【嘉義西區】脆皮dou dou甜甜圈～被超可愛公仔包圍的平房老屋裡，享受華麗變身的台式甜甜圈下午茶！

2019.07.29

小小的嘉義真的好有趣，還有專賣甜甜圈的小店，就位在嘉義市區巷弄內這間看起來超童趣的甜甜圈店「脆皮dou dou甜甜圈」，這裡販售著加入創新口味的脆皮甜甜圈！

嘉義特色小店真的不少，這次帶大家來這家「脆皮dou dou甜甜圈」會讓人印象深刻！老闆搜集海內外上百隻可愛公仔放在店裡陪客人用餐，而且外觀tiffany綠的平房小店曾經是幾近荒廢的老屋，空間經過巧手改造後變得可愛又好拍照！招牌不大，經過這條巷子其實很難發現有一家甜甜圈店，窗邊SATO製藥佐藤象頓時吸住我的目光，上網查了資料才知道這裡是甜甜圈專賣店耶。

▲還沒走進店裡，就被這充滿綠意的外觀吸引到，走近一看除了很多植栽之外，窗框裡擺放著一些超Q的復古公仔和甜甜圈，光門口拍照就花了10分鐘，怎麼拍都覺得超可愛。

滑開玻璃門走進屋裡，各式各樣的復刻古物與童趣公仔就在門邊迎接，彷彿走進小叮噹的時光機，這些小時候的玩具佈滿整家店，瞬間童心大爆發，還沒看到老闆就開始拍了好幾張美照（哈）。

老闆恐龍是一位外表冷酷但內心卻是超暖的爸爸，從年輕時就愛搜集老物件，拼湊出這間充滿童趣的甜甜圈店，店裡從佈置、傳承自媽媽販售的甜甜圈並加入創新巧思，讓台式甜甜圈多了令人意想不到的創意口味，問起這位暖爸老闆，為什麼取名為DuoDuo？老闆表情靦腆的回應：「DuoDuo在法文中是小孩的隨身療癒小物的意思。」
又說：「而且當初開這間店是主要販售甜甜圈給附近的小學生，放學後有個可愛的地方可以吃小點心，結果沒想到來的都是大學生跟文青、網美。」就這樣隱身在嘉義巷弄裡的甜甜圈店在網路開始有討論度，陸續被美食部落客們挖出來！

空間最吸睛就屬擺在各個角落的小飛象，但叫他小飛象可落伍了，他可是有名字：日本佐藤製藥吉祥物「SATO佐藤象」，還真的長知識了！這些小玩具加起來想必是花費不少，不管是座位區、櫃子裡、抽屜裡都擺滿小公仔，實在是太可愛啦！室內座位是特別收集來的古董桌椅所擺設成的用餐空間，屋齡將近一甲子的老屋加上各個年代公仔老物件，讓這個空間充滿故事性。

用餐區最後方還有個親子閱讀室，可以感受到老闆是個暖爸爸！拍完一輪空間之後，再來就是重頭戲，來品嚐好吃的脆皮甜甜圈了！

▲這是暖男老闆親手製作的菜單本，裡面都是手繪菜單喔！賣的東西很簡單，有脆皮甜甜圈、包餡甜甜圈、幾款傳統飲品，下午想要一解嘴饞就來這裡，我發現在等待甜甜圈上桌的同時已經有幾組客人走進來外帶，而且一帶走就是十幾個甜甜圈耶。

▲除了原味脆皮甜甜圈之外，還有5款創意口味，右至左：覆盆子甜甜圈、芥末奶油甜甜圈、巧克力甜甜圈、抹茶甜甜圈、香草冰淇淋肉桂甜甜圈。全台灣賣脆皮甜甜圈的小攤販不少，大多數是灑糖粉的原味甜甜圈或是包內餡的，很少有像dou dou一樣是在上頭放上抹醬、脆片、果醬、冰淇淋的方式，這裡的脆皮甜甜圈看起來更加華麗。