^{Let's FIKA～悠閒的時間就是要浪費在這裡！來杯專屬的小熊拿鐵吧！}

在悠閒的周末午后，為了找一家可以打發時間的咖啡館，我初次來到了FIKA。

『FIKA』聽起來有點可愛又帶點歡樂的名字，就如同店家給客人的第一印象：親切

坐落在台中市進化北路&五常街口，歐夏蕾大廈一樓的小小三角店面

鄰近中國醫藥大學，最顯眼的就是一大片落地窗吧

空間不大，坐位數不多，約有四張小圓桌和幾張吧檯高腳椅

用灰色、白色、咖啡色交錯而成的裝潢

空氣中飄著濃烈的咖啡香，融合了香氣十足的鬆餅味

兩三桌的客人看起來是熟客，一邊和老闆聊著，一邊一派悠閒的吃著下午茶

沒想到是第一次踏進這裡，卻好像老朋友般可以很輕鬆的卸下那份防備感自在的游走

[戶外景]

^{menu，用輕薄的兩片飛機木做成，封面用咖啡豆黏成了FIKA字樣}

^{提供數十種單品咖啡、花式咖啡、花果茶類，如果嘴饞的時候也有口袋餅、披薩、鬆餅等輕食供選擇}

^[MENU]

[香氣濃郁的好咖啡]
^{看到牆壁上的報紙介紹，來這裡要點一杯熊熊咖啡！}

^{好可愛阿，我也跟老闆指定了『熊咖啡』}

^{說到拿鐵，我最在意的就是拉花，老闆阿偉的手技不是蓋的}

^{上頭泡沫很綿密，配上香濃的咖啡，輕啜一口，用嘴唇輕輕感受泡沫在嘴邊的軟度}

^{再深吸一口，讓咖啡牛奶滑進嘴裡散發開來的香味佈滿整張嘴}

^{wow～　好幸福！}

^{拿鐵咖啡 NT$100}

^{香蕉拿鐵 NT$110}

前：愛爾蘭咖啡 NT$130   後：墨西哥咖啡 NT$130

[現烤薄餅披薩]

這次挑了香燻雞肉口味的披薩

是薄脆餅皮的那種披薩，不會太過飽足卻能恰當的滿足那份嘴饞的感覺

滿滿的起司融化在薄餅上，配上一口咖啡，好滿足

^{[選用trombetta圖貝塔。上帝親吻的咖啡]}
 

店裡使用的咖啡豆是選用國外進口的trombetta咖啡，上網辜狗了一下關於圖貝塔咖啡的資訊給大家參考囉！

上帝親吻?咖啡–圖貝塔極品咖啡源自1890年義大利羅馬總店授權設立，

傳承自Mr. Marco咖啡師之指導，且多次遠赴義大利研習義大利咖啡，

並接受專業義大利咖啡品嚐協會IIAC ESPRESSO咖啡品嚐杯測培訓及

專業Cappuccino培訓訓練認證，同時取得台灣第一張IIAC國際專業證照；

堅持採用義大利原裝空運進口咖啡豆，沖泡出無與倫比的好滋味，

尤其經典老饕冰咖啡堪稱亞洲一絕！

Caff'e Trombetta 圖貝塔極品咖啡，1890年創立於羅馬，

默默耕耘地始終堅持一百二十年來的技術與品質，Caff'e Trombetta圖貝塔極品咖啡，

並擁有一個世紀咖啡烘焙技術的傳承，

精選100%頂級咖啡、通過國際ISO 9002品質認證、

保證義大利原裝進口、咖啡豆乾燥度達97%以上、

專業氮氣加壓保鮮、自動裝填，確保品質新鮮及穩定，

選擇Caff'e Trombetta圖貝塔極品咖啡就是選擇品質的保證！

^{[關於FIKA的由來]}

跟老闆小小的混熟後開始聊起了這家店的由來

很好奇ＦＩＫＡ名字的緣由嗎?

其實FIKA是瑞典的用語，代表的是三五好友聚在一起喝杯咖啡的時光

在瑞典喝咖啡是每天必做的一件事情

獨樂樂不如眾樂樂，享受嘎逼就是要跟好朋友一起才快樂呀

所以下次約我喝咖啡記得說：Let's FIKA！

喜歡這裡嗎？

沒有吵鬧的人群，只有輕鬆愉快的爵士樂環繞周圍

屬於你的悠閒角落和喜歡看的書本一同陪你度過下午茶時光

老實說，我現在正在FIKA完成這篇文章，因為迫不急待的想和你分享我的秘密基地

FIKA KAFFE
電話：04-22024077
地址：台中市進化北路361號

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