人潮滿滿的咖啡館，大家都為了草莓鬆餅而來啊～

在台北開了六家店每一家生意都非常好，一路紅到香港銅鑼灣的咖啡弄
即使沒吃過肯定也聽過它的名字
一直是口袋名單之一的它，拖了將近一年時間才達陣
因為紅到連平日都必須要訂位，而且要提早一周電話預約才行
這次其實誤打誤撞闖進來，加上雨天門口沒有排隊人潮
抱持著走進去問問看的心情有就吃，沒有就算了
剛弄好頭髮離開mods hair正巧隔壁就是咖啡弄忠孝店

是不是超近的阿?弄頭髮時候跟造型師聊天
他說咖啡弄生意一直很好，有時候一樓還大排長龍
這天下午剛好大雨過後，路上沒人，往二樓的樓梯口也空空
管它的！先上去問囉，反正都到這裡了，有就算賺到

走進二樓恰巧右邊有一桌客人剛離場，我們就順利的坐下囉，運氣不錯
整個二樓空間擠滿了人，座位與座位的間隔大約一人寬
超擠！超吵！很像菜市場

這樣的用餐空間很不舒服，吃完鬆餅要快閃了

跟pinknic一樣用報紙方式呈現的菜單，我還滿喜歡這樣的設計風格

除了甜點還有鹹食可選，這次目的就是鬆餅囉
最後點了草莓冰淇淋鬆餅、抹茶歐蕾、柳橙汁

熱抹茶歐蕾  NT$140

是常見很有設計感的馬克杯，手把的地方很像緞帶
不過如果慣用左手的人似乎很不好拿取

抹茶的甜度偏甜、抹茶粉香氣濃郁，是少數好喝的抹茶歐蕾
如果甜度可以再少糖一些應該更優

柳橙汁  NT$140

喝的到酸度跟果肉，不知道是不是新鮮果汁，口味還可以

草莓冰淇淋鬆餅    NT$170

鮮豔的紅色草莓配上金黃厚實的鬆餅，光是上桌的那股氣勢就令人驚艷
幾乎每一桌都有點這道草莓鬆餅

他們家是屬於有厚度的鬆餅！足足有4公分左右了，光看擺盤就讓人覺得點它是對的
外表烤的剛剛好酥脆，鬆餅裡的麵粉軟嫩度也剛剛好
而且香氣十足，才剛放桌上已經香味四溢

頭好壯壯的草莓是進口的，肉質偏硬，帶有酸度
雖然外表漂亮鮮豔，但口感就不怎樣了

草莓下面藏了草莓冰淇淋跟卡士達醬

先單獨用冰淇淋配上鬆餅吃
鬆餅的熱度讓冰淇淋一下就融化，一口咬下可以明顯感受到嘴裡冷熱交替的奇妙滋味

鮮黃色的卡士達醬，屬於奶香味比較淡的
剛好配著草莓冰淇淋一起，也不會搶過鬆餅的香氣

四分之一片的鬆餅配上卡士達醬和草莓冰淇淋，再放上兩個草莓
滿滿的鬆餅忍不住要趕快嗑掉它了

這次的意外鬆餅之旅實在是大滿足，終於知道它紅的秘密了
咖啡弄的草莓鬆餅實在是太犯規！份量十足、鬆餅烤得恰恰好酥脆
才吃完一份已經想再外帶一份了

咖啡弄(敦化店)
店址：台北市大安區敦化南路一段187巷42號2樓(忠孝敦化站2號出口)
電話：02-2711-1910
營業時間：PM 12:00～PM 11:00（最後點餐PM 10:00）
官網：http://www.coffee-alley.com/

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