一年四季都要排隊的彰化火車站附近小吃「糯米炸」天氣越冷人越多!金黃色外酥內軟Q的古早味一吃就愛上! 說到「糯米炸」大概只有中部的朋友才知道是什麼,最近介紹好友華少吃這個豬飛小時候就很喜歡的古早味,家住台北的華少竟然第一次吃到耶,而且也從來沒聽過「糯米炸」這個專有名詞,其實我也說不上來特別的名詞解釋,講白話它就是炸糯米呀(笑)。 這種古早味的糯米炸大多數是攤販的方式,而且要在彰化、台南的街邊才有機會...
網友熱推的彰化麻糬第一名大概就是這家「大元麻糬」了!最獨特的鹹麻糬口感很涮嘴,讓人一顆接著一顆吃! 細數彰化眾多麻糬店,這家人氣最高的「大元麻糬」應該很多人都知道,之所以這麼紅就是從鹹麻糬開始的,而且店家位置很奇妙,跟城隍廟是合在一起的,大概就是因為神明愛吃麻糬,所以彰化很多麻糬店都跟廟宇有關係,這家大元麻糬就在城隍廟門口,看起來就是神明指定要吃的麻糬啊(笑)。大元餅行創立於民國五十八年,至今也有...
隱藏在民宅中排隊名店,販售像起司般柔軟的爆料麻糬,一顆只要6元,每天新鮮製作到手還有溫度呢,售完為止喔! 這家麻糬店藏身於一般民宅內,要找店舖就全靠紅色的大招牌,附近大地標是彰化南瑤宮,走路約3分鐘距離。由於是巷弄住宅區,大部分客人都是臨停趕緊買了離開。營業時間早上8點開始,這個時間排隊人潮比較少,中午過後人潮多,且偶爾會遇到備料時間,等待就要久一點了。麻糬有三種口味:紅豆、芝麻、花生,而且一顆超...
超神祕餐車販售讓我瘋狂的包餡料一口珍珠麻糬!就在彰化三山國王廟前面的餐車,全省只有這裡才買的到喔。 來到彰化你會想到吃什麼呢?豬飛的口袋名單除了肉圓、焢肉飯還有一個必吃小點心,就是「麻糬」啦!大家耳熟能響的三大名店大元、玉瓏坊、玉華珍之外,還有許多家在地人才會去的店家和攤販。這次分享的這家「月之屋麻糬」,讓我印象特別深刻,因為地點在香火鼎盛的三山國王廟前(民族路與民權路交叉口),用餐車的形式,讓客...