【苗栗】507我愛妻高地。遊樂森林樂園

這樣的場景,讓我想起了冬季戀歌的劇中情境~


這次因為兔兔揪團,再次來到再也熟悉不過的地方→卓蘭
位在苗栗與台中的交界處,一座座矗立的高山,和果樹林立的山坡地,
很熱情卻非常純樸的郊區,曾經持續兩年時間,每天來這個可愛的小鎮。
當時每到當季水果採收期,總是有吃不完的草莓、甜柿、梨子、柑橘、葡萄。。。。。
這裡的居民超級熱情,自栽自採的水果蘊藏著無比的溫暖情感。

短短兩年的時間裡,一家家各有特色的餐廳、民宿逐漸林立,
走~ 跟豬飛來去今天的推薦店家【507高地】

說到507這名字的由來,不說你可不知道原來是老闆對另一半愛的表示!
為了見證無悔的真愛,允諾對妻子一生的幸福,507就此誕生了!
507=我愛妻的真情告白。
第一次聽到這樣夢想被後的甜蜜緣由,不禁讓豬飛都投以羨慕的眼光,
oh~真是幸福極了。


簡單的清水模搭配上落地窗,坐在窗邊向外看去,
最遠可眺望中央山脈,近的話可環視大甲、清水、沙鹿、梧棲、龍井、石岡、新社、東勢等,
天氣好的話更可以看到中央山脈的半山腰環繞一圈雲海,
或是跨越整個大安溪的超級大彩虹。

此次旅行除了享受不受打擾的優閒假日,更安排了有趣的DIY麵包課程
把拔馬麻帶著小朋友出來一定玩翻天。

為了待會可以安心的吃午餐,大夥兒拉長耳朵用心聽課。
右下角的裝假睫毛米老鼠是賴經理的傑作,
哈哈哈~
現在海綿寶寶當紅,應該換個圖案才對呀!

賴經理說:「亞洲人把麵包當點心,我們吃的麵包屬於日系麵包,比較精緻,
所以加了糖,歐美把麵包當主食,不加糖,口感較札實,
雜糧麵包多,不好吃較硬,但比較養生。」 

每顆渾圓的麵糰軟Q卻很有彈性,很像以前的出氣筒,越捏越起勁(笑)

看到那滿滿一盤的成果了嗎? 我們真的是絞盡腦汁想捏出像樣的圖型,
每個造型都好逗趣,原來這種簡單的DIY比起吃大餐更讓人心情愉悅(因為可以取笑別人的作品 XD)

oh no~ 我的豬頭竟然烤好以後掉了一個鼻子,還被眼尖的彬涼下午茶發現,

他說:ㄟ。。。豬飛,你那豬頭很像沾了鼻屎一樣耶!

哈哈哈,真的耶,越看越像,自我安慰的想著~
我的過人創意,果然這種事情只有我想得出來。

餐廳裡除了提供小火鍋跟簡餐外,還有不常吃到的野菜喔,
依照人數搭配適合的料理,每一道都超級下飯的!

咖哩介蘭牛肉淋在QQ的米飯上保證連吃兩碗以上,
其中的清箱子是長這樣大頭一遭吃到的,很奇妙的味道清爽中帶點樹葉的感覺,
唷~ 突然覺得自己像是羊咩咩。

你看看~
好不好吃就不多做評論了,看了杯盤狼藉後的情景,可見我們多愛這裡的料理。
尤其是小兔兔先生非常勤儉持家的把盤裡的剩餘菜渣撿光光了,
這一桌滿滿的料理是老闆認真在廚房忙半天的成果,真的是放了不少愛心在裡頭。

吃飽喝足~
大夥兒一致的拿起相機往外走去,肚子滿足了,心情也要滿足阿,
陣雨過後的空氣更加清新,可惜對面的山脈已不見蹤跡。

《盛裝著雨水的馬纓丹》

葉子邊緣長刺的???  刺人草???

這次的遊園活動沒有賴經理的陪同,看到那些似曾相似又叫不出名字的花花草草,
只能哈哈大笑,像一座霧中花園一樣驚奇的很。

進入最後的課程囉! 咖啡教學

瞧~ 這紅通通的果實,就不給你們猜啦! 因為剛剛說了是咖啡教學咩,
它就是咖啡豆最原始的面貌,因為鮮艷的紅色外皮掛在樹上格外引人注目,
嚐起來竟然是『甜』的,跟烘烤過後的咖啡豆截然不同,
又有個甜美的暱稱→樹上的紅櫻桃。

一開始介紹好豆壞豆的分別,原來挑撿咖啡豆是件非常好時的事情,
要很仔細的盯著每顆豆子,要不然壞豆多了,喝起來不順口更容易讓人心悸。
經過了短時間的烘培我們喝到了最新鮮的咖啡,聞起來香氣濃郁,喝起來不苦順口又回甘。

看到這一道甜點我眼睛都發亮了,記得N年前在台中胡同吃過,
自此之後我常常會動手自己做,它的名字~ 我也不清楚,
友人說這道點心是從大陸的酒店流傳出來的,主要目的是用來解酒,
哇咧~ 豬飛哪知道是真是假,那改天誰去幫我印證一下阿!

咖啡顆粒、薄檸檬片帶皮,怕酸的可以再加上焦糖漿,
然後最後最重要的步驟,張大你的嘴巴一口吃掉
那種酸甜交雜的滋味讓人難以忘懷阿!

507高地美健農場
官網:
http://www.togotw.com/highland507/index.htm
電話:( 04 ) 25895507  
地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪134-10號

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一般留言

  1. 自己diy麵包真的很有趣
    那檸檬切片.真是讓人驚喜
    出乎意料的好吃~~~

  2. 哇~身為中部人
    竟然不知道這個地方~
    漂亮的山景一望無際~
    清水模~小花~楓葉~還有我最喜歡吃的麵包~
    得找個時間~和我可愛的女友~ 去散散心~
    來朝聖一番~

  3. 中間似乎看到餓死鬼頭胎的一群掃過~XD
    還真想放個大假再去走走呢!

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