最新上市！只在全省家樂福量販店跟家樂福超市才買的到的南島鮮乳系列，品質濃醇香氣豐厚，做成創意牛奶料理滋味一級棒！直接秒殺！

4/6在全省家樂福上市的南島鮮乳白爛貓聯名款、南島鮮乳陳金榮牧場、南島鮮乳翔順牧場，因為包裝可愛，吸引我的注意。以單一乳源、100%生乳無添加、 無調整、品質香醇為特色，其中還有動物福利標章認證。2021年4月正式推出的動物福利標章認證，代表的是這個牧場重視動物福利，並且提供動物良好的照護。身為鮮奶愛好者，當然要支持用心的酪農，打造永續發展的好循環。

全省家樂福量販、家樂福超市皆可購買

在眾多鮮乳品牌裡，這個系列的包裝顯得特別亮眼，手繪的可愛風格還有白爛貓聯名款，鮮奶包裝也走在時尚的路上。最近注意到有些鮮乳包裝上多了橘色圓形的「動物福利標章」認證，要獲得這個標章可是要經過一關又一關嚴格審核，下次買鮮乳可以挑選有標章認證的品牌，讓人與動物可以「健康一體・福利一體」，透過我們的選擇，讓動物擁有更好的生活，造就更良善的循環經濟。

南島鮮乳是來自南台灣牧場，以100%生乳無添加、 無調整、品質香醇為特色。這次新上市的包裝分別是：粉色-陳金榮牧場、綠色-翔順牧場、白爛貓聯名款-陳金榮牧場+翔順牧場。

▲「動物福利標章」認證標章的鮮乳，在外包裝的背後都有詳細說明文字，達到哪些評鑑標準而獲得標章。

▲來自台灣動物社會研究會的圖片說明，動物福利標章乳牛篇總共有11項指標。

最近很喜歡挑選來自單一牧場的鮮乳，南島鮮乳就是這樣的鮮乳，強調100%生乳無添加、 無調整，口味上喝起來比較香濃，不是水水淡淡的口感，這三款喝起來有讓我驚艷到。三種風味都明顯的不同，有其獨特的味道。除了純飲品嘗之外，拿來做成創意甜點也很不錯，奶香加倍濃郁，看看這次豬飛用南島鮮乳做的三種超簡單甜點，廚藝小白都可以輕易上手喔！重點是材料超簡單。

三款鮮奶創意甜點：烤布蕾

🌟材料🌟（1-2人份量）

雞蛋：3颗

細砂糖：15克

鮮奶油：100ml

鮮奶：90ml

🌟步驟🌟

1⃣️ 打入三顆蛋黃（不使用蛋白），將細砂糖加入蛋黃

2⃣️ 把蛋黃、細砂糖攪拌均勻（用打蛋器速度比較快）

3⃣️ 鮮奶中加入鮮奶油，小火加熱到小小冒泡即可關火

4⃣️ 加熱的鮮奶液放涼後倒入蛋黃液中，攪拌均勻（一定要放涼再倒入蛋黃液，不然會變蛋花湯）

為了讓烤布蕾口感更滑順，建議過篩兩次後再倒入模具，放入烤箱或是氣炸鍋。為了避免表面被烤焦，蓋上一層錫箔紙。

我是用氣炸鍋，第一段用180度烤30分鐘，接著拿掉錫箔紙，再第二段200度5分鐘讓表面上色，就有垂涎欲滴的迷人焦糖色啦。

超美的烤布蕾完成啦！簡直神還原肯德基了，連漢斯先生都覺得厲害。熱熱吃奶香味很濃郁，加上是減糖配方，所以吃起來完全不會膩口耶。還沒試過冷藏後的口感，根本來不及放進冰箱就吃光光啦。你們快動手做，這個做了不後悔。

三款鮮奶創意甜點：港式燉奶

🌟材料🌟（3人份量）

蛋白：3颗

鮮奶：300ml

細砂糖：35克

🌟步驟🌟

1⃣️鮮奶用小火煮到冒泡泡後放涼備用

2⃣️ 將細砂糖加入鮮奶裡

3⃣️ 把三顆蛋白攪拌均勻後加入鮮奶中，再次攪拌均勻

4⃣️ 蓋上保鮮膜後放進鍋裡，中火蒸10分鐘後關火，再悶10分鐘

每次到港澳必定要吃的雙皮奶在家裡也可以輕鬆做，雖然是簡易版的雙皮奶，也是有78分像。選用濃醇的鮮奶吃起來就很加分！自己都覺得怎麼這麼會啦！簡簡單單就做出來了。

三款鮮奶創意甜點：鮮奶白木耳露

🌟材料🌟（1人份量）

白木耳露：1瓶

鮮奶：250ml

枸杞：適量

紅棗：適量

木瓜：適量

🌟步驟🌟

1⃣️白木耳露、枸杞、紅棗去籽、木瓜放進鍋裡煮滾即可

2⃣️ 倒入鮮奶就完成啦

這是豬飛平常用來補充膠原蛋白、維持肌膚光亮狀態的祕密武器！每週可以吃2-3次，選擇喜愛的白木耳露品牌，不用再大費周章的熬煮，加入配料跟鮮奶就完成啦，只要5分鐘，輕輕鬆鬆。

最近有機會逛家樂福的話，可以考慮把這三款新上市鮮乳帶走，來自南台灣牧場的純正小農鮮乳，品質跟口感上都表現的很優秀。而且乳牛的飼養條件更是人性化，有快樂的牛隻才能產出好的鮮乳。強調無調整、無添加的100% 鮮乳、新鮮直送，不只保留鮮乳的營養，濃醇香的滋味真的令人豎起大拇指。

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