嘉義這家鐵皮搭建的「正老牌草魚粥」以草魚湯、草魚粥聞名,是在地人每天吃的宵夜和早餐。 有一陣子常常在嘉義走跳,在地朋友推薦了不少他們從小吃到大的老店,其中這家在博愛路上的「正老牌草魚粥」可是天天排隊爆滿,撲空了幾次豬飛總算有機會一嚐美味。賣的餐點很簡單,以新鮮的草魚熬煮的草魚粥、草魚湯、需要碰運氣才能吃到的草魚頭湯,還有吃飽足的魯肉飯。自從漢斯先生帶我來吃過後,每次到嘉義我就會指定要先來喝草魚湯,...
你對嘉義的印象是什麼?大部分人想到多元美食文化、有一座聞名世界的阿里山。這次讓豬飛用不一樣的五感體驗,帶大家用兩天一夜的時間,好好感受「老嘉義」的歲月靜好。 嘉義對我來說一點都不陌生,去年與前年因為工作的關係,每個月有超過半個月時間都在嘉義,朋友們都笑說那根本是我第二個故鄉吧。嘉義是充滿老文化、各種特色美食、擁有木業歷史、人情味濃厚的城市。阿里山腳下的嘉義市,早在日治時期曾是林木開採重要的集散與加...
小小的嘉義真的好有趣,還有專賣甜甜圈的小店,就位在嘉義市區巷弄內這間看起來超童趣的甜甜圈店「脆皮dou dou甜甜圈」,這裡販售著加入創新口味的脆皮甜甜圈! 嘉義特色小店真的不少,這次帶大家來這家「脆皮dou dou甜甜圈」會讓人印象深刻!老闆搜集海內外上百隻可愛公仔放在店裡陪客人用餐,而且外觀tiffany綠的平房小店曾經是幾近荒廢的老屋,空間經過巧手改造後變得可愛又好拍照!招牌不大,經過這條巷...
這大概是嘉義市最難買的甜點店了!到底是什麼樣的商品會讓這裡每天排隊排到天荒地老?大家都很有默契的一到出爐時間就把門口擠到水泄不通。 說到這家在嘉義公園旁邊的「貓尾巴」,名氣可以說是跟沙鍋魚頭、雞肉飯不相上下,最有名的商品就是手掌大的泡芙,我來這裡三次才有機會品嚐到傳說中一出爐就秒殺的泡芙,以前不知道這麼熱門,還傻傻的下午3點後才來,嘉義朋友才透露給我購買密技,要每天的11:30左右就來等,每半小時...
台灣最美神社咖啡廳新開幕,如日本京都般的夢幻秘境,讓人難以聯想這裡竟然是在台灣嘉義! 豬飛最近發現一處秘密景點,就隱身在嘉義市擁有百年歷史的嘉義公園裡面,這家才剛開幕的『昭和J18』因為建築物優雅獨特,加上占地廣大,很快地就成為當地超人氣打卡點,旁邊還有知名嘉義景點『射日塔』,在日治時代的木造建築裡面喝杯咖啡,感受不一樣的日式氣息,結合日本文化體驗和在地小農食材入菜的創意餐點,讓歷史悠久的庭園老屋...