彰化是一個可以挖到各種傳統美味小吃的城市,最近發現這家【70年老店山東大餅】,賣的是小時候大餅~ 偶爾會突然很想吃記憶中那個簡單樸實的點心,像是山東大餅這種,平時不會特別想吃的時候就很容易在巷子、市場裡看到它蹤影,偏偏想吃的時候又突然找不到,這家是彰化朋友特別推薦的山東大餅,它在火車站附近永興街與陳稜路交叉口,亮黃色招牌寫著大大的【70年老店山東大餅】,很容易發現,附近也有一家超人氣的「正彰化肉圓...
彰化的蛋黃酥除了知名度最高的不二坊,其實也有不少家人氣店!豬飛就很喜歡「紀家烘焙坊」的薄皮蛋黃酥。而且一顆35元,價格很親民。 每年接近中秋節的前一個月就是蛋黃酥大亂鬥的時間,尤其臉書上開始跳出全台蛋黃酥廣告,或是臉友分享去哪裡排隊買蛋黃酥,「蛋黃酥」一直是深受台灣人喜愛的經典糕餅,尤其中秋節都快跟蛋黃酥畫上等號了。漢斯先生就是重度愛好者,我是跟他在一起後開始感覺到,蛋黃酥這個高熱量點心魔力有多強...
有點冷的天氣你最想要吃什麼呢?酸菜白肉鍋?還是麻辣鍋?小朋友才做選擇,我通通都要吃啦。 到底是什麼樣的鬼才創意讓傳統小吃增添了新風味,把潮流口味融入傳統滋味,讓平凡不過的傳統經典小吃走上時尚大道。炒到鹹香的古早味食材「菜脯米」搭配豬絞肉,這不是草仔粿,是肉圓耶!每一口都鹹中帶甜,越吃越涮嘴;可以喝的微辣「麻辣鍋口味」,從麻辣湯頭到麻辣豬肉內餡,充滿濃郁麻辣香氣,灑上老油條,完美極了;天然發酵的「酸...
這家是彰化朋友推薦我的彰化小吃傳奇「菱角酥」!最特別的是每年季節限定,從中秋節左右開始到隔年3-4月喔! 「彰化港仔菱角酥芋仔餅」是彰化在地名店,也是許多彰化人小時候記憶中的美食,從民國50年開始擺攤,直到現在第三代接手,傳承了60年的美味依舊。而且大多時候只要攤車下午兩點開始營業就是排隊人潮,攤販位置就在陳稜路與和平路口的寶島鐘錶公司前面,很多在地人會特地買回家當下午茶點心,像我這個外地人也會特...
一年四季都要排隊的彰化火車站附近小吃「糯米炸」天氣越冷人越多!金黃色外酥內軟Q的古早味一吃就愛上! 說到「糯米炸」大概只有中部的朋友才知道是什麼,最近介紹好友華少吃這個豬飛小時候就很喜歡的古早味,家住台北的華少竟然第一次吃到耶,而且也從來沒聽過「糯米炸」這個專有名詞,其實我也說不上來特別的名詞解釋,講白話它就是炸糯米呀(笑)。 這種古早味的糯米炸大多數是攤販的方式,而且要在彰化、台南的街邊才有機會...
很多彰化在地人都說:「沒有吃過這家餡餅,就等於沒有來到彰化 」竟然有這麼狂的餡餅專賣店,會噴汁的豬肉餡餅,天天排隊排到翻。 說到彰化銅板價的散步美食,肯定會有許多在地人推薦這家「珍北平豬肉餡餅」,它厲害的不只是外皮酥脆、內餡飽滿的豬肉餡餅,甜口味餡餅也值得一試。這家從台中大甲發跡的銅板美食已經有30多年歷史,現在分店不少,以彰化和台中海線為主。在彰化的分店比台中多,總店設立在彰化以後,也被網友認為...
彰化市區中正路上這家「蓁古早味現烤蛋糕」是在地名店,雖然看過去是在一整排透天門店裡,只要看到排隊人潮就知道是它啦!經過這一區總會聞到香濃的烤蛋糕香味,通常路人聞香而來,就跟著排隊了。 彰化特色小吃多到數不清,連伴手禮都特色十足耶!這家超人氣古早味現烤蛋糕就是網友推薦的必買之一,現烤古早味蛋糕很多地方都,但這裡口味多達18種完全吃不膩,豬飛每次到彰化都會特地繞過來帶一盒走。最愛表面撒滿巧克力豆、中間...
只要有機會到彰化走跳,這家彰化木瓜牛乳大王肯定是要去的口袋名單!走過一甲子的木瓜牛奶,屹立不搖的滋味,只有喝過的人才懂。 位在彰化孔廟對面的「彰化木瓜牛乳大王創始店」,有著60年以上歷史,從傳統冰果室轉變到現在時尚店面的模樣,唯一不變的是那喝在嘴裡依舊有的真才實料美味。必點招牌木瓜牛奶,看似平凡喝起來卻好驚艷呀,連豬飛不愛木瓜牛奶的朋友都大讚好喝,還有中部人才知道要加入布丁一起打的酪梨布丁牛奶,也...