身為巧克力控,我一定要推薦這家「Cona’s 妮娜巧克力」來自埔里山城的台灣巧克力品牌,不只是融入在地特色更榮獲不少國際殊榮!
「妮娜巧克力夢想城堡」位居中台灣南投埔里山城,這裡是知名的桃米社區,在2018年7月座落了一座歐式城堡!這座歐洲城堡結合18世紀法國洛可可的設計風格,充滿甜美輕巧、精巧華麗的氣息。短短不到兩年時間,更在各項賽事中榮獲佳績,像是食品界米其林iTQi比利時絕佳風味獎章、I.C.A世界巧克力大賽全球總決賽1金2銀、A.o.C英國皇家學院巧克力大賽38面獎牌,真的是台灣之光南投之光!現在不用特地跑到南投也可以線上購買這個獲得多項殊榮的巧克力商品囉,透過手指點一點,立馬把厲害的巧克力宅配到家。
巧克力商品多樣,有薄片夾心巧克力、乾果巧克力、手工精選單品巧克力、生巧克力、跳跳糖松露巧克力、磚情巧克力…..品項眾多,喜歡純巧克力或是口味豐富的巧克力,都能輕易選到你喜愛的那款喔。
►乾果巧克力 – 在地食材與比利時巧克力的完美結合◀
一顆顆的巧克力包裹了內餡,從外表看起來是一款平易近人的巧克力豆,價格也算親切每盒299元。我喜歡它的包裝,風格年輕可愛,很好入手!總共有10種口味,當中還有不少是得獎口味!
用鳳梨、黃金葡萄乾、紅玉紅茶、炭培烏龍茶、草莓乾、蔓越莓乾與比利時巧克力做到黃金比例結合,口感豐富有創意。
►乾果巧克力 – 鳳梨黃金葡萄乾 $299 ICA金牌獎◀
選用黃金葡萄乾,顆粒大又飽滿,味道香甜軟Q,保有白葡萄清新風味,
外層是鳳梨搭配白巧克力,台灣在地鳳梨讓這個巧克力顯得更加接地氣,好親切的香氣啊!
鳳梨的芳香、黃金葡萄的酸甜、白巧克力的奶香,三種結合讓這個巧克力像是優酪般的清爽美味。
►乾果巧克力 – 炭焙烏龍茶巧克力夏威夷果 $299 ICA金牌獎◀
外表是墨綠色的巧克力豆,沒仔細看包裝我誤會它是抹茶口味了!原來這是選用南投高山的烏龍茶巧克力!
做工繁雜的炭焙烏龍茶,以慢火長時間烘焙的方式讓茶葉帶有獨特高山烏龍蜜香,
跟有「千果之王」美號的夏威夷豆結合,卡滋卡滋的口感,非常大人味!這款我好愛呀。
►乾果巧克力 – 紅玉茶巧克力夏威夷果 $299 ICA銀牌獎◀
以日月潭紅玉紅茶為原料的巧克力豆極具有在地代表性!以在地台茶18號紅玉紅茶融合巧克力,包裹粒粒飽滿的夏威夷豆,
茶葉帶著淡淡薄荷肉桂香氣,加上可可的香甜和夏威夷豆爽脆,這款非常適合當伴手禮送朋友。
►薄片夾心巧克力 – 爆漿內餡 片片銷魂◀
擁有全台獨家專利技術,研發出厚度僅有0.35CM的薄片夾心巧克力,顛覆了傳統夾心印象!極致的輕薄和爆漿口感,完全呈現在這個看似輕巧卻有著讓人印象深刻的巧克力裡了。這款共有六種口味,黑巧克力、紅玉紅茶、炭焙烏龍茶、鹽味焦糖、草莓、檸檬,售價249元。一片片的不沾手獨立包裝,吃起來美味又好優雅呀。
►薄片夾心巧克力 – 紅玉紅茶$249 iTQi食品米其林2星獎◀
因為是爆漿巧克力設計,建議冰箱拿出來後退到常溫才能完全感受到爆漿內餡的威力(笑)。
用70%黑巧克力結合日月潭台茶18號紅玉紅茶,巧克力的苦甜中散發淡淡的肉桂香與薄荷清香,
一直覺得把台灣茶結合巧克力的創意,讓巧克力更上一層樓了,
不只是國外巧克力獨領風騷,台灣的巧克力也值得推向國際。
►薄片夾心巧克力 -草莓 $249 ◀
粉色系的草莓夾心巧克力酸酸甜甜,簡直是戀愛的滋味!不只是大人喜歡連小朋友都搶著要吃。
只有0.35CM厚度,中間草莓醬夾心飽滿,含在嘴裡感受在舌頭上漸漸化開的滋味,甜中帶酸,配上一杯熱茶最剛好。
►跳跳糖松露巧克力 – 嗶嗶啵啵在舌尖上跳舞◀
小時候一定吃過粉紅色、粉紫色顆粒的跳跳糖,小小包的顆粒倒進嘴巴裡,感受到它在舌頭上逼逼波波的跳舞著!
現在妮娜巧克力把跳跳糖做成巧克力啦,一種充滿小時候記憶的味道,瞬間充滿感動,有檸檬、黑巧克力、草莓三種口味,每盒249元。
►跳跳糖巧克力 -檸檬 $249 ◀
使用酸度比較低、香氣奔放的黃檸檬,當豐富的維他命C和巧克力結合一起,
再搭配乳酸菌、可可巴芮脆片,在嘴裡漸漸融化的微酸滋味,又帶著豐富層次感,這個小朋友都好喜歡!
►跳跳糖巧克力 -黑巧克力$249 ◀
選用有獨特香氣與質地的委內瑞拉可可豆,濃郁滑順的巧克力風味,完全收買了巧克力控的味蕾。
喜歡這種即使用手拿也不會立刻融化在手上的巧克力,香氣十足的可可香,最適合搭配溫熱的黑咖啡,就是豬飛日常的下午茶點心啦。
►手工單品巧克力 –單品10入精裝禮盒B $599 AoC/ICA得獎特選口味◀
看見這精緻的盒裝手工巧克力我完全沒轍了!什麼減肥、什麼熱量,先吃再說。
如寶石般鮮豔的手工巧克力是妮娜巧克力眾多商品裡面,我覺得質感到位,價格算中間價位的精品巧克力,非常適合買來取悅自己的小點心(笑)。主打亮麗繽紛的色彩,內餡富有創意,每一顆口味都充滿小小驚喜。
特別介紹這四款風味給你們!閃耀著赭紅色珠光外表的「柚香牛奶」有濃郁的柚子芳香和甜甜的牛奶香,清爽不膩;天空藍的「百香牛奶」是台灣在地百香果和白巧克力的搭配,又是清爽的水果系巧克力;「龍捲風」用海鹽與焦糖巧妙比例,甜中帶鹹,很時尚的風味;有如星星點綴般的「星空」是大人味的蘭姆葡萄。
諺語說:「生命就像一盒巧克力。你永遠也不會知道你將嚐到什麼口味。」 生活真的時時刻刻都需要來一顆巧克力,用甜食帶來好心情,也給自己創造不一樣的小小驚喜!
妮娜巧克力夢想城堡
地址:南投縣埔里建鎮桃米里桃米路32號
電話:(049)291-9528
營業時間:10:00-17:30
線上購物商城:https://www.conas-choc.com/product/