2020 年 10 月

【雲林元長】黑矸仔醬油~創意風味醬油:咖啡、柳橙、黑蒜,廚房與氣炸鍋的好朋友!零廚藝料理,10分鐘上菜!

【雲林元長】黑矸仔醬油~創意風味醬油:咖啡、柳橙、黑蒜,廚房與氣炸鍋的好朋友!零廚藝料理,10分鐘上菜!
雲林縣具有全台醬油釀造業的指標性地位,說到釀造史,就不得不提到擁有66年歷史的「黑矸仔醬油」。過去黑矸仔一直是以代工廠為自居。直到2018年,第三代年輕的三姊弟回鄉接手事業,黑矸仔才開始思考著自己應該生產屬於自家代表性的醬油產品。 「黑矸仔裝豆油,沒底看」就如同這句話一樣,黑矸仔跳脫傳統醬油的印象,今年暑假打造了全新年輕風味醬油:咖啡醬油、柳橙醬油、黑蒜醬油,讓傳統夕陽產業也能搖身一變成為具有創意...

【雲林虎尾】福榮喜餅~70年老店推出超狂時尚牽絲麻糬大餅「芋見MOCHI」,每日限量售完為止!蛋黃酥、蜂蜜蛋糕也是一絕!

【雲林虎尾】福榮喜餅~70年老店推出超狂時尚牽絲麻糬大餅「芋見MOCHI」,每日限量售完為止!蛋黃酥、蜂蜜蛋糕也是一絕!
雲林虎尾最近出現一家網路討論度很高的70年大餅店!豬飛這次憑著網友提供的線索開車從台中出發,來看看到底是什麼樣特色的傳統餅店,會讓網友這樣推崇?「福榮喜餅」位在雲林布袋戲館附近的巷子裡,已經有70年歷史,在地人要買大餅或是伴手禮絕對來這間,傳承到現在已經是第三代孫子接手。從店面外觀到店內裝潢設計,保有濃厚傳統老味道,是豬飛小時候那種傳統麵包店耶,都市已經看不到這種老味道小店啦。新品「芋見MOCHI...