隱藏在傳統市場內的現烤肉乾肉條「桃城東門真情味肉乾肉鬆」,吃過就上癮!請小心食用喔! 每個城市的傳統市場裡總是會有幾攤超人氣店家,在嘉義的東市場裡面這家「桃城東門真情味肉乾肉鬆」是人氣排行前三名的必買攤位,主打現烤現做的蜜汁肉乾肉條一直深受消費者喜愛,名氣之大,連日本客、韓國客、香港客都指名要買。除了肉乾,還有許多零食選擇,像是大人小孩都愛的肉鬆、杏仁肉紙脆片、 魷魚絲、牛肉乾、豬肉乾、魚鬆、素食...
「隱燃燒肉丼食堂」是在地年輕人大推必吃的大份量燒肉丼飯!以用料大方、價格平價、環境舒適深獲年輕人喜愛! 嘉義文化路夜市真的可以連吃三天兩夜不會膩耶!除了有傳統小吃之外,還有好幾間年輕人開的店,各式料理對於選擇性障礙來說,我的建議就是,乾脆就好好待在嘉義直接吃一波,絕對不會有任何遺憾(笑)。 在嘉義文化路夜市周邊的中正路老街裡,這間大學生口耳相傳超厲害的日式燒肉丼飯專賣店,每到用餐時刻便聚集人潮,店...
小小的嘉義真的好有趣,還有專賣甜甜圈的小店,就位在嘉義市區巷弄內這間看起來超童趣的甜甜圈店「脆皮dou dou甜甜圈」,這裡販售著加入創新口味的脆皮甜甜圈! 嘉義特色小店真的不少,這次帶大家來這家「脆皮dou dou甜甜圈」會讓人印象深刻!老闆搜集海內外上百隻可愛公仔放在店裡陪客人用餐,而且外觀tiffany綠的平房小店曾經是幾近荒廢的老屋,空間經過巧手改造後變得可愛又好拍照!招牌不大,經過這條巷...
嘉義特有的魯熟肉下午茶在這裡!這家「西市金鐘師」據說是許多老饕從小吃到大的美味小吃! 為了挖掘嘉義最道地的私藏美食,我可是打聽了許久,從在地朋友問到老嘉義人最愛的經典小吃是什麼,才挖掘到這間在嘉義西市場快80年的魯熟肉老店「西市魯熟肉」,自1942年創立,可是從日據時代就在市場內擺攤,傳承到現在已經第三代,傳承多年的小吃到底有什麼樣的魅力,讓老中青三代都愛呢? 早期嘉義的總鋪師在平常時刻沒有辦桌時...
說到嘉義美食,無人不曉文化路夜市內這家「林聰明沙鍋魚頭」!而且最近才登上Netflix報導! 林聰明沙鍋魚頭從第一代於民國45年開始在文化路夜市上擺小吃攤,推著攤子賣各式小吃小炒養家糊口,當時因愛釣魚,魚多到拿來攤子料理,再加入家中常吃的菜尾湯,製成現在的沙鍋魚頭販售,沒想到就這樣一砲而紅成為招牌餐點,直到第二代正式搬移到目前這棟老樓房建築,在騎樓下擺著僅六張桌的小攤,一路做到今日傳承到第三代接手...
沒想到風情純樸的嘉義有這麼一家優雅有質感的法式甜點店,「芙甜法式點心坊」連平日的下午茶時間都是客滿的。 會知道這家「芙甜法式點心坊」是因為去年全省7-11推出一欓芙甜草莓生乳捲預購,整卷長條生乳捲外面被新鮮草莓貼滿滿,浮誇極致的模樣直到現在我依舊印象深刻。循著記憶中的名字「芙甜法式點心坊」我來到位在嘉義市政府斜對角,一棟兩層樓鵝黃色木屋,這座百年老屋裡正忙著供應各種精緻法式甜點與交雜著吃甜點客人的...
在地人推薦的東市場內美食「王家祖傳本產牛雜湯」排隊半小時也要嚐一碗!更有許多香港客慕名而來! 來到嘉義一定不能錯過在地人的傳統早餐,今天帶大家來接地氣鑽進嘉義市有名的東市場,探尋一間在地人口耳相傳傳承四代大鍋熬煮牛雜湯,賣了將近80年世代相傳的美味實在吸引人,到底是什麼料理可以隱藏在市場內歷經百年還能這麼超人氣呢?不誇張,一直到現在依舊是東市場內的人氣王! 平常很少吃早餐的我來嘉義這麼多次,一直與...
復古又帶著可愛設計感的「打貓冰果室」,大份量創意粉紅色系雪花冰、珍珠奶茶雪花冰、芒果布丁剉冰不只IG上討論度極高!也是不能錯過的復古冰品! 炎炎夏日一定要吃個冰才過癮,來到嘉義絕不能錯過這家在地排隊人氣雪花冰店「打貓冰果室」,店名實在可愛,身為重度貓奴的我一看見就直喊:怎麼可以打貓啦!其實「打貓」這兩個字是來自嘉義民雄的舊名,因為店裡以鳳梨為冰品主要元素,也因此將「打貓」當作店名,富有趣味性。嘉義...
嘉義處處都有令人懷念的銅板小吃,這家「品安豆花」不僅平價美味,是極具創意的古早味甜食,吃過它的豆漿豆花就回不去了! 夏季相當炎熱的嘉義滿街冰店與豆花店是特色,尤其豆花店完全不輸雞肉飯,品牌多到數不清,對於我這個挑嘴專業吃貨,想吃個豆花也不能馬虎,今天就帶大家來這間嘉義在地人激推的「品安豆花」,除了嘉義限定的豆漿豆花之外,還有幾款好厲害必吃的豆花冰品喔!而且所在位置就在嘉義最熱鬧的文化路商圈裡中正路...
法國藝術家齊方斯定居台灣嘉義,展現家鄉布列塔尼的傳統美味,這個半百的廢墟老屋搖身一變成為浪漫餐酒館! 在嘉義東區比較外圍的往阿里山的林森東路上,有著一間看似不起眼的小店,卻是嘉義人私房推薦的法式小酒館,店主人是一對異國夫妻檔,先生是曾經於法國羅浮宮佈展的法國藝術家齊方斯,而太太是個性超熱情的在地嘉義人 Sunny,兩人過去在台北開業過,販售先生齊方斯在法國西北部家鄉布列塔尼的傳統法式薄餅,直到幾年...