臉書廣告打很大的「武松殿」，我也被打到了！台中兩家門市公益店、逢甲店離我都不遠，為了一解嘴饞，想吃的時候就衝去買。有一陣子臉書常常跳出來一顆金黃色塞滿肉鬆的小肉餅，看著看著也被洗腦了，豬飛從小到大就是肉鬆控，吃粥要灑滿肉鬆，吃土司也要夾肉鬆，這個看起來就很厲害的肉鬆餅肯定是不能錯過。

武松殿肉鬆餅自高雄發跡，在2020年迅速竄紅成為網路討論度很高的人氣伴手禮，也是第一家主打肉鬆餅的品牌。除了宅配以外，目前全省也陸續開了不少門市，台中逢甲武松殿門市是今年七月開幕，店面外觀用大量黑色係搭配白色、金色，看起來不像是伴手禮店，反而更像甜點咖啡館。

有別於以往的傳統伴手禮店，滿牆滿櫃擺滿的禮盒，我更喜歡武松殿這樣大量留白的擺設方式，讓商品更顯得高貴有質感。

兩種口味的肉鬆餅：伯爵紅茶肉鬆餅NT$480、原味肉鬆餅NT$520

武松殿的品牌名稱來自於「有鬆」的閩南語發音，希望傳遞「生活就是有鬆」，每一口都吃的到滿滿肉鬆。會想到這樣取名也很厲害耶！

招牌肉鬆餅，標榜使用手工製作的八層薄皮工法，搭配飽滿肉鬆餡料，吃起來甜鹹交錯。包裝是禮盒方式，每一盒有10顆肉鬆餅，每一顆很輕巧的30公克，採獨立包裝避免肉鬆餅在運送過程中壓壞。

肉鬆餅的個頭不大，直徑約五公分左右。剛拿到手時候有點驚訝：這個也太小顆了！

把傳統中式餅變成一口吃的迷你造型，讓人印象很深刻，但這個價格就有點貴了，一口48元（啊~~有點心痛）

肉鬆餅外層刷上蛋液，烘烤出金黃色迷人的色澤，拿來送禮很不錯。最讓我驚豔的是每一顆都是超薄外皮，裡面包了滿滿肉鬆內餡，第一次看到可以做的這麼風格年輕，極致有創意的中式餅。

原本看它這樣小小一顆吃起來會不會很空虛？吃過後才知道它的威力！鹹鹹甜甜的滋味搭配黑咖啡、無糖紅茶都很搭，而且皮超薄肉鬆超飽滿，吃太多會偏鹹覺得膩，小巧一顆就很剛好。

台中 逢甲武松殿｜相關資訊

▋店名：武松殿 逢甲門市

▋營業時間：11:00-22:00 

▋地址：台中市西屯區逢甲路96號

▋電話：04 2452 1840

▋粉絲專頁：https://www.facebook.com/wusongdian

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