嘉義早餐

【嘉義西區】正老牌草魚粥~嘉義在地人從小吃到大的銅板小吃,老饕最愛魚頭湯!每天排隊爆滿,晚來吃不到!

【嘉義西區】正老牌草魚粥~嘉義在地人從小吃到大的銅板小吃,老饕最愛魚頭湯!每天排隊爆滿,晚來吃不到!
嘉義這家鐵皮搭建的「正老牌草魚粥」以草魚湯、草魚粥聞名,是在地人每天吃的宵夜和早餐。 有一陣子常常在嘉義走跳,在地朋友推薦了不少他們從小吃到大的老店,其中這家在博愛路上的「正老牌草魚粥」可是天天排隊爆滿,撲空了幾次豬飛總算有機會一嚐美味。賣的餐點很簡單,以新鮮的草魚熬煮的草魚粥、草魚湯、需要碰運氣才能吃到的草魚頭湯,還有吃飽足的魯肉飯。自從漢斯先生帶我來吃過後,每次到嘉義我就會指定要先來喝草魚湯,...

【嘉義東區】王家祖傳本產牛雜湯~在地人推薦傳統早餐!東市場內傳承四代的溫體牛雜湯,鮮甜好吃不輸台南牛肉湯!

【嘉義東區】王家祖傳本產牛雜湯~在地人推薦傳統早餐!東市場內傳承四代的溫體牛雜湯,鮮甜好吃不輸台南牛肉湯!
在地人推薦的東市場內美食「王家祖傳本產牛雜湯」排隊半小時也要嚐一碗!更有許多香港客慕名而來! 來到嘉義一定不能錯過在地人的傳統早餐,今天帶大家來接地氣鑽進嘉義市有名的東市場,探尋一間在地人口耳相傳傳承四代大鍋熬煮牛雜湯,賣了將近80年世代相傳的美味實在吸引人,到底是什麼料理可以隱藏在市場內歷經百年還能這麼超人氣呢?不誇張,一直到現在依舊是東市場內的人氣王! 平常很少吃早餐的我來嘉義這麼多次,一直與...