這家是我心心念念到嘉義旅遊必吃的隱藏版小吃「阿吉鱔魚麵」,是嘉義朋友推薦給我的私房名單。開業40多年已經傳承第二代接手,以古法炭火熱炒,炒出鱔魚獨特的香氣,在地人說這是他們從小吃到大的下午茶。鱔魚處理的很好,沒有魚腥味,加上給的份量不少,是讓人一吃上癮的在地小吃。 阿吉鱔魚麵 地點 位在熱鬧的蘭井街上,這裡周遭都是特色小吃居多也非常熱鬧,另一家嘉義在地人激推的王家牛雜湯距離只要...
嘉義最美豆花店「壺豆花」白色配金色的裝潢設計,就位在鬧區的垂楊路上,唯美的風格讓人想多看幾眼。推出招牌豆漿豆花、創意泰奶豆花,把嘉義美食之一的豆漿豆花吃出新高度。以自家製作豆香味濃厚、口感滑順的豆花為基底,加入種類多樣的配料,再以手沖咖啡壺當做器皿,緩緩倒入豆漿或泰奶,不只吃美味更是有創意。 壺豆花 外觀與空間 「壺豆花」是近期很熱門的網美風格豆花店,把傳統平價的豆花搖身一變成為在咖...
嘉義中埔交流道旁人氣最旺「臉盆大爆料砂鍋魚頭」、「金黃脆皮肉多汁甕仔雞」沒訂位還吃不到! 說到嘉義美食肯定會聯想到火雞肉飯、砂鍋魚頭,這次豬飛要介紹大家在地人推薦我的超人氣店【蔡大頭甕烤雞】,位在國道三號北上,中埔交流道下往阿里山的方向,下交流道就可以看到路旁大大紅色T霸指標。這邊沿路有好幾家甕仔雞,其中【蔡大頭甕烤雞】雖是這一帶比較新的店,但超人氣集客力可以說是一匹黑馬,看google上面200...
嘉義這家鐵皮搭建的「正老牌草魚粥」以草魚湯、草魚粥聞名,是在地人每天吃的宵夜和早餐。 有一陣子常常在嘉義走跳,在地朋友推薦了不少他們從小吃到大的老店,其中這家在博愛路上的「正老牌草魚粥」可是天天排隊爆滿,撲空了幾次豬飛總算有機會一嚐美味。賣的餐點很簡單,以新鮮的草魚熬煮的草魚粥、草魚湯、需要碰運氣才能吃到的草魚頭湯,還有吃飽足的魯肉飯。自從漢斯先生帶我來吃過後,每次到嘉義我就會指定要先來喝草魚湯,...
嘉義在地人大推「渼橘客新鮮果優格專賣店」!小小一家店,宅配訂單、外送訂單每天都超爆! 【渼橘客】不在熱鬧的嘉義市區,而是在外圍耐斯廣場旁邊巷弄裡,豬飛的嘉義朋友都很推薦這家,叫我一定要現場吃過彩虹優格杯,感受它的震撼力。會讓在地人這麼推的原因,就是老闆堅持每天製作新鮮無糖無添加的濃郁優格,搭配當季新鮮水果、果醬,組合成色彩繽紛、層次豐富的健康優格杯,而且光是給的水果量就滿滿一杯,完全沒在手軟的。 ...
你對嘉義的印象是什麼?大部分人想到多元美食文化、有一座聞名世界的阿里山。這次讓豬飛用不一樣的五感體驗,帶大家用兩天一夜的時間,好好感受「老嘉義」的歲月靜好。 嘉義對我來說一點都不陌生,去年與前年因為工作的關係,每個月有超過半個月時間都在嘉義,朋友們都笑說那根本是我第二個故鄉吧。嘉義是充滿老文化、各種特色美食、擁有木業歷史、人情味濃厚的城市。阿里山腳下的嘉義市,早在日治時期曾是林木開採重要的集散與加...
嘉義的夜景秘境在這裡!橫跨八掌溪上的美麗吊橋,夜晚好適合這裡散步賞美景。 「行嘉吊橋」位在八掌溪上,結合八掌溪河堤公園,據說是嘉義最長的吊橋,也是通過嘉義市的一個吊橋,這座吊橋是當初為了確保學童上學的安全,雖然八掌溪有軍輝橋可以讓民眾通過,但橋上的來往車輛多,故建立這座行人吊橋,而且這座吊橋是由嘉義市民每年捐款慢慢累積而成的,再由何明德行善團於10個月內所建造完成的。知道了這條吊橋含義後,覺得蠻感...
全省旅人都在追的金黃色花海「黃金風鈴木」你跑了哪些景點?這次豬飛收錄三個推薦景點,快儲存起來。 最近打開臉書最瘋狂洗版的照片就是這個讓人眼球無法忽視的金黃色隧道黃花風鈴木,繼梅花、櫻花、粉紅風鈴木的花期過後,接著大爆發的美景是充滿熱情活力的金黃色風鈴木,尤其嘉義花期比其他縣市提早兩週開跑,被譽為全台最美「黃金隧道」就在嘉義縣太保市朴子溪,有綿延將近一公里長的花海隧道,真的很值得前往。當然豬飛住的台...
在嘉義有一家氣氛很好的老屋咖哩專賣店,最熱門的咖哩飯定食和湯咖哩是許多網友慕名而來的必吃美食!而且只有常客才知道的二樓藥草泡腳區喔!吃美食還能讓身心靈達到療癒效果,真的只有巷子內的才知道。 很多朋友在前往嘉義旅行前,都會上網查餐廳資訊,其實在一年前豬飛對於嘉義實在一點都不熟悉!直到工作關係常常往嘉義跑,才深刻感受到,其實嘉義不只有阿里山,還有許多特色咖啡廳、餐廳小店,只是缺少了發現。 嘉義市西區有...
肉乾一直是深受台灣人喜愛的伴手禮!在嘉義就有這麼一家「明成軒」肉乾專賣店,雖然門店不起眼,卻是網購排行榜的常勝軍。 位在很隱密的住宅區巷弄裡的這家「明成軒」,外表很不起眼,很難想像會是嘉義市十大伴手禮名店之一,其實這裡只是最初起家的小工廠,現在都轉往百貨賣場或是網購營運了,只有老顧客或是剛好來到嘉義玩的遊客會特地來到門店,下次逛百貨時候可以注意一下他們的蹤跡喔。店裡販售豬肉厚片、堅果塔、水果脆片、...