最近天氣冷颼颼,腦中第一個浮現的畫面,就是想來一鍋熱呼呼薑母鴨。在台中大坑九號步道巷口處,竟然開了一家很平價的薑母鴨,內用只要199元+每桌100元開桌費,而且還不是隨便煮煮那種,是用陶鍋+木炭慢慢燒,獨特的炭香讓湯頭超加分!這家「九霸碳燒薑母鴨」是豬飛近期最愛推薦朋友去吃的薑母鴨店,不只價格超親民、免服務費、半戶外的用餐環境、湯頭細節、紅蟳入鍋隱藏吃法,都讓人一試成主顧。 九霸碳燒...
台中人幾乎都知道的【豬頭三 大坑炸粿蚵嗲】,是來到台中後花園新社大坑一帶遊玩,值得一試的銅板小吃。豬飛只要來到大坑風景區步道爬山,就會跟家人來這裡吃,以種類多樣的炸物最受顧客喜愛啦,像是炸粿、炸蚵嗲、炸蔬菜、炸地瓜片、炸米糕...等等,還有每天新鮮熬製的大骨筍湯,幾乎是人手一碗。每日限量的豬頭焢,更是必須碰運氣才有機會吃到。食材新鮮、種類多樣,擺在桌上任君挑選,很容易就夾滿滿一盤,加上價格佛心,不...