台中銅板美食

台中|傳承日本師傅手藝的「天天饅頭」,一顆6元的炸饅頭,超級涮嘴

台中|傳承日本師傅手藝的「天天饅頭」,一顆6元的炸饅頭,超級涮嘴
老台中人肯定知道的台灣大道巷弄內,鄰近美食小吃林立的第二市場,這間攤販【天天饅頭】!創立於民國38年,營業時間已經74年的老攤位,是豬飛從小吃到大的手拿美食,第一代老闆從日本師傅那邊習得炸饅頭的手藝,小巧可愛的金黃色炸饅頭是單一紅豆口味,一顆售價僅要6元,在物價飆漲的年代,已經很多年沒有漲價,超級佛心。   天天饅頭 位置 【天天饅頭】是一個歷史悠久的攤位,地點在台灣大道一段跟三民路交叉...

【台中】黃昏市場前每天下午三點營業就排隊的浮誇巨無霸地瓜球!皮薄酥脆,剛起鍋就掃光光~齊心地瓜球(霧峰總站)

【台中】黃昏市場前每天下午三點營業就排隊的浮誇巨無霸地瓜球!皮薄酥脆,剛起鍋就掃光光~齊心地瓜球(霧峰總站)
台中霧峰黃昏市場前這攤超人氣地瓜球專賣店,雖然小小一攤,但每天下午三點開始就是排隊人潮,大家耐心等待的是這金黃酥脆,巨無霸等級的地瓜球。 「齊心地瓜球」其實是豬飛誤打誤撞買到的,某天跟豬飛哥約好要到霧峰的黃昏市場採買,下車後漢斯跟豬飛哥負責食材採購,我就負責到市場裡找好吃的。傳統市場裡總是會有一些隱藏版銅板美食,好吃的會讓人飛上天。齊心地瓜球大概就是那個讓我心情飛上天的下午茶點心。   ...