【台中】香妍小館。中國醫附近人氣王餐廳,採預約制

我要先放炮慶祝一下,媽~ 我終於吃到香妍小館啦!


這是第三次訂位,台中很多餐廳都要事先預約才能順利吃到,

(外地的捧由常常問我:台中人是不是特別愛排隊呀??   我也不知到哪時候開始有這個特色在了)

前兩次是臨時想到要吃當然是訂不到,這次學乖了確定日期趕緊預約,哈哈哈。

本來預約禮拜四,結果禮拜四只提供義大利麵,所以再延後一天訂禮拜五囉!

電話裡女主人Anais的聲音很清脆,整個非常親切,還特地叮嚀要帶保鮮盒裝食物,

關於這一點之前有爬一下文,很多格友有特別提醒。

香妍小館在台中小有名氣,在沒有廣告行銷的方式下靠顧客介紹顧客,

很特別的就是用餐方式,因為整家餐廳就Anais一個人負責接待跟餐點準備,

用餐時間也是由Anais訂,一起出餐讓整個流程更順暢。

這次是中餐時間,12點開始,為了這一梯次其他用餐客人最好是準時出席囉,

會統一解說然後點餐接著統一上菜。

在Anais細心的講解各到餐特色以後,大家迅速的點好喜歡的餐點,

一邊等待著今天的午餐饗宴囉。

今天的湯品是南瓜濃湯?!

我整個眼睛就亮起來了,對於南瓜濃湯我是完全沒辦法抗拒阿。

濃湯一上桌那濃郁橘紅色外觀就讓人食慾大開,混合在湯裡的白色奶油像是咖啡拉花般綻放著不同姿態,

喝起來很香甜但是又不只是純粹的南瓜香味,Anais賣關子要我們猜猜這是什麼?不過….冏

到最後忘記跟我們說了,所以這到底是什麼湯來著,如果你要去記得幫我問一下阿。

麵包

法國麵包是隔壁羅娃麵包的產品,烤過後酥酥脆脆很有嚼勁,沾上油醋醬味道很清爽。

 

沙拉

看到Anais在準備沙拉的時候,我心裡開始冒汗,份量挺大的,前面吃的東西有點飽足感啦!

水果似乎是特地挑過的幾乎甜度都比一般高,淋上酸甜蜂蜜紅酒醋醬很開胃。

Anais很可愛的提醒我們果農們很辛苦,所以要吃光光喔。哈~搞得大家邊吃邊笑。

 

烤洋芋

這道菜每組人一份,給的份量是依照人數而訂。

特別的是洋芋事先切成片狀,滿滿的焗烤乳酪在嘴裡化開來,口感層次豐富。

其實我不是很喜歡馬鈴薯的餐點,但是這道菜真的收買我的心了。

厚嘿~要進入主餐囉。

香妍的主餐有:雞腿排、起司里肌、雞肉捲、豬排田螺、烤鴨腿、小春雞、小羔羊、鴨胸

常來的老顧客還知道另有隱形菜單,不過這是豬飛第一次來就先點這上面的囉。

小春雞

非常可愛的小春雞,盤底淋上一層奶黃色的香草起司醬汁

雞肉很細緻,裡頭更塞滿了特製的米飯,真的很滿滿滿….非常滿

吃起來有淡淡的香料味道和雞汁的香氣。

雖然是小小一隻迷你小雞,但是肚子裡頭的米飯讓你非常有飽足感。

 

豬排佐田螺

第一次吃到豬排是用牛排的方式呈現,厚厚的豬肉排裡面其實很軟嫩,

吃一口切一口慢慢品嚐的方式最好。

旁邊用了螺肉跟香菇點綴,不過我吃不慣這樣的田螺肉。

 

甜點

分別是巧克力口味和乳酪口味,說到這…..

友人問我不是第一次來用餐嗎? 怎麼跟Anais就有話題可以聊。

就是因為香妍小館以前是採用德薰蛋糕的德式酸奶酪蛋糕,這可是我特別喜愛的蛋糕店耶!

當我爬文知道香妍的甜點也是他們家的整個就很興奮。

可惜現在德薰蛋糕的主人不在台灣囉,再也吃部到那好吃的蛋糕了。現在用的是別家的蛋糕。

餐後飲料有 柳橙汁、咖啡、紅茶可以選擇,而且是無限續杯!

說真的…..一套餐點下來已經是滿到喉嚨了。

 

女主人Anais的熱情健談讓第一次來這裡用餐的我印象深刻,像是….把顧客當做朋友招待一般,

這是很多餐廳沒辦法感受到的經驗,難怪來過這裡的人總是會再回來甚至是介紹更多朋友來,

如果你也想體驗看看Anais的熱情款待記得先電話預約囉。

香妍法式小館

地址:台中市北區五常街202號

電話:04-22030227(記得先訂位)

 



====================================================

台中傣燒滇緬泰料理。99元平價泰國菜  http://www.wretch.cc/blog/kokoha/15738964

台中Lesson one。每天的第一餐很重要  http://www.wretch.cc/blog/kokoha/15728138

台中Bagel’n beans貝果&咖啡~美式貝果專賣店 http://www.wretch.cc/blog/kokoha/15703069

台中彩繪眷村。老舊眷村的新生活 http://www.wretch.cc/blog/kokoha/15677563

三芝淺水灣。看山小望海大~我在看ㄙㄢ小咖啡館等你喔  http://www.wretch.cc/blog/kokoha/15302214

新竹尖石。數碼天空~在雲端的咖啡館  http://www.wretch.cc/blog/kokoha/15308095

台北兔子聽音樂。師大旁綠蔭下的法式點心 http://www.wretch.cc/blog/kokoha/15590387

台北。添財日本料理~可惜麥可吃不到的美味  http://www.wretch.cc/blog/kokoha/15381494

台北。王朝酒店buffet ~煙燻鮭魚再來幾盤  http://www.wretch.cc/blog/kokoha/15243910

 

 

 

 

歡迎加入豬飛的FB,更多的我和第一手資訊都在這裡喔:

 

 

 

豬飛小姐.jpg  

 

 

 

 

 

豬飛小姐的彩色生活的旅遊牆(點圖閱讀)
豬飛小姐的彩色生活的旅遊牆

 

 

 

 

 

豬飛小姐的彩色生活的美食牆(點圖閱讀)

 

豬飛小姐的彩色生活的美食牆

 

 

 

 

 

 

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 怎麼覺得怎麼看都你拍得比較讚啊……
    弱掉ㄌ我~~拍食物果然還是你行…..
    版主回覆:(11/06/2009 08:41:27 AM)
    因為我沒單眼阿
    只好把DC發揮到極限
    哈哈哈….

  2. 算是很特別的小店阿
    不過我餓了~嘎嘎
    版主回覆:(11/06/2009 08:42:10 AM)
    這在台中小有名氣囉
    還要定位才有位置耶
    餐點的話
    挺值得去吃的喔

  3. 看起來好像很好吃喔!很鑽喔!下次有機會我也要嚐嚐
    版主回覆:(11/06/2009 08:42:30 AM)
    真的不錯喔
    值得一試

  4. 喔~~對ㄌ~~那是紅蘿蔔湯~~不是南瓜湯
    版主回覆:(11/06/2009 08:43:25 AM)
    好厲害喔
    完全以為是南瓜湯耶

  5. 到現在人家都還沒有去吃到
    距離上次打電話訂位
    居然傳來的消息要等到2個禮拜
    "饞念"
    版主回覆:(11/06/2009 08:44:21 AM)
    哈哈哈…
    果然是 饞念
    可能假日更能預約喔
    那就….請個半天假去吃午餐好了 哈

  6. 每次看你的部落格,都感覺你是不是專職在寫美食部落格??而且一台傻瓜
    相機可以拍成這麼好吃,真是沒幾個了~.~
    版主回覆:(11/06/2009 08:45:52 AM)
    太誇獎了啦….
    當目標確定了—–>吃吃喝喝愛拍照
    自然就有活力去做啦

  7. 看起來好好 吃
    有機會也要去嚐嚐^^
    版主回覆:(11/06/2009 08:46:13 AM)
    可以試試喔
    不過千萬記的先定位

  8. 看起來好好吃~~ 哇哈哈
    妳拍的超讚~~ @@ 酷!

  9. 看吧..拍ㄉ勝負分曉…
    下次帶單眼扳回一成好了…..=____="
    版主回覆:(11/06/2009 08:46:46 AM)
    期待你的單眼阿
    比起DC感覺又不同了

  10. 推+5
    為什麼要帶保鮮盒呢???
    那隻小春雞讓我想到人蔘雞…XDDDDD
    版主回覆:(11/06/2009 08:47:55 AM)
    人蔘雞—->超像耶^_^
    保鮮盒是把吃不完的帶走喔
    因為量有點多呢

  11. 推+1
    香妍 !!!!!!!!!!!!!!!
    已經在我口袋名單第一名很久了………….
    可是要吃到好難啊 QQ
    版主回覆:(11/06/2009 08:48:22 AM)
    你們可以選平日去吃啦
    假日人太多了
    快點打電話….

  12. 哈,恭喜你終於吃到了
    隱藏菜單是羊膝吧~
    要她有買到才會有做的菜單 呵
    小剎
    版主回覆:(11/06/2009 08:48:54 AM)
    我比較想吃隱藏菜單的牛舌說
    下次去吃在特別詢問一下

  13. @[email protected]
    感覺好不錯唷
    天阿
    真是受不了(流口水)
    安兒推推
    版主回覆:(11/06/2009 08:49:25 AM)
    安兒流口水了喔…
    哈…那快去打電話訂位

  14. 看到照片,好好吃喔!!看到價格,害我ㄍ一的一聲……我現在飯友只剩下家貝了,這沒出息的傢伙一天到晚問我要吃甚麼
    帶回去管教管教….
    我快80公斤了…..好可怕喔!甚麼時候碰面感受一下我的大屁股威力?讓我把你彈飛!!!
    版主回覆:(11/06/2009 08:50:08 AM)
    我想找你去吃耶
    你會愛的
    可是我怕你吃到一半就生了
    我會嚇死=_____=

  15. 結果我拍ㄌ羊肉爐用你ㄉ方法…..果然有差哩= =…
    那天想ㄌ麻辣鍋想半天變成羊肉爐…
    結果也沒啥在吃…朋友看我一到就拍ㄍ不停= =…
    整ㄍ就是要把去香妍拍弱掉ㄉ補回來~~哈哈哈……XD

  16. 推!
    一直要排個時間過去,可是計畫總是趕不上變化啊!!!
    現在要預約,恐怕都要等很久了吧!
    不過,我想,我一定可以找一天過去試試的!!!

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。