【台中美食】chicken coop美式餐廳~優雅的創意料理和鬆餅(已歇業)

 


來去這家永興街開幕不久的Chicken Coop美式餐廳吃飯囉!

其實這次的飯局約了幾次都流標,不是我有事情就是友人有事,總算是達陣了!
選了一天平日下午翹班出來吃飯,剛好避開用餐時段,可以悠閒用餐。

距離我家大約十分鐘路程的永興街上竟然開了一家美式餐廳,
如果以漢口路區分,它則是在不熱鬧的另一邊。
這附近的餐廳不少,像是輕井澤、鼎王、石二鍋、星巴克…反倒是美式餐廳幾乎沒有。


沿著漢口路走,到達永興街口有一家繼光香香雞
轉進去約30秒就看見Chicken Coop美式風味餐廳位在右手邊,剛好是在一個社區的外圍。


如果是開車要仔細看一下,剛好在人行道旁邊。
比較麻煩的是這附近不好停車,繞了幾圈總算是找到車位。

這家店老闆是充滿熱情的肖年郎,
整家店風格也是比較年輕活潑走向,
不過開幕以來沒做宣傳活動,
知道這裡的顧客大多數是朋友介紹來的或是住在附近住戶居多。


室內空間不小,但座位不多,不知道是不是要營造悠閒的用餐空間,
但這樣客量就不多啦!


用了溫馨的暖色調佈置,要說是美式餐廳,我倒覺得比較像來到美式家庭,
像是來到別人家作客一樣,很輕鬆愉悅。

牆壁上有個可愛又邪惡的手繪漢堡,讓白牆更畫龍點睛了!
那麼~我待會一定要點上漢堡才行啊。


來這裡的客人講話都輕聲細語,明明開放空間很大的,但一點都不吵耶,
怎麼跟我印象中的美式餐廳完全不一樣?

這裡有提供紅白酒和法國1664生啤酒耶!漢堡配啤酒,真的是一大享受!


最好再放個大螢幕,一邊看球賽一邊嗑漢堡+啤酒,生活不就是應該這樣嗎?

看完了環境介紹,肚子真的是開始咕嚕嚕叫,趕緊來看看這裡有什麼好吃的!

美式漢堡套餐(沙拉or濃湯+薯塊+飲料)  NT$260-285

各式義大利麵  NT$265-310

歐美傳統美食  NT$120-285

甜品  NT$65-145

簡單的菜單白紙黑字搭配可愛手繪風。

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今天人數不多,有點難點餐,剛剛好飽足感就好了,下次再揪團來大開殺戒。

/濃湯/

用多種蔬菜熬煮的濃湯,味道...我不會形容耶,沒有特別出色的記憶點。

/辣傑克牛肉堡/


用料豐富的漢堡,食材新鮮,麵包帶點Q勁。

/德式芥末香腸烤雞/

量不多屬於精緻型的菜色,挺有創意的口味搭配。

/煙燻豬肋排/


醃漬入味的豬肋排味道濃郁,最喜歡帶皮馬鈴薯沾上藍莓醬,很奇妙的組合吧!味道不錯。

/鄉村炸茄子/

切塊的茄子沾上帶著啤酒香氣的麵糊,這也是很新鮮的吃法!
而且一點都不油膩,吃到看見盤底都是還是乾的,怎麼辦到的阿?

不吃茄子的友人說他愛上這裡的炸茄子了。

/美式脆烤薄餅 /


長得像披薩的脆餅,吃起來餅皮香酥脆,中間用了三種起司,口味更加濃郁。
不油膩,這我愛耶!

/麝香葡萄/

/美國樂園/

/葡萄柚氣泡/


店裡的花草茶系列名字都很別,想要什麼口味直接問比較清楚,
今天點了三種飲料喝起來芳香順口。

/美式鬆餅 /


超推薦!一上桌看到擺盤就令人驚艷!
新鮮藍莓、特製沾醬、堅果、爆米花佈滿周圍,這也太可愛了吧!

剛烤好香氣十足,而且烤到剛好的酥脆度,每一口都是滿滿幸福。
甜點的驚艷度十足,我們一下子就掃光了。

/德國野莓優格&冰沙/

整個餐點吃完後再來點酸甜的優格和冰沙清除嘴裡雜味,很舒服。

/餅乾奶酪/

這是招待的甜點,奶酪扎實又濃郁!一下又被瓜分完了。

雖然是標榜美式餐廳,但是他們家的口味比較偏向創意料理,
完全顛覆美式餐點份量大、偏油膩、重口味的刻板印象,
女生來這裡吃也能吃的很優雅,
加上擺盤更是費了一番苦心,每一道菜上來都感受的到店家在味道跟擺盤上的用心。

最愛焦糖鬆餅了!香氣十足,又不甜膩的好味道,
讓整個午餐畫下完美句點。

對了!這裡也是有提供下午茶的喔!可以約姊妹淘來這裡享受美食喝嘎逼。

chicken coop美式餐廳
電話:04-22343461 
營業時間:11:00am~22:00pm 
地址:台中市北區永興街358號 

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一般留言

  1. 這家的位置真的擺的好鬆喔!!
    這樣就不會有跟別桌很擠的感覺了
    那個脆餅&漢堡看的grace都流口水了
    推+1

  2. +1
    嘿嘿看豬飛吃美食真的是一種享受咧…
    不過台中真的很難停車XD

  3. 亮晶晶推3.
    哇!
    這家的裝潢好可愛唷!!
    連菜單也超級可愛阿!!
    哈哈…

  4. 這空間好大哦
    都不會跟人擠桌在一起也比較好聊天
    價錢也算還可以
    而且那漢堡看起來好誘人
    好想大口大口的吃下去!!!!!

  5. 你好 我是chicken coop雞窩美式餐廳的老闆
    謝謝大家的支持 也謝謝豬飛小姐寫的部落格 內容很棒
    我們這裡有特約停車場可以供客人停車唷
    停車位址在雞窩美式餐廳的斜對面〈小北百貨旁〉

    就先匠瞜!

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