全台首創百貨公司裡的菜市場，台中第六市場就在金典 綠園道商場裡！這裡不只是吹冷氣逛菜市場，還有多家特色小吃！

記得去年2017年9月21日第六市場正式開幕，當時消息一出吸引不少人前來，

畢竟『全台首家開在百貨裡的菜市場』光這個賣點就吸引不少人注意，

當時候豬飛也跑來湊熱鬧，對於百貨裡這樣的規劃實在讚不絕口！

一向喜歡自己下廚做飯，也喜歡到傳統市場採購，但就是受不了傳統市場比較髒亂的環境，

自從第六市場推出不管刮風下雨大太陽都不擔心，依舊可以美美的逛菜市場採購，我就愛上這裡了。

跟一般傳統市場相比，除了環境好很多之外，大家最擔心的價格其實跟外面菜市場差不多喔，

不用擔心荷包失血又能優雅逛市場，而且最近更推出許多攤美食小吃，據說這裡之後會聚集更多美食小店，

逛累了就坐下來吃個美食休息一下，把美食街跟菜市場結合也讓這個百貨裡的菜市場再度掀起一波話題，

這次豬飛就帶大家來看看在這裡有什麼特色小吃囉！

除了特色的菜市場店家，還有幾家美食店家入駐，像是山下拉麵、植作茶、江鴨鴨、莎哇第泰式小吃、fun糖屋…

最近還會陸續有新品牌進駐，以後來金典 綠園道商場除了餐廳以外也可以來三樓的第六市場小吃攤覓食囉！

第六市場色小吃攤介紹

 山下公園拉麵 

濃濃日本味的山下公園拉麵老闆據說本身就有多個餐飲品牌，小有名氣的人氣拉麵有囍拉麵就是其中一家，

新品牌山下拉麵八月中剛開，就藏身在第六市場裡，這次意外吃到驚喜連連。

拉麵湯頭是每天打烊後在現場熬煮的，保有大骨湯頭的濃醇香，是附近上班族推薦口袋名單，

我喜歡吃湯頭濃郁的拉麵，這次吃到他們家濃蝦繁盛豚骨拉麵 （＄290）實在意外喜歡，

因為很少在台灣可以吃到日本味拉麵。

湯頭是濃厚系豚骨搭配蝦頭熬煮的蝦湯，每一口都超濃郁！可以吃到真材實料，

而且就像來到日本吃拉麵一樣，可以依照自己喜歡的口味調整麵條軟硬度、湯頭鹹度、添加豬背油，完全客製化。

江鴨鴨 舌間上的川滷

名字超可愛的江鴨鴨，亮黃色招牌一看到就忘不了，本店位在健行路97號新民商工旁，是人氣滷味店！

比起湯汁多的熱滷味，我更愛這種乾爽口感Q彈的冷滷味，而且味道都滷進食材裡了，每一口都超夠味。

講究食材新鮮為第一要素，再搭配老闆娘正宗來自四川百年川滷工法，其中光中藥材就多達26種組合，

讓滷味不僅夠味還辣得過癮，尤其鴨頭、鴨舌、鴨胗、鳥蛋、雞爪、百頁豆腐好吃到連手指頭都不放過。

植作茶

植作茶講求天然不含咖啡因的手搖茶，在這個手搖飲品牌眾多的市場裡有了不同的新選擇，

最特別的是販售各類穀物茶，喝起來健康無負擔，像是紅豆茶-調理氣色、薏仁飲-美白除濕氣、

黑豆茶-腎臟幫助、紅棗茶-豐富維生素C、玄米茶-助消化排便、決明子-豐富維生素A、

紅麥茶-去油解膩、紫米茶-促進血液循環、蕎麥茶-豐富膳食纖維、茶露-豐富植物性膠原蛋白，

小小一杯手搖飲也有各自特色。

Fun糖屋

這是第二次買Fun糖屋了，之前它是位在勤美誠品綠園道旁的貨櫃屋，是許多網美喜愛的拍照打卡店，

吃完正餐後當然要來個甜點收尾，熱呼呼的雞蛋仔外酥內Q，很適合拿著邊走邊吃逛街，

如果胃還有空間建議點個有冰淇淋的雞蛋仔，冰熱交融的口感實在絕配。

吃完拉麵又拎了兩大袋的冷滷味，配上雞蛋仔和一杯手搖飲，逛第六市場前我已經飽到快走不動了，

沒想到今年第六市場變得更好逛了，多了新的小吃攤，而且品質都很不錯，以後只要來這裡一趟，

生鮮、熟食一次買齊，對於忙碌的上班族們實在是一大福音。

第六市場色特色攤販介紹

社區豆腐坊

社區豆腐坊在北部經營超過10年以上，這次在金典 綠園道商場的第六市場展店也吸引不少顧客前來，

把非基改黃豆做成豆腐、豆漿、豆皮…等美食，據說老闆還曾經前往日本學藝，把好功夫給帶回台灣分享，

濃醇豆漿、滑嫩豆花都很受歡迎。

土博士杏仁豆腐

兼具養生美味的營養健康豆製品，不添加香料、色素、化學合成物，

純手作的養生杏仁豆腐與豆花，採用最高品質南杏及台灣米研磨成漿做為主原料，

並以純鮮奶搭配熬煮，是大人跟小孩都喜歡的點心，有機桂花甜酒釀在冬季很受歡迎。

合樸農學市集

合樸市集是一群農友志工共同參與的市集，有無農藥殘留的蔬菜水果、芽菜、香菇、黃豆製品、

米食蛋糕、現煮雨林咖啡、手工餛飩、豆纖饅頭、蘿蔔糕等輕食，還有各種小農加工品，

沒想到在這裡也有機會喝到手沖咖啡，選用公平貿易的雨林咖啡豆，來趟菜市場享受不一樣的咖啡飄香。

咔哩咔哩亭

這家是位在市場裡的炸物店，新鮮現炸的各式炸物實在吸引人！肚子還飽飽的卻忍不住買了一袋走，

跟傳統的菜市場炸物攤相比這裡質感升級了，而且乾淨度看的見。

蓮廚素料

被客人稱為素食者天堂的蓮廚素料是第六市場裡面人氣很高的一家，販售素食滷味，滷到透徹又不死鹹，

販售方便美味的素食調理包，輕鬆把好味道帶回家輕鬆享受，

店家很熱情的提供試吃，有原味、辣味的選擇，滷味乾淨又新鮮是最大特色。

湳雅山農鋪

跟老闆聊天後才知道原來湳雅山位在中部，就位在彰化八卦山（原來八卦山不只有大佛，哈哈哈），

出產品質最好、甜度高的水果，看看這些個頭大外觀漂亮無瑕疵的水果，品質沒話說。

蔬果代切

為了方便現代人忙碌的生活步調，這裡提供蔬果代切服務，可以把買好的蔬菜水果拿給攤販，

就幫你沖洗切塊裝袋，回家只要丟進鍋裡就可以烹煮，實在好貼心！

8兩津水產

這家名字太好記了！其實他叫『8兩津』，但很容易看成兩津。

販售新鮮的魚貨海鮮，種類是市場上比較少見的，價格親民，

買了之後還有代客料理的服務，根本是來到漁港的海鮮餐廳吧，這服務太便民了。

日日青蔬

位在角落的日日青蔬是一家很有文青風格的蔬果攤，也是聚集各國特色醬料的雜貨店，

有來自日本、泰國的醬料，也有台灣在地知名的品牌，像是御鼎興醬油、瑞春醬油都是很知名的品牌，

佈置明亮整齊，像是來到歐美超市了，想要特殊食材這裡可以買到。

雲嶺鮮雞

來自雲林天然玉米飼養的土雞，堅持在快樂的環境生長，讓雞隻健康強壯，自然雞肉的品質就更優了。

除了新鮮雞肉還有滴雞精跟雞肉條零食小物，蜜汁、義式乳酪口味都很不錯吃。

最近天氣比較涼，可以買個雞肉燉補，小盒裝雞肉很適合小家庭一餐食用完畢。

胖胖豬

以肉乾、肉鬆、堅果為主要販售商品，獨特的四川椒麻條子肉乾、黃金蔬果肉鬆很推薦，

帶有尾勁的麻辣肉乾很涮嘴會一口接一口吃，黃金蔬果肉鬆是用熬煮的蔬果湯汁炒肉絲收汁，

最後做成肉鬆，吃起來格外鬆軟甜香。

旭日鮮蛋

是來自彰化縣埔鹽鄉順益畜牧場第三代自創品牌，8年級生的年輕老闆對於雞蛋有不同堅持和創意，

第一次看到蛋還有分楊貴妃、熟女，原來是不同年齡的母雞所生的蛋，

只選用每天新鮮生產的雞蛋直送賣場，雞隻不打抗生素、自然健康的環境下生長，因此生產的雞蛋口感格外新鮮。

酵素豬 (台中優良豬肉)

一般印象中豬肉攤都是攤位上掛著豬肉塊、甚至豬頭，攤位前瀰漫濃濃的豬腥味，

有時候看到這樣的景象我都倒退三步。

這裡的豬肉攤顛覆了我的印象，乾淨新鮮、攤位整齊無味，豬肉都放在冰櫃裡保持鮮度。

海億．多利多休閒零嘴食品

通常會在高速公路服務區出現的零食專櫃在第六市場也有喔！

多種零食看的我眼花撩亂，老闆好熱情請我們吃了好多商品，像是水果乾、肉乾、堅果…..都很不錯，

可以買回家看電視嗑零食。

雞膳之家

販售木耳露、滴雞精、養生雞湯，以小包裝為主，就算一個人也吃的完，

木耳露是店家招牌，最大特色是搭配新鮮果汁調和，讓木耳露喝出不一樣的美味，

老闆娘說附近辦公大樓的OL們很喜歡他們家的木耳露，很容易賣光要買的話要早點來喔。

魚事在澎湖

喜歡海鮮的朋友有福了！當天從澎湖空運來台的急凍海鮮就在這裡，有多種市面上不常見的海魚，

主要販售澎湖野生漁獲，當日清晨有專人在當地挑選、競標漁獲，嚴選品質後裝箱空運，

來店內三去（去鱗、去腮、去肚），真空急速冷凍，新鮮看的見。

山水里 天然手作愛玉

吃過無數次的愛玉卻是頭一次看到愛玉苗，原來愛玉是爬籐類阿！

通常阿里山野生愛玉會依附在十幾層樓高的原始巨木上，難怪我都誤會愛玉是大樹（笑），

可以買愛玉子回家自己DIY作愛玉凍，現場還有超仔細教學，只要有果汁機做愛玉凍就很簡單了。

榛食本位

選用優良肉品製作的火腿口感就是不一樣，柔軟中帶有Q勁，淡淡煙燻香氣很迷人，

推薦豬大阪手工火腿（黑胡椒口味）很夠味的黑胡椒香氣，非常適合配啤酒，

店內臘腸禮盒是逢年過節送禮的好選擇。

鮮(養生)研磨坊

近年健康意識抬頭越來越多年輕人會買健康的榖物食品，像是黑芝麻粉、黃金亞麻子粉都是很熱門的榖物，

這家就有多種新鮮現磨的榖粉，重點是老闆很大方一直給客人試喝，一杯兩杯…一下子肚子就很飽足，

因為商品都不放防腐劑，買回家內要一個月儘快吃完。

好運道 麥芽糖餅

小時候的零嘴麥芽糖餅這裡有一攤喔！我很少吃麥芽糖，因為會黏牙，

老闆說他的麥芽糖是不黏牙的可以試試看，我就接過來吃了一塊真的不黏牙耶，

越嚼越香很適合買來當伴手禮。

雙木林手作饅頭包子

這家大概是市場內最火紅的一家，還有食尚玩家採訪，每天出爐時間一到就被搶光，

饅頭口味多達數十種，芋頭、蔥花卷、莓果奶酪、奶酥、泡菜肉包都是店裡很熱門口味，

常常人手好幾包就帶著走，據說饅頭買到破千的客人不少，實在有嚇到我。

金仔米店

販售十多種在地白米，採零售現秤很適合小家庭來買，再也不用買一大包好幾公斤的米了，

可以保有新鮮度也符合人數少的需求，

提供有白米、香米、糯米、黑米，價格標示清楚要吃多少就買多少，現場還有飯糰可以品嚐，

剛煮好的米飯香氣四溢，吃過飯糰後我都忍不住回頭買了包米（笑）。

韓國阿嬤泡菜

赫赫有名的團購泡菜在這裡有實體店鋪耶！大頭菜、黃金海帶芽、小黃瓜，和接受度很高的都推薦，

冬天到了非常適合買一桶泡菜回家冷藏，天氣冷可以煮泡菜鍋，

想要酸一點就放久一點再煮湯，發酵度夠了才適合煮火鍋。

走了一圈，這次的第六市場又有新發現了！

這座被號稱為貴婦菜市場的第六市場，其實價格並沒有傳說中的貴鬆鬆，而且品質更好，環境也很舒服，

最重要的對於開車族來說停車實在便利，可以停在商場地下室搭電梯到三樓就是菜市場了，

(現在不限金額，買一攤可以折抵一小時，最高上限折抵兩小時)

除了生鮮時蔬、肉品，還多了小吃攤新選擇，想要更舒適的逛市場就來這邊吧！一次滿足你的需求。

▌台中第六市場 

地址：台中市健行路1049號(金典 綠園道商場3F)

營業時間： 10:00~21:00

電話：04 2319 8000

公休：星期一

官網：請按此

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