在台中一中街飲料店競爭激烈的商圈裡，新開幕的飲料店「青釉茶事」如何脫穎而出，不只是要好喝獨特連外觀都要超高顏值！
今年夏天飲料大戰，各家品牌祭出優惠折扣，還陸續有新品牌上線，每天滑手機飲料訊息看得我眼花撩亂。這家「青釉茶事」是在眾多照片裡最吸引我眼球的！原來它就位在一中街商圈，要能夠在百家小吃品牌林立的街區裡站穩一席之地，除了平價親民，商品獨特性也要非常高才行。像我就是最愛美的事物，這種有高顏值飲料當然立馬成了朝聖口袋名單。主打以獨特飽含柚香的青茶為基底，搭配時旬鮮果加上奶蓋打造出清爽系水果奶蓋飲料，店舖使用藍白色系與低調奢華的金色打造，清新明亮氣質非凡的風格在一中街特別顯眼。其中討論度最高的飲品「青花瓷奶蓋」，更是因為彷彿如青花瓷般花紋成了熱門話題，時尚的飲料店融入華人千年工藝深度與品茶文化的完美滋味，打造今年夏天全新飲料品牌新亮點。
▲流線型的吧檯是古典茶罐的象徵。
▲「青釉茶事」在外觀呈現上留下大面空白，使用明亮白色、古典深藍、低調金色流線妝點。
青釉，其實就是歷史課本上讀過的青花瓷，是中國最知名的釉色。最早使用於白瓷作畫，象徵著青藍天空的的釉彩，代表古雅、沉穩、無限想像。匠人以青釉一筆一畫渲染，於白瓷上呈現層次豐富鮮豔的黛青色，點綴華夏千年文化精髓，更以高貴清新的姿態，立於世界工藝的頂端。把中國傳統文化帶到現在年輕的品牌風格裡，沒想到過去的文化也能華麗變身成為具有話題的特色飲品。
以外帶為主的「青釉茶事」也規劃了一小區候位區，有拍照打卡網美牆，因為飲料實在太美了！當然要拍照才行。而且店家超貼心，還提供網美自拍打光器，人人都可以是男神女神。
▲青花瓷圖案裡貴族象徵的「綬帶鳥」。
原來青花瓷的圖樣在東方文化中不只有花朵，還有這隻身著長尾羽的綬帶鳥，以「吉祥長壽」與「幸福」的象徵深受華人喜愛。翱翔於白瓷上的綬帶鳥，是皇室貴族們地位的象徵，更是青花瓷發展的最高峰，「青釉茶事」把青釉之色、匠人之手的意象，將青花瓷的典雅美感刻畫進每一杯飲品裡，讓飲料不只是好喝而已，更帶有獨特美感與故事。
青釉茶事 菜單
有別於一般飲料店當紅的黑糖珍珠奶茶，這裡推出以青茶為基調，加入新鮮水果打造的清爽系奶蓋茶，尤其釉色冰淇淋奶蓋更是因為視覺與味覺的獨特性鮮明，很快就成為熱門必點招牌飲品。
▲時代在走，顏值要有！每一杯飲料都是視覺強烈的網美系手搖飲。
這大概是我看過最美的手搖飲料了，每一杯配色、口感都是經過店家黃金比例打造，不僅口味清爽有記憶度，視覺上更是美的沒話說！以青釉茶為基底，搭配時旬鮮果，全新打造的清新風味。
「青釉茶」是店家經過長久時間研發，把常見的青茶加入柚子皮、柚子肉放入一起烘焙，讓茶葉自帶芬芳柚香，不斷嘗試後才找到最完美的香氣與甘醇，而且奶蓋也是獨家打造，主打清爽不油膩無負擔的鮮奶奶蓋，把奶油比例降到很低，鮮奶比例拉高，成本增加了，熱量降低，卻依舊保有清爽滋味。
▲被我稱為冰淇淋奶蓋四大金釵的「釉色冰淇淋系列」，第一次來的話很推薦試試它們！細膩的水果冰沙與香草冰淇淋結合，再加上清爽奶蓋，不只視覺如同彩色顏料渲染般的美麗，更是口感兼具的飲品。杯子的容量統一660ML，價格親切，難怪一開幕就吸引不少客人上門。
黃釉芒果奶蓋$70 （夏季限定）
夏季芒果是最常出現在鏡頭前的水果，軟嫩飽滿、香氣濃郁的果肉，做成飲品不只好拍也好喝。把芒果果肉、碎冰、香草冰淇淋、青釉茶放進冰沙機打成金黃色綿密冰沙，淡淡茶香和甜蜜芒果交織在一起，變成惹人愛的飲品。
青花瓷奶蓋$65
經典主打就是這杯，配色像極了青花瓷！青花瓷的藍渲染白瓷，刻畫古典工藝的意象，絕美青花瓷奶蓋，每一口都像是匠人手藝的展現。加入藍柑橘、香草冰淇淋、碎冰和些許檸檬汁提味，微酸微甜的清爽滋味像來到海邊，視覺味覺兼具，讓炎熱天氣大大降溫，嘴裡喝著這杯，很想跟閨蜜立馬來去陽光沙灘比基尼！
紫釉葡萄奶蓋$65
用台灣產的黑葡萄連皮帶籽打成葡萄冰沙，倒入以香草冰淇淋畫杯壁的美美透明杯中，好夢幻的紫色，葡萄的酸甜中和冰淇淋的奶香，喝得到真材實料細細果肉而且口感特別順！這杯喝完氣色都非常好了(笑)。
粉釉芋泥奶蓋$65
台灣味的「芋泥」也在這次高顏值行列裡！粉嫩嫩淡紫色實在好美。店家特別使用頂級大甲芋頭打成冰沙，綿密又散發舒服的芋頭香氣，沒想到芋泥跟冰淇淋好搭耶！微甜的甜度越喝越涮嘴，芋頭控不要錯過囉。
火龍果百香青茶$55 （夏季限定）
一直是手搖排行榜的百香果青茶這裡也有，而且是升級版加入滿滿火龍果，融合了火龍果的甜、百香果的酸、青茶的香，這樣的創意組合特別清爽。把新鮮火龍果肉打成桃紅色冰沙，搭配新鮮百香果汁冰沙，雙色漸層配色特別吸睛。而且隨著冰沙融化，漸層顏色會慢慢改變，真是一杯千變萬化的美麗飲品。
木槿柚香飛雪$55
像下雪般偏偏落下的這杯視覺100分！會隨著冰塊融化漸漸的變成滿天飛雪。裡面添加韓國柚子果醬，紅紫色的茶湯是木槿果茶，喝起來是清甜花果香，很像是英式花果茶。
位於台中一中街商圈的「青釉茶事」，是最近IG照片洗版率超高的飲料品牌，以華夏千年傳統工藝「青花瓷」延伸為華人品茶精神與精緻手藝展現，在商圈裡全新打造中國風時尚簡約打卡點，從外觀以古典茶罐作為主要呈現，搭配純白與青色交織，再以輕奢金屬色點綴，讓大片留白的飲料店顯得更加質感出眾。
把帶有柚子香氣的青茶加入小農契作新鮮水果，打成口感綿密的冰沙，再堆疊上厚厚奶蓋，特別調製過的奶蓋走清爽系不油膩不鹹的口感，這樣的組合清爽又討喜。
————
青釉茶事
▋地址：台中市北區太平路8-3號 （google map)
▋訂購電話：(04)2229-5389
▋營業時間：12:00–10:00
