♥【美食】中部美食

【嘉義東區】王家祖傳本產牛雜湯~在地人推薦傳統早餐!東市場內傳承四代的溫體牛雜湯,鮮甜好吃不輸台南牛肉湯!

在地人推薦的東市場內美食「王家祖傳本產牛雜湯」排隊半小時也要嚐一碗!更有許多香港客慕名而來! 來到嘉義一定不能錯過在地人的傳統早餐,今天帶大家來接地氣鑽進嘉義市有名的東市場,探尋一間在地人口耳相傳傳承四代大鍋熬煮牛雜湯,賣了將近80年世代相傳的美味實在吸引人,到底是什麼料理可以隱藏在市場內歷經百年還能這麼超人氣呢?不誇張,一直到現在依舊是東市場內的人氣王! 平常很少吃早餐的我來嘉義這麼多次,一直與...
【嘉義東區】王家祖傳本產牛雜湯~在地人推薦傳統早餐!東市場內傳承四代的溫體牛雜湯,鮮甜好吃不輸台南牛肉湯!

【嘉義東區】打貓冰果室~呆萌的鳳梨貓設計冰品店,大份量芒果布丁剉冰、夢幻仙人掌雪花冰、珍珠奶茶雪花冰,排隊也要吃!

復古又帶著可愛設計感的「打貓冰果室」,大份量創意粉紅色系雪花冰、珍珠奶茶雪花冰、芒果布丁剉冰不只IG上討論度極高!也是不能錯過的復古冰品! 炎炎夏日一定要吃個冰才過癮,來到嘉義絕不能錯過這家在地排隊人氣雪花冰店「打貓冰果室」,店名實在可愛,身為重度貓奴的我一看見就直喊:怎麼可以打貓啦!其實「打貓」這兩個字是來自嘉義民雄的舊名,因為店裡以鳳梨為冰品主要元素,也因此將「打貓」當作店名,富有趣味性。嘉義...
【嘉義東區】打貓冰果室~呆萌的鳳梨貓設計冰品店,大份量芒果布丁剉冰、夢幻仙人掌雪花冰、珍珠奶茶雪花冰,排隊也要吃!

【嘉義東區】品安豆花~多款創意爆料豆漿豆花、全台獨家豆花冰淇淋在這裡!傳承自台南60年老師傅的技術!

嘉義處處都有令人懷念的銅板小吃,這家「品安豆花」不僅平價美味,是極具創意的古早味甜食,吃過它的豆漿豆花就回不去了! 夏季相當炎熱的嘉義滿街冰店與豆花店是特色,尤其豆花店完全不輸雞肉飯,品牌多到數不清,對於我這個挑嘴專業吃貨,想吃個豆花也不能馬虎,今天就帶大家來這間嘉義在地人激推的「品安豆花」,除了嘉義限定的豆漿豆花之外,還有幾款好厲害必吃的豆花冰品喔!而且所在位置就在嘉義最熱鬧的文化路商圈裡中正路...
【嘉義東區】品安豆花~多款創意爆料豆漿豆花、全台獨家豆花冰淇淋在這裡!傳承自台南60年老師傅的技術!

【嘉義東區】Le Chat Noir 小黑貓~品嚐隱藏版法國布列塔尼可麗餅、千層蛋糕,法國藝術家與熱情純樸台灣女孩的藝術餐酒館。

法國藝術家齊方斯定居台灣嘉義,展現家鄉布列塔尼的傳統美味,這個半百的廢墟老屋搖身一變成為浪漫餐酒館! 在嘉義東區比較外圍的往阿里山的林森東路上,有著一間看似不起眼的小店,卻是嘉義人私房推薦的法式小酒館,店主人是一對異國夫妻檔,先生是曾經於法國羅浮宮佈展的法國藝術家齊方斯,而太太是個性超熱情的在地嘉義人 Sunny,兩人過去在台北開業過,販售先生齊方斯在法國西北部家鄉布列塔尼的傳統法式薄餅,直到幾年...
【嘉義東區】Le Chat Noir 小黑貓~品嚐隱藏版法國布列塔尼可麗餅、千層蛋糕,法國藝術家與熱情純樸台灣女孩的藝術餐酒館。

【嘉義西區】手在比薩 Hand on the pizza ~超邪惡爆漿起司瀑布「深盤披薩」、獨特「東石鮮蚵披薩」,多達20幾種創意口味,起司控不能錯過的創意披薩店!

嘉義有一間超人氣披薩店,據說不管平日或是假日每到用餐時間都座無虛席,不僅披薩口味眾多,還有超受歡迎的甜點披薩,就是這家離火車站不遠的「手在比薩 」! 嘉義火車站附近的隱藏版美食不少,這次不小心又網羅一家人氣店,實在開心。這間手工現烤爆餡披薩,就隱藏在嘉義火車站附近的巷弄裡,來這裡用餐的都是在地老饕,而且必須要先訂位才不會撲空,還好有先在IG上做功課找美食,才沒錯過這間熱門店。隨著google ma...
【嘉義西區】手在比薩 Hand on the pizza ~超邪惡爆漿起司瀑布「深盤披薩」、獨特「東石鮮蚵披薩」,多達20幾種創意口味,起司控不能錯過的創意披薩店!

【嘉義景點】森林之歌~嘉義版小巨蛋,草坪上超大型裝置藝術,日景夜景怎麼拍都美,嘉義打卡地標在這裡!

在嘉義秀泰影城旁邊的草地上,坐落了一個龐大物!獨特蛋殼型編織建築的「森林之歌」,不僅是藝術家傑作也是嘉義市熱門打卡景點! 每次搭火車從中北部南下,進到嘉義站前必定會看到的超大蛋殼藝術裝置「森林之歌」,就在嘉義市區秀泰廣場前的大草坪上。因為造型獨特吸睛,佔地寬廣鄰近鐵道旁,加上不論是白天或是夜晚都有不同的風情,很快就形成一股拍照打卡風潮,短短幾個月內馬上躍升成為嘉義新地標,至今依然人氣不減。森林之歌...
【嘉義景點】森林之歌~嘉義版小巨蛋,草坪上超大型裝置藝術,日景夜景怎麼拍都美,嘉義打卡地標在這裡!

【嘉義西區】芋頭主義~在台灣也有韓系清新冰品店,超夢幻紫色系雪花冰,芋頭控和網美都不能錯過。

嘉義也有超好拍超好吃的冰品!「芋頭主義」以浪漫紫色系冰品,颳起一陣IG打卡風潮! 以前到嘉義市只覺得來到「鄉下裡的城市」,一個有點無聊又不熱鬧的地方。殊不知今年頻繁的到嘉義,挖掘到嘉義好吃好玩又好逛的各種在地隱藏版好地方,雖然不似台南歷史古都知名,卻有著一種傳統小鎮的敦厚內斂。嘉義這個城市,有著功力深厚的話題,人們也好熱情,缺的是被發現!這次要分享的是沒有廣告卻很迅速在網路掀起風潮的網美冰品店,以...
【嘉義西區】芋頭主義~在台灣也有韓系清新冰品店,超夢幻紫色系雪花冰,芋頭控和網美都不能錯過。

【嘉義西區】帕海丸燒~這不是章魚燒!用蛋液一層層堆疊而成金黃千層丸燒,小肉豆、蟹肉棒、小章魚通通包進去!

全台首創超爆料金黃丸子!用一層層蛋液包入小肉豆、章魚、蝦蛄、蟹肉腳,千變萬化的食材,口感軟嫩,造型超可愛! 「帕海丸燒」很特別,很多人都以為是章魚燒,看起來雖然很像也和章魚燒尺寸差不多,但......葫蘆裡裝的東西可大不相同。這個耗時費工用料飽滿的丸燒是用蛋汁一層層包覆內餡,完全沒有添加麵粉是無麩質點心,光看就知道成本高又超搞工,看著老闆大萬專注著做每一顆丸燒的用心與耐心,用做法式千層甜點的精神做...
【嘉義西區】帕海丸燒~這不是章魚燒!用蛋液一層層堆疊而成金黃千層丸燒,小肉豆、蟹肉棒、小章魚通通包進去!

【嘉義東區】傲漫手感烘焙工作坊~回訪率100%!溫馨午茶空間,拿起叉子就放不下的必吃奢華千層蛋糕!

不是位在鬧區裡,卻總是天天客滿的超人氣「傲漫手感烘焙工作坊」,只有在地人才知道的華麗千層就在這裡。 嘉義在地的烘焙坊除了赫赫有名的貓尾巴、聖保羅,還有很多被各自收藏的隱藏版口袋名單,沒人引路是不會知道的。這間「傲漫手感烘焙工作坊」,是許多在地人私心推薦的店,並不是傳統的麵包店,也不只是純粹的甜點店,而是有著療癒舒服的用餐空間、帶點歐式烘焙坊風格的小店,主打甜點下午茶,也有販售每日精選的手工麵包。其...
【嘉義東區】傲漫手感烘焙工作坊~回訪率100%!溫馨午茶空間,拿起叉子就放不下的必吃奢華千層蛋糕!

【嘉義東區】湯城鵝行~全台灣最時尚的創意鵝肉店!去骨鵝肉切盤配啤酒,仲夏小吃首選!

在這個炎熱的夏季找個地方品嘗美食,讓心靈與味蕾都能獲得大大滿足,我想這家嘉義最時尚鵝肉配啤酒的「湯城鵝行」會是很棒的選擇! 嘉義不只雞肉飯!這個鵝肉必須嚐!首創從養殖到餐桌的鵝肉品牌「湯城鵝行」,是嘉義熱門景點檜意森活村內的店家,雖不在園區內人潮最多的中心點,但饕客都知道它喔!位在林務局所長官舍後方。湯城鵝行有著日式小庭園和日式檜木平房,門口有趣的路標「注意鵝童」更是人氣拍照打卡點。專賣鵝肉料理、...
【嘉義東區】湯城鵝行~全台灣最時尚的創意鵝肉店!去骨鵝肉切盤配啤酒,仲夏小吃首選!