味，多的是鮮甜脆的口感。
【碳烤泰國蝦NT$30】
天阿！是我愛的蝦蝦蝦蝦…….. 我太愛蝦了，現在想起來又開始瘋狂。
這泰國蝦一般都是做成胡椒蝦或是烤蝦，肉質扎實甜味較低，吃起來很新鮮，
是活蝦下去烤的！難怪很彈牙。
【烤韭菜NT$25】
這是店家推薦的菜色，韭菜印象中就是味道超重，辛辣不好入口甚至吃完都不敢開口講話，
這次我對它改觀了，烤過後吃起來帶著些微的甜度跟脆度，完全沒有嚇人的口氣問題。
可以試看看。
【錫紙蛤蠣NT$80】
湯汁裡有淡淡的米酒香氣和薑絲的辛香，湯頭很鮮甜，
可惜肉質不夠肥美，烤後顯得更乾癟了。
這一整盤滿滿的烤肉串有鴕鳥肉、雞軟骨、松阪豬、烤肥腸、羊肉串、牛肉串、七里香……多到我沒辦法一一介紹，
特別的是上面灑滿孜然粉，不只是散發迷人的香料味，高溫催化下更能帶出豐富的濃醇辛香。
平均一串價位NT$25的低價位卻沒有少了份量或肉質。
這裡有個長相很類似魚板的東西【三杯雞排燒NT$25】，這裡的雞排還真是不一樣。
重頭戲上場啦！ 【碳烤活魚NT$680】
每隻魚採用三台斤以上草魚，老闆強調要前一天預定，因為是現點現殺現烤，
如果用餐時後點用可真的需要花上不少時間等候了。
鮮魚先烤過後再放上馬鈴薯、小黃瓜、豬血、豆腐、辣椒、花椒等材料下鍋煮，
店裡的菜色是老闆特地到大陸江楓漁火學回來的，將原汁原味100%呈現給台灣民眾。
從這道菜就知道了像極了四川剁椒魚頭的口味，魚肉外酥內嫩，
湯頭超棒！豬飛最後還把它打包回家呢！
【烤油條NT$35】
這是餐後甜點，第一次吃碳烤油條，淋上煉乳的滋味好match！
是酥酥脆脆的口感，烤後把油都逼出來了，一點也不油膩。 吃完燒烤後來一盤結束今天的美食之旅，真是一大享受。
店裡用了楓橋夜泊的詩來做裝飾，
讓我想起國中還是高中要死背這些文字的痛苦阿！
這裡強調『餐廳級的舒適環境 路邊攤的實惠價格』
我想說的是：媽呀！連吃烤肉都變得優雅了！
餐點新鮮度沒話說，價位更是讓人心動，
沒想到這樣看似高級的裝潢也能享受好吃平價的燒烤。
那個碳烤活魚的鮮甜滋味真是讓我念念不忘。
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江楓漁火碳火燒烤豐原店
電話：04-25255086
地址：台中縣豐原市中正路608號
營業時間：1730-0300
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你是….攝影師嗎?圖片真漂亮
但都沒有高雄的店T^T"
版主回覆：(08/22/2009 05:34:34 PM)
我是很愛攝影而已
稱不上攝影師啦
高雄很少去
離我好遙遠喔>_< 不過有唯一一家高雄店介紹喔 安多尼歐 http://www.wretch.cc/blog/kokoha/15169006
晚上的用餐氣氛很棒
整個套餐價位讓人心動呢
太多東西讓我流口水啦 妳這樣好欺負人啊
版主回覆：(08/22/2009 05:35:14 PM)
哈哈哈
有機會去吃看看囉
炭烤配上啤酒
真是人生一大享受
珍的拍的很漂亮耶^^
讚啦讚啦~
版主回覆：(08/22/2009 05:37:11 PM)
謝謝ㄝ
還在努力學習拍出好照片
你最近吃的東西
讓我口水直流
要不是跟朋友打賭要減肥
哼哼….大概這周末就破戒吃牛排去了
我流口水了….
每個都看起來好好吃….
快點寫快點寫….
不要偷懶….
版主回覆：(08/22/2009 05:37:38 PM)
哈哈哈….
我寫啦我寫啦
有路過看過招牌ㄟ
但不知道是賣什麼的
版主回覆：(08/22/2009 05:38:18 PM)
沒錯
剛開始路過也這樣想
所以我去探路了咩
下次可以約那邊聚餐
東西不錯吃呢
價格真親切
而且不會吃的滿身都是味道
那個烤油條好特別
好想吃吃看^^呵呵
推^^
Irene
版主回覆：(08/22/2009 05:39:12 PM)
是阿是阿
真的是很貼心的店家
吃完以後還是整個優雅沒有嚇人的燒烤味道
謝謝Irene的推推呢^_^
烤油條當甜點
真特別
版主回覆：(08/22/2009 05:39:41 PM)
我也是第一次吃到
超特別的
原來烤過的油條反而比較不膩
還很脆
江楓漁火對愁眠…姑蘇城外寒山寺..夜半鐘山到客船..
這名字還真是特別咧..乍看之下我還以為是火鍋店咧..
價格還ok…頭香搶不到連前三名都沒…真素的
版主回覆：(08/22/2009 05:40:57 PM)
哈哈哈
你把詩都給打出來了
雖然名字四個字但是也因為這首詩讓我對店名印象深刻
裝潢算是高級的烤肉店
老闆還想主打啤酒呢
吃烤肉配啤酒
讚讚讚…..
這間漢口路也開了一間
但每次經過好像都沒什麼人
版主回覆：(08/22/2009 05:41:39 PM)
是阿
漢口路那家經過幾次
好像就…..沒人
大概跟我第一眼印象一樣吧
不知道賣甚麼來著
所以不敢走進去
推2
也太便宜嚕
通常去燒烤店都不敢點太多
價錢都不大可愛!~
看到這樣的價格
真令人大心呀!~
版主回覆：(08/22/2009 05:42:48 PM)
哈…..
很心動吧
是孜然粉肉串喔
跟大陸的口味像到8.9成了
不過目前就只有台中有
要是有開到北部去
真的可以試試這家的口味
我有吃過耶
豐原這間店真的好吃唷
值得推薦呀!!!
版主回覆：(08/22/2009 05:43:31 PM)
kiki也吃過啦
這家店很合我的口味
所以我也很推薦^_^
推推推!!!
^^
現在又新增了現炒佳餚喔!!!
謝謝豬飛小姐介紹…
^^
版主回覆：(08/22/2009 05:44:23 PM)
不客氣耶
你們越做越豐富了
生意一定越來越好^_^
是我最愛的蝦子和魚耶!!!!
版主回覆：(08/22/2009 05:45:32 PM)
我也好愛喔^_^
都好新鮮
超推薦魚的
不過要3-4人比較剛剛好
分量挺大的
嗯嗯嗯
我要大推薦
空間很舒適
特別推薦鴕鳥肉
哈哈哈哈第一次吃說
不過真的很好吃!!!!
而且價錢也合理
大推薦喔~~~~~~
版主回覆：(08/22/2009 05:47:34 PM)
對呀我也好喜歡這裡的肉串
呵呵….口味都很不錯
可惜那天比較晚吃
實在是吃太撐了
下次要中午去吃
才不會撐到睡不著^_^
推推推 !!!!
活魚超棒超好吃 🙂
湯料香的沒話說 耶 !!!!
版主回覆：(08/22/2009 05:49:30 PM)
豬飛野大推活魚！
湯頭好阿
魚肉也很鮮
講的我現在肚子好餓阿
天呀~~~ 好多美食呀~~~
版主回覆：(08/22/2009 05:50:14 PM)
是阿是阿
我的生活就被這些美食給填滿了
歡迎常常來呀^_^
現在發現好多這樣的店喔~~在南屯好事多旁也有一家類似的!!上次去
吃口味也還算不錯!!下次可以去試看看喔!!
版主回覆：(08/22/2009 05:51:18 PM)
南屯喔?
是”就醬子烤吧”嗎???
因為很少到那個區域
不是很熟悉ㄝ
謝謝版大分享!
昨天去家樂福時有看到^^
推+10
版主回覆：(08/22/2009 05:52:06 PM)
不客氣唷
吃完走出來也發現原來在家樂福後面喔
還可以去逛逛消化一下呢^_^
寶貝呀…
口水又要流下來了啦
一直介紹美食
天阿…
這樣怎麼瘦的下來
真要我的命
再變胖的話
就要被打入冷宮了耶>"<
版主回覆：(08/22/2009 05:54:16 PM)
哈哈哈
你在不來
我們的美食名單都快寫不下了
別擔心
你把皇上也養胖就好啦
上次兩個人去一不小心就吃了五六百…大推：D
版主回覆：(08/22/2009 05:54:54 PM)
哈哈哈
會欲罷不能吼?
真的是越吃越好吃
很想把所有口味都給點過一輪
真的很好吃
店長是個超級正妹…
哈
喝酒的氣氛很好
版主回覆：(08/22/2009 05:55:49 PM)
是呀是呀
我也喜歡店長
年輕又努力
炎炎夏日這裡真是用餐的好所在阿
真的很好吃
店長是個超級正妹…
哈
喝酒的氣氛很好
版主回覆：(08/22/2009 05:56:02 PM)
是呀是呀
我也喜歡店長
年輕又努力
炎炎夏日這裡真是用餐的好所在阿
享受這麼多美食，還能保持好身材~~ 讚哦!!!
版主回覆：(09/03/2009 09:08:06 AM)
哈哈哈
這背後也是有心酸不為人知的故事阿
看起來好吃~吃下下去會更爽^^
版主回覆：(09/03/2009 09:08:30 AM)
很適合夏天
大口喝酒大口吃肉的fu阿