在柏林這家「TIERGARTEN QUELLE 百年德國餐廳」道地德國豬腳真的好吃到難以忘懷阿～

來到柏林最期待的莫過於德國豬腳！白天忙著工作，下班後希望能逛逛街
因為旅館離庫當街很近，不逛街買買東西實在對不起自己阿
偏偏大部分商店六點就打烊，最慢八點一定打烊
只剩下餐廳營業，難怪越晚越多人，每一家都好熱鬧

德國人很重視上班下班這回事，逛kadewe百貨時候
七點半到樓上名氣響亮的生蠔餐廳廚師已經不供餐了
他們說：我們八點打烊，還要留半小時收拾，不能供餐了
在德國沒有加班這回事，時間到一定是準時走人

這幾天在德國晚餐都是半個德國人凱莉帶路
還好有她，不然沒做功課的情況下只能看見什麼吃什麼

首先要推薦一家百年餐廳，那裡的德國豬腳名氣響叮噹
一周內我們有四天的晚餐都在這裡解決
而且，每次來都是客滿狀態，還真是誇張

跟著衛星導航來到了柏林著名景點：布蘭登堡門、勝利女神紀念碑

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紀念碑位於六月十七日大道，連接其他三條大道的正中央
與布蘭登堡門遙遙相對，柱頂還有一個鍍金的勝利女神像耀眼非常

由於德國大眾交通很發達，這次的餐廳都是搭S-Bahn可以到達的
S-Bahn = Schnellbahn，是連結一個區域內不同城市的通勤電聯車
U-Bahn = Untergrundbahn，就是捷運/地鐵啦，是一個城市內部的大眾捷運系統

「TIERGARTEN QUELLE 百年德國餐廳」
繞過布蘭登堡門約莫十分鐘來到了TIERGARTEN車站
位在車站正下方竟然有幾家餐廳，所以在這裡用餐時常可聽見列車經過天花板的轟隆聲
店名TIERGARTEN QUELLE，是一家超過100年以上的德國餐廳
建築外觀與柏林時尚的現在建築相比，顯得很有古意

▲生意很好，每次來都是客滿狀態，在柏林大部分的啤酒餐廳夜晚都很熱鬧

這是來到柏林第一次吃到道地德國料理，份量很大
瞄了一下別桌，都是一人嗑掉一盤，我們實在沒辦法只能用share方式分食

[德國豬腳]
來這裡必點的就是豬腳了，肉質很Q，份量很大
外皮則是炸到一點都不油膩，不過豬皮變得很硬
所以都只吃肉而已，事先醃製過的腿肉很入味

[馬鈴薯生魚]
又是這個到處可見的生魚，拿來當作主餐實在有點不敢領教

[德國麵疙瘩]
哈哈，我實在不知道怎麼稱呼這道餐，左邊一條條金黃色的是馬鈴薯麵粉的麵條
也是超市都買得到的家常菜，口感Q彈滑順

[德國炸餃子]
這種三角型派皮裡面塞了蔬菜肉泥，口味偏鹹，一定要搭下面的滿滿的蔬菜一起吃才不膩

[番茄牛肉濃湯]
我很喜歡這道湯品，非常濃郁，香氣十足

▲你看看，每一份都是這麼大！要一個人嗑掉一盤實在不容易

餐點大部分都是重口味，而且偏鹹
難怪啤酒生意特別好，來到這裡每一餐都必定要配上啤酒
在台灣很少喝啤酒，反而在德國不知道喝了幾公升了
一方面德國生啤香氣十足，有甜味不知不覺就喝了好幾杯
一方面礦泉水實在太貴了，喝啤酒還比較划算
德國兩個禮拜發福的4KG就是這樣來的阿！

▲牆壁上一張張啤酒杯墊是拿來簽名留言的，當然，我也用中文寫了一段話放上去
有來自加拿大、美國、英國的遊客，這次又多了來自台灣的我們啦

這家提供便宜又大碗的餐點，也是德國大學生很愛的一家餐廳
在歷史悠久的老舊空間裡用餐別有一番風味呢

Tiergartenquelle

地址：Stadtbahnbogen 482, Bachstrasse, near Haydnstrasse, 10555 Berlin, Germany

電話：+30-392 7615

在tripadvisor.com.tw網站上德國4千多家餐廳排行榜，這家排名第34名  點我

「VIVOLO西班牙餐廳」
第二家要推薦的餐廳位在S-Bahn-Hackescher Markt
VIVOLO是一家西班牙餐廳，也是需要提前訂位的
凱莉帶我們去的餐廳都是生意好到爆炸，沒有訂位還要等候的那種
以為這種排隊狀況台灣才會有的哩

這裡是東柏林一個熱鬧地區，附近很多mall可以採購
從庫當街來到這裡約莫40分鐘車程，沿路看到柏林有名的地標─電視塔

▲位於柏林亞歷山大廣場，高368米，是德國最高的建築，
落成後一直為柏林市內最著名的景點之一，每年吸引超過一百萬遊客登塔參觀。

東柏林這裡看的到類似香港的陸上電車，很像是香港的丁丁車

▲一走進店裡看到吧檯上方掛滿各式各樣醃火腿，臘腸
一串串像極了裝飾品

櫥窗內有數十種小菜，都是德國人日常生活常吃的

在德國用餐其實也挺浪漫的，大部分室內燈光昏黃
桌上會點上一盞燭光，每天都在吃燭光晚餐

[牛排]
我很喜歡這家的牛排，肉質很新鮮，五分熟度剛剛好

[西班牙海鮮燉飯]
來到西班牙餐廳，海鮮燉飯一定要點的！
適合4人以上一起分享，醬汁收得恰到好處，米飯Q彈

[醃火腿]
這是門口處那壯觀的各種火腿切片，香氣十足，油脂滑潤
一樣是鹹度十足！拿來搭配起司、麵包比較恰當

比起上一家百年餐廳的便宜好吃，這家西班牙餐廳價格就偏高許多了
沒辦法吃得很盡興

這兩家餐廳很適合朋友聚餐，一大群人大口吃美食大口喝啤酒真是幸福的事情！

VIVOLO西班牙餐廳

地址 ：Am Zwirngraben 1, 10178 Berlin, Germany

電話 ：  +49 30/24631933

網址 ： http://www.vivolo.de/

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