被稱為台南南霸天的炸雞之王「炸雞洋行」從台南國華街攤車起家，不久前在安平老街附近開了兩層樓的門店，逛安平老街可以順便吃人氣排隊美食囉！門口好可愛的炸雞公仔“半斤”像在迎接著來往的客人。建議一開店就來，不然人會很多，尤其假日都要排隊。
炸雞洋行 環境與空間
「炸雞洋行」安平店距離安平老街只有三分鐘車程，來到台南就是小吃美食不能間斷，先吃完老街再走到外圍吃炸雞，實在完美！我來的這天是假日的下午三點左右，門口已經開始排隊。大部分人都是來外帶的，其實二樓有座位喔！可以先在一樓點餐再到二樓等叫號。
炸雞洋行 菜單
炸雞有單點的也有組合餐，其他有飲料、薯條、魚條、馬鈴薯、季節限定麻油雞麵線。如果是第一次來，豬飛建議直接點組合餐就對了！一次就吃到炸雞、飲料、香酥小雞塊、薯條，先別管熱量了，這個太讓人興奮啦！
八兩雞組合餐 NT$148
我點了八兩雞組合餐，包含有八兩雞腿、地瓜薯條、小餐包、香酥小雞塊。八兩的大雞腿是店家招牌，金黃酥脆的外皮拿起來又非常有份量，點起來就對了！
看看這個雞腿扒開後肉嫩多汁的模樣，皮薄脆，還會滴汁。實在有夠燙口的，要小心吃。吃起來過癮又超美味，難怪深受遊客喜愛。
熱壓小餐包是椰子餡，甜甜香香的很復古的味道。
香酥小雞塊吃起來是風味比較重鹹的鹹酥雞，一口一塊，口感酥脆，但相對就比較乾。
地瓜薯條綿密香甜，喜歡地瓜的朋友吃起來！
飲料我選了清爽解膩的鹹檸七，酸酸鹹鹹剛好解口中的油膩感。
點餐櫃檯後方不斷端出炸好的炸雞，用氣壓油炸聞名起家的炸雞洋行，炸雞口感真的厲害，別看這樣擺滿滿的，不到10分鐘時間又銷售一空。
想要吃飽足的話也有馬鈴薯喔。
吃過炸雞洋行都會被他們家雞腿鮮嫩多汁、咬下去會噴汁的特色印象深刻，尤其皮薄香酥實在迷人，吃的時候要小心一點，免得肉汁滴滿桌。朋友說馬鈴薯是另一個亮點，雖然不是主角，但是鬆軟Q的口感，帶有淡淡甜味不調味都好吃。
炸雞洋行｜相關資訊
地址：台南市安平區安北路370巷1弄1號 [google map]
電話：063910018
營業時間：週五六日一11:00-19:30、週四11:00–18:45、週二三公休
