夏天就是涼拌菜的季節！自從疫情三級警戒之後，家家戶戶都出了各種廚藝的神隊友。豬飛最近就超愛抖音上面爆紅的「雪碧小黃瓜」，youtube上也有各種教學，非常推薦你們也學起來，因為真的超簡單。零廚藝的朋友們也沒問題，只要準備好食材，就能做出人人讚賞的神級料理喔。 我實在愛慘涼拌了這種不用油煙的料理，冰冰涼涼夏天吃最對胃。 家裡冰箱常常有各種自製涼拌菜：黃金泡菜、小黃瓜、金針菇、芝麻四季豆、洋蔥黑木耳....

喝咖啡是浪漫是沉穩的，最近我喜歡每天起床後，用剛服役的「玫瑰金A-IDIO 鑽石手沖咖啡架組」來沖咖啡，看著濾紙中逐漸浸潤的咖啡粉，享受空氣裡飄散的咖啡香，這一天是幸福的。 「Coffee is not in the mood, the mood is just a coffee person.      咖啡没有心情，有心情的只是喝咖啡的人。」 今天你想帶著什麼心情喝咖啡？ 因為喜歡喝咖啡，這個...

「危機改變了生活方式，在家打造慢生活」 疫情期間很多想做的事情都不能做，連上餐廳吃好料都成了一種奢侈的期待，為了忍一陣子享受一輩子的平安好日子，請繼續照顧好自己待在家裡喔。因為生活型態的改變，我跟漢斯先生開始嘗試以前不會做的事情，比如在家露營＋烤肉。想做的事情就去做吧，豬飛就把露營野餐烤肉通通搬到客廳了！一通電話ohyaki燒肉組就送到家，連BRUNO電烤盤都附上。 WFH久了，開始講究生活美學（...

記憶中的味道就是這一味「合作新村臭豆腐」！豬飛吃它已經超過20年了！外酥脆內軟嫩的臭豆腐加上自製台式泡菜再搭配蒜蓉醬、辣椒醬、烏醋，每一口都讓人欲罷不能，難怪每天晚餐時間這裡都在排隊，臭豆腐＋麻醬麵＋餛飩湯是這裡必吃三寶。 台中市孔廟附近的合作新村隱藏了不少特色小吃，這家沒有名字的臭豆腐專賣店就被饕客們稱為「合作新村臭豆腐」，名聲響亮，只要問台中在地人大多數都知道這家營業超過40年的老店。在豬飛國...

想念韓國酸辣開胃的起司泡菜部隊鍋嗎？中國醫藥學院旁邊巷弄裡就有一間韓式早午餐，在這裡一個人也可以大啖美味部隊鍋喔！還有各種創意年糕、韓國黑糖餅漢堡、韓式炸雞，讓你一次滿足對韓國的想念。 台中市北區的中國醫藥學院商圈是個各式小吃美食林立的生活圈，不管是中式、義式、泰式、美式在這裡都找的到，而且價格平價，吃美食還能兼顧荷包。這家「懂滋咚吃 韓風早午餐」是這一年來超人氣的質感小餐廳，在IG或是FB上常常...

一群來自香港的家人，一間充滿人情味的老屋，一碗傳承的家鄉味，這裡是花蓮超人氣冰店「心地日常」。 說到花蓮舊鐵道文化商圈的人行步道，就不會錯過這家超人氣冰品店！因為店主人大有來頭，是香港人氣藝人蔣雅文，來到台灣旅行後愛上了花蓮的人文風情，於是把家人接過來生活，就這樣移居台灣花蓮，也把家傳的酒釀冰品帶來花蓮。選擇距離花蓮文化創意產業園區步行只要5分鐘的舊鐵道旁日據時代老屋，賣起獨家風味的酒釀湯圓，招牌...

說到南投縣草屯鎮肯會想到很多在地老店小吃、旅遊景點，因為距離台中只要半小時車程，非常適合一天的旅遊。吃美食逛景點之外，絕對不能錯過把超人氣伴手禮帶回家！身為半個草屯人，豬飛這次挖掘了四家在地人認證推薦的麻糬名店，有長輩很愛的50年麻糬老店、隱藏版7元麻糬、傳統片沾麻糬、年輕人最愛文青風麻糬，趕快收藏這一篇，下次草屯之旅一次買爆它！   推薦店家1：方愫馨草屯手工麻糬【旗艦店】 ▋營業時間...

台北中山雅樂軒酒店(Aloft Taipei Zhongshan)是一間設計風格年輕，充滿活力，室內繽紛配色的時尚潮旅店！而且網路評價4顆星以上。規劃為商務旅店，是W hotel副品牌，想必不管是硬體設施、服務體驗肯定有其水準。最喜歡這裡便利又優越的地理位置，不管是搭捷運從中山國小站下車，步行只要2分鐘，或是民權西路站下車，步行約8分鐘距離，對於自行開車前來的旅客也提供室內停車場，真的是超級方便！...

有點冷的天氣你最想要吃什麼呢？酸菜白肉鍋？還是麻辣鍋？小朋友才做選擇，我通通都要吃啦。 到底是什麼樣的鬼才創意讓傳統小吃增添了新風味，把潮流口味融入傳統滋味，讓平凡不過的傳統經典小吃走上時尚大道。炒到鹹香的古早味食材「菜脯米」搭配豬絞肉，這不是草仔粿，是肉圓耶！每一口都鹹中帶甜，越吃越涮嘴；可以喝的微辣「麻辣鍋口味」，從麻辣湯頭到麻辣豬肉內餡，充滿濃郁麻辣香氣，灑上老油條，完美極了；天然發酵的「酸...

這家是彰化朋友推薦我的彰化小吃傳奇「菱角酥」！最特別的是每年季節限定，從中秋節左右開始到隔年3-4月喔！ 「彰化港仔菱角酥芋仔餅」是彰化在地名店，也是許多彰化人小時候記憶中的美食，從民國50年開始擺攤，直到現在第三代接手，傳承了60年的美味依舊。而且大多時候只要攤車下午兩點開始營業就是排隊人潮，攤販位置就在陳稜路與和平路口的寶島鐘錶公司前面，很多在地人會特地買回家當下午茶點心，像我這個外地人也會特...