來到大甲鎮瀾宮拜拜或逛大甲老街時，很多人都在找特色小吃，其實周圍有不少在地人愛的早餐店，「大甲城燒餅」就是在地人從小吃到大的老店之一。藏在市場附近的小攤，很低調但只要看到排隊人潮就知道是它。主打各式現烤燒餅，外皮酥脆、內層紮實有厚度，搭配不同鹹甜配料口味。除了夾餡燒餅，還有必買的甜燒餅！吃過會愛上，很多人都是拜拜後順手帶上一袋回家，當伴手禮送人或配杯豆漿當早餐。
大甲城燒餅｜所在位置
「大甲城燒餅」的位置就在大甲鎮瀾宮附近的小巷靠近市場入口，這一區早上到中午都很熱鬧，燒餅店排隊的人潮幾乎沒停過。攤位前正在製作燒餅，陸續把燒餅送進烤爐，大家都有秩序地等待燒餅出爐，我也是在這裡等了20分鐘才拿到。我問漢斯先生「大甲城燒餅」到底為什麼這麼紅？他也說不上來，大概就是現烤出爐口感酥香吧！是大甲人很習慣來買的早餐之一。
一爐接著一爐的燒餅出爐，燒餅都是現場手工製作現場烘烤，外皮烤到金黃酥脆，鋪滿芝麻實在很誘人！
大甲城燒餅｜菜單特色
餐點選擇多樣，有燒餅、饅頭、蛋餅、吐司、飲料。燒餅必點！除了招牌燒餅外，也用燒餅搭配不同內餡，鹹的、甜的、清爽的都有。鹹口味加入蛋、肉片或蔬菜，甜口味則有甜燒餅或水果燒餅。燒餅外皮很酥脆，餅皮是有厚度的那種，吃起來很有飽足感，所有燒餅都是現場製作。
填寫好點單後先結帳，就會拿到一根冰棒棍，簡單的叫號方式很有親切感。
大甲城燒餅｜人氣口味
水果燒餅$50
是我每次來必買的！夾入蘋果、鳳梨、葡萄乾、生菜，吃起來很清爽，水果的香甜跟餅皮很搭。餅皮是這裡一大特色，外酥內有嚼勁，越咀嚼越香。
煎肉蛋燒餅$60
最受歡迎的口味是這個！夾入2片現煎的厚切豬肉片、荷包蛋，再搭配爽脆生菜，吃起來鹹香又有層次，一份可以飽兩餐。
甜燒餅$25
圓形厚實的餅皮搭配糖餡，咬到內餡會有顆粒感的香甜味，餅皮香酥有層次。我覺得甜口味跟鹹口味都有特色，多達16種選擇，每次來都可以換著吃。
大甲城燒餅｜心得分享
「大甲城燒餅」最大特色就在於燒餅剛出爐的熱度跟香氣，還有多達16種口味的創意組合。一份的份量就很足夠，適合拿來當早午餐吃。逛完鎮瀾宮可以順路來買點心，嚐嚐在地人日常熟悉的美味。因為是厚的燒餅，推薦搭配豆漿或杏仁茶，才不會太乾。
大甲城燒餅｜相關資訊
▋店名：大甲城燒餅
▋營業時間：週日到週五05:15-12:30、週六05:00-13:00
▋地址：台中市大甲區順天路146號
▋電話：04 2687 2011
