美食天堂的台中最近好熱鬧！在SOGO旁邊新開一家燒肉吃到飽「Oh!Yaki日式精緻炭火燒肉」，第一天用餐時間已經高朋滿座。

原本是日式大阪燒TEN屋所在地，今年2/6開始變成Oh!Yaki日式精緻炭火燒肉，

上個月同事才在問台中哪邊有推薦的燒肉吃到飽，翻了口袋名單都是吃過不然就不推薦的，

沒想到這個月初就多了這家新選擇，是在新竹人氣很旺的燒肉吃到飽，現在也南下來到台中了，吃過後忍不住想要快點跟你們分享！

Oh!Yaki日式精緻炭火燒肉位在SOGO後方，樓上是world gym，我笑說吃飽再上去運動才能吃得心安理得呀，

其實Oh!Yaki日式精緻炭火燒肉台中店是全台第二家了，第一家位在新竹火車站前遠傳大樓，

生意好到每天都要訂位，想必這股燒肉熱潮也是來勢洶洶，會在台中掀起一股風潮。

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看看室內裝潢，跟一般燒肉店相比是不是更清爽多了? 淺色日式風格，搭配粉紅色霓虹燈管字，

空間亮度足夠，很好拍照，就差了一面網美拍照牆。

而且少了煩人的油煙，我覺得店家在這個設計上很貼心，

喜歡吃燒肉的女孩們進來用餐不必擔心身上頭髮上沾滿燒肉味囉。

開放式廚房的設計，從切肉、擺盤到送餐，完全沒遮掩的設計，乾淨整潔度一清二楚，能做到這樣的方式很不簡單，

外場人員的顏值頗高似乎都有精心挑選過，小鮮肉不只是讓餐點加分，看著看著也心情愉悅(笑)。

座位區很寬敞，不管是2人約會還是10人聚餐，都很適合。

而且燒肉全程是用炭火燒烤，這種烤肉味道比起電烤爐來的更香！不定時會有服務人員來幫忙加炭喔。

Oh!Yaki日式精緻炭火燒肉吃到飽菜單

菜單分兩種價格　$499超值饗宴吃到飽、$599頂級饗宴吃到飽(還可以加價$69酒類暢飲，晚上21:00就免費暢飲囉)

如果想吃豐富一點食材會推薦$599餐點，除了食材升級之外，更多了安格斯比臉大牛排！

選擇$599餐點也可以點$499的菜色喔，等於是兩種菜單都能一次享用。

桌上會有這張單子是自己畫單的，$499菜色是左半邊，$599菜色是整張都可以選擇，

人數少的用餐又想多吃幾種的話完全不擔心，因為畫單是以「人數」給餐，份量都抓得剛剛好，可以無限次續點。

醬料台配料多達10種，像是辣味噌醬 、味噌醬、蔥花、蒜泥、辣椒、檸檬、蔥鹽、日式醬油、韓式醬油、和風醬油，

整個醬料台就像一個遊戲場要怎麼搭配都隨心所欲，變化出適合自己的獨特口味，

我特別愛蔥鹽、檸檬、韓式醬油、辣味噌醬，搭配燒肉一起吃格外對味。

飲料和冰品不能少，有咖啡機、明治冰淇淋(大推巧克力口味，無敵好吃)、無糖綠茶、烏梅汁、汽水等等。

用餐時間2小時，從點餐到上餐速度滿快的，沒有等太久就滿滿一桌！

因為我跟漢斯愛吃牛肉，當然要點$599的餐呀，每人才差100元但選擇更豐富了，肉質也更優，

不論肉類、海鮮、蔬菜新鮮度都不錯，喜歡這種單點吃到飽的方式，食材看起來新鮮美味，

擺盤也美美的，看起來會讓人食慾大開。

燒肉店竟然有蔥鹽無限取用耶！通常都是擺在肉旁邊小小一盤，這邊給的好大方，

蔥鹽搭配燒肉真的是無敵好吃，我根本是把蔥鹽當主食了（笑）。

大部分肉品都有稍微調味，但我更喜歡搭配各種醬料小菜，口味層次豐富，口感爽脆的泡菜也是一絕！

美國安格斯16盎司嫩肩牛排，是這次的主角！尺寸比臉還大，厚度也很驚人，想要牛排吃到飽一直點這個也回本了，

上網看網友介紹，通常店家會幫忙在桌邊烤這個大牛排，不過我來的時候外場忙翻，只有簡單介紹怎麼烤就讓我們自己動手烤，

這個比較建議烤熟一點，因為帶筋，有跟店家反映筋比較多，希望下次來有改善些，不然我這麼愛吃牛排，覺得好可惜呀。

不愛汽水的話，冰箱還有無糖綠茶、烏梅汁都是自行拿取，我們一坐下來就趕緊去拿來喝，配著燒肉真的很搭。

海鮮類超大鮮魷魚要試試，比較少在吃到飽餐廳看到給這麼大方，一整隻魷魚耶！

蝦子、鳳螺、小花枝也新鮮，我都叫漢斯先吃，不新鮮的話我就不吃了，因為容易過敏，

所以每次在餐廳吃海鮮都讓他先幫我嚐試，再決定要不要吃。

厚切豬五花也是菜單上值得推薦的一道，烤到油脂逼出來，外表冒著微焦油脂香氣，就是要烤到這樣有點乾有點焦才是完美！

店內還有一項看起普通但吃過都會愛上的豬肉捲！培根麻糬捲、培根蘆筍捲、剝皮辣椒豬肉捲，

這個要小心火侯，我們只顧著聊天一閃神外表就烤焦啦。

超推薦剝皮辣椒豬肉捲，微酸微辣剛好中和了培根的油脂，配上剝皮辣椒的脆度，吃起來更爽口，

$599限定的甜點：奶香起司地瓜、香蕉阿華田，都推薦喔！

地瓜泥好濃郁還會牽絲，香蕉切片烤熟後沾著阿華田吃，看似很衝突，吃起來卻很順口耶。

開幕期間2/6-2/8只要來用餐就送每人一隻天使紅蝦，哇喔！店家好大方喔！這個好吃！而且在菜單上沒有的，

不知道之後還有沒有機會可以吃到，希望特殊節日就推出這個隱藏版菜單，讓吃貨們驚喜一下（哈哈哈，私心期待）。

辣味噌雪花牛、醬燒雪花牛

辣味噌板腱牛

辣味噌牛培根、醬燒牛培根

椒鹽豬五花、韓式厚切豬五花、味噌土雞肉、椒鹽松阪豬

以上這些肉品都是我們一直重複點、很喜歡的菜色，2個小時裡整個桌面都像這樣滿滿滿，

好像一個聚寶盆，吃完就補，補了再吃，店家不會因為點的次數多而少給或漏單。

用椒鹽簡單提味的帶骨牛小排要試看看！最好烤到骨邊帶點微焦感，這樣能吃到肉的嫩度跟骨邊筋的香氣，

牛小排是像這樣一整片給的喔，超豪邁。

要特別提一下很不起眼但真的超juicy的玉米筍，是特地跟產地小農購入，

想當然鮮度肯定十足，烤過後依然飽滿多汁，就像是日式料理店用的一樣，

灑一點海鹽提味就完美了，我可以一個人吃上10根。

啤酒喝到飽是一定要的！選用$599價格就能加價$69免費喝到飽、喝到撐，

如果是晚上21:00用餐，就不用加價了，直接升級啤酒喝到飽，這麼好康一定要跟朋友說。

(照片中漢斯喝到一半，我緊急拿起相機說不要動，搞到他緊張到壺嘴都還沒轉正就要倒酒，倒個老半天怎麼沒酒，笑翻我們)

如果女孩們擔心啤酒不合口味，那就試試各式口味的莎瓦，淡淡果香很順口。

最後的ending不是甜點跟冰淇淋收尾，是我們都愛的鮮蝦做結束，滿滿蝦子山吃得好滿足。

難得在台中有新燒肉店開幕還是吃到飽型態，用$499、$599價格就可以吃到這些選擇性多樣的食材，

CP值算是挺高的！喜歡這種現點現做餐點，送到桌上新鮮度還很足夠，份量可以吃得很剛好，不擔心浪費，

要說比較在意的地方大概就是烤肉夾比較難施力，大概是新開幕夾子很新，哈哈哈，

附近停車也不便利，建議可以停到旁邊SOGO百貨，或是燒肉大樓地下室付費停車場。

Oh!Yaki日式精緻炭火燒肉吃到飽
▋地址：台中市西區明義街6號
▋營業時間：
平日17:30-24:30
假日11:30-24:30
▋訂位專線：04-23288105
▋粉絲專頁：goo.gl/gY9mhq

消費方式(需另加一成服務費)：
超值饗宴吃到飽 $499
頂級饗宴吃到飽 $599 +$69啤酒暢飲(21:00後免費升級暢飲)

*口感好吃與否都是個人感受，謹供參考，還是以每個人實際體驗為主唷

*食記均有時效性，正確資訊請以店家公布為主

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