嘉義炒鱔魚麵

嘉義|阿吉鱔魚麵 40多年老店炭火炒鱔魚 鍋氣十足

嘉義|阿吉鱔魚麵 40多年老店炭火炒鱔魚 鍋氣十足
這家是我心心念念到嘉義旅遊必吃的隱藏版小吃「阿吉鱔魚麵」,是嘉義朋友推薦給我的私房名單。開業40多年已經傳承第二代接手,以古法炭火熱炒,炒出鱔魚獨特的香氣,在地人說這是他們從小吃到大的下午茶。鱔魚處理的很好,沒有魚腥味,加上給的份量不少,是讓人一吃上癮的在地小吃。   阿吉鱔魚麵  地點   位在熱鬧的蘭井街上,這裡周遭都是特色小吃居多也非常熱鬧,另一家嘉義在地人激推的王家牛雜湯距離只要...