這家是全台灣唯一合法可以印製鈔票的工廠!歐元、美金、台幣,通通都沒問題! 來到嘉義市,除了蛋捲、方塊酥外,還有一家具特色的煎餅品牌,叫「嘉冠喜(呷慣習)文創煎餅」,在台中有小林煎餅、台南有得連堂煎餅,來到嘉義就有嘉冠喜煎餅。現在也名列嘉義十大伴手禮名店之一呢!陳老闆品牌腦筋動的特別快,把小時候傳統煎餅華麗轉身,傳統煎餅產業結合獨特文化創意,發展出一系列創意煎餅,像是鈔票煎餅、億元支票煎餅、造型煎餅...
來到嘉義旅遊有吃有玩,也不能錯過伴手禮,今天要帶大家到一間只有嘉義獨賣的方塊土司店,而且晚去還有可能買不到!這麼搶手到底是有多厲害,話不多說來一看究竟! 這間位於文化路夜市內的「方塊土司」,就在林聰明沙鍋魚頭右手邊,小小的店舖可是有著驚人的銷售事蹟,販售獨家小巧方塊土司常常剛開店沒多久瞬間秒殺,驚人的銷售量曾經半小時賣出400多顆方塊土司,這樣如此受歡迎更是源自於老闆蔡家兄弟堅持用料與細心開發各式...
有吃過地瓜酥、地瓜片、地瓜薯,那有吃過地瓜米香酥嗎?沒錯,就是想像中會「蹦!」的米香+黃金地瓜酥。 全台僅存不多的古早味零食品牌,越來越少人有機會吃到了,在時代洪流中,老品牌也要持續創新才能生存下去。傳統地瓜酥還能激起什麼新火花呢?「薯職人」繼承「勇伯地瓜酥」傳統台灣零食地瓜酥,從中創新,研發更多樣化的口味和零食形式,打造出現在年輕人也會喜歡的各種地瓜零食,更在嘉義開了一家文青風旗艦店,超吸睛值得...
離嘉義火車站走路只要3分鐘,近在眼前你卻容易忽略的充滿藝術氣息的好所在!主題展覽、探險樹屋、親子DIY、文創商店和各種藝文活動,都在嘉義舊酒廠! 「嘉義文創園區(嘉酒文創園區)」是嘉義百年舊酒廠場新活化利用的場域,如果你認為這裡就是逛逛文創商店,那就錯了!現在的嘉義文創園區,每年最盛大的非主題展莫屬。2018年的恐龍夢公園主題展,讓嘉義文創園區成為親子遊玩的熱門地點,獲得許多家庭的關注,2019的...
以各種珍貴木材做為DIY體驗的觀光工廠,不只小朋友喜歡,大人也愛逛! 來到嘉義,與木頭相關的景點,除了檜意森活村,還有這個很熱門的景點『愛木村觀光觀光工廠』!雖不在鬧區但知名度不小,是許多親子客指定要來的景點。建築物外觀色彩繽紛像是一座童話城堡,跟傳統觀光工廠給人制式無趣的感覺大不同,愛木村就如同它的名字,這裡集合了各種珍貴木材,特地搜集阿里山珍貴的老木材並加入創意發想,賦予這些木材新生命,規劃了...
這兩年來台灣各地刮起一陣復古小點風潮,討論度最高的品項就屬雞蛋糕了吧!「純情專売所」一顆雞蛋的雞蛋糕,真材實料看得見! 今天帶大家穿梭嘉義巷弄,尋找造成IG上瘋狂洗版風潮的文青雞蛋糕「純情專売所」。印象深刻的是他們在品牌介紹中寫到:『我們只做純的。』強調用料與心意純情真意,加上造型樸實可愛,口味創新多樣,難怪吸引不少IG網紅熱情分享。這裡的純情卡士達、黑糖麻糬燒、起士雞蛋燒、真味珍豬肉酥蛋都是...
隱藏在傳統市場內的現烤肉乾肉條「桃城東門真情味肉乾肉鬆」,吃過就上癮!請小心食用喔! 每個城市的傳統市場裡總是會有幾攤超人氣店家,在嘉義的東市場裡面這家「桃城東門真情味肉乾肉鬆」是人氣排行前三名的必買攤位,主打現烤現做的蜜汁肉乾肉條一直深受消費者喜愛,名氣之大,連日本客、韓國客、香港客都指名要買。除了肉乾,還有許多零食選擇,像是大人小孩都愛的肉鬆、杏仁肉紙脆片、 魷魚絲、牛肉乾、豬肉乾、魚鬆、素食...
「隱燃燒肉丼食堂」是在地年輕人大推必吃的大份量燒肉丼飯!以用料大方、價格平價、環境舒適深獲年輕人喜愛! 嘉義文化路夜市真的可以連吃三天兩夜不會膩耶!除了有傳統小吃之外,還有好幾間年輕人開的店,各式料理對於選擇性障礙來說,我的建議就是,乾脆就好好待在嘉義直接吃一波,絕對不會有任何遺憾(笑)。 在嘉義文化路夜市周邊的中正路老街裡,這間大學生口耳相傳超厲害的日式燒肉丼飯專賣店,每到用餐時刻便聚集人潮,店...
嘉義特有的魯熟肉下午茶在這裡!這家「西市金鐘師」據說是許多老饕從小吃到大的美味小吃! 為了挖掘嘉義最道地的私藏美食,我可是打聽了許久,從在地朋友問到老嘉義人最愛的經典小吃是什麼,才挖掘到這間在嘉義西市場快80年的魯熟肉老店「西市魯熟肉」,自1942年創立,可是從日據時代就在市場內擺攤,傳承到現在已經第三代,傳承多年的小吃到底有什麼樣的魅力,讓老中青三代都愛呢? 早期嘉義的總鋪師在平常時刻沒有辦桌時...
沒想到風情純樸的嘉義有這麼一家優雅有質感的法式甜點店,「芙甜法式點心坊」連平日的下午茶時間都是客滿的。 會知道這家「芙甜法式點心坊」是因為去年全省7-11推出一欓芙甜草莓生乳捲預購,整卷長條生乳捲外面被新鮮草莓貼滿滿,浮誇極致的模樣直到現在我依舊印象深刻。循著記憶中的名字「芙甜法式點心坊」我來到位在嘉義市政府斜對角,一棟兩層樓鵝黃色木屋,這座百年老屋裡正忙著供應各種精緻法式甜點與交雜著吃甜點客人的...