美濃美食

高雄美濃4家人氣店家報給你知!只營業四小時彩色粄條、創意水蓮豆花、出爐就秒殺吐司、傳承四代傳統粄條

高雄美濃4家人氣店家報給你知!只營業四小時彩色粄條、創意水蓮豆花、出爐就秒殺吐司、傳承四代傳統粄條
高雄山城「美濃」一直是個風景美麗充滿人文藝術的客家庄,有著名的紙傘製作、粄條美食、自然風景、客家美食,稱它為高雄人的後花園一點也沒錯!在美濃隨處可見古色古香的客家伙房建築、如詩如畫的人文地景,還有不少藏在巷弄裡的美食,這次就把豬飛推薦的四家人氣店報給你們知道,有創意的獨家野蓮豆花、只營業四小時的彩色粄條、傳承四代的客家料理、出爐就秒殺的網美吐司,準備好你的胃,我們來去大吃一頓囉。   推...

【高雄美濃】軒味屋彩色粄條~療癒系天然蔬果入菜五色粄條,把彩虹吃下肚!甕缸豆花配手炒焦糖水絕配!每天只營業四小時

【高雄美濃】軒味屋彩色粄條~療癒系天然蔬果入菜五色粄條,把彩虹吃下肚!甕缸豆花配手炒焦糖水絕配!每天只營業四小時
美濃粄條竟然有彩色的?這家「軒味屋」人氣響叮噹!每天只賣四小時的彩色粄條、濃醇陶甕手工豆花、輕輕一挑骨肉分離滷豬腳,每一道菜都虜獲我的心! 來到高雄美濃這個富有客家風情的地方,以著名的粄條美食以及道地客家菜最讓人想念,傳統粄條在美濃有很多店家都吃的到,但這次要特別介紹的是以彩色粄條著名的「軒味屋」!有別於傳統的白色板條,竟然創造出像是甜點馬卡龍般療癒的五種顏色彩色粄條!看到這鮮豔的五色粄條,很多人...

【高雄美濃】啖糕堂~每天一出爐就秒殺的網美級吐司大集合,前身是老診所的日治時代老屋,搖身一變成為美濃永安老街上人氣爆棚烘焙坊

【高雄美濃】啖糕堂~每天一出爐就秒殺的網美級吐司大集合,前身是老診所的日治時代老屋,搖身一變成為美濃永安老街上人氣爆棚烘焙坊
高雄美濃永安老街上這家「啖糕堂」是超人氣店!每天出爐就秒殺的數十種吐司,口味多樣具有創意,不管是在地人或是觀光客都必須大包小包提著走才滿足! 在高雄有個非常適合放慢腳步旅行的小鎮-美濃,風景優美、步調緩慢舒適,可以感受到這裡有很濃厚的客家風情,在地人推薦豬飛一定要到這家人氣爆棚的吐司專賣店「啖糕堂」,就在美濃永安老街上,由一棟日據時代的老屋改造,不只充滿日式文化,販售的產品也很厲害喔,尤其獨家研發...

【高雄美濃】林家粄條~粄條一條街數十家粄條店,選這傳承四代的老店就對了!自製油蔥酥炒Q軟彈牙粄條,銅板美食值得一試!

【高雄美濃】林家粄條~粄條一條街數十家粄條店,選這傳承四代的老店就對了!自製油蔥酥炒Q軟彈牙粄條,銅板美食值得一試!
在地人推薦一定要來吃這家相傳四代的「林家粄條」,自製油蔥酥和傳統的客家料理都是店內招牌,像是豬腳、高麗菜封、炒水蓮、花生豆腐,還有炒粄條,每一道都美味的讓人難忘。 在美濃最為人知的就是這個有粄條一條街稱呼的「美興街」,短短一條路上有數十家粄條店,每一家都各自有其特色風味,假日用餐時間還要排隊才能一嚐美味,不只是在地人愛吃,連台北、台中的觀光客都特地前來,這次介紹的這家「林家粄條」是在地老店,民國5...

10秒從產地到廚房,現撈現煮創意料理,大推砂鍋鯛魚、鹽烤好運敲敲魚、避風塘泰國蝦~美濃里長台灣鯛

10秒從產地到廚房,現撈現煮創意料理,大推砂鍋鯛魚、鹽烤好運敲敲魚、避風塘泰國蝦~美濃里長台灣鯛
10秒從產地到廚房!這是對美濃里長台灣鯛最貼切的形容,在這裡所有料理不僅講究「新鮮」和「創意」,連服務也讓人印象深刻,像極了高雄天氣好熱情。 你有想像過魚塭就在餐廳旁邊,從魚塭到餐廳只要10秒的距離嗎?位在美濃的這家「里長台灣鯛」營運一年左右,以在地養殖新鮮現撈、活魚台灣鯛創意料理為主打,最青的海鮮品質迅速在高雄美濃地區打響名號,不只在地人宴客聚餐都指定要來,連外地觀光客到美濃旅遊也一定要特地來品...