有點冷的天氣你最想要吃什麼呢?酸菜白肉鍋?還是麻辣鍋?小朋友才做選擇,我通通都要吃啦。 到底是什麼樣的鬼才創意讓傳統小吃增添了新風味,把潮流口味融入傳統滋味,讓平凡不過的傳統經典小吃走上時尚大道。炒到鹹香的古早味食材「菜脯米」搭配豬絞肉,這不是草仔粿,是肉圓耶!每一口都鹹中帶甜,越吃越涮嘴;可以喝的微辣「麻辣鍋口味」,從麻辣湯頭到麻辣豬肉內餡,充滿濃郁麻辣香氣,灑上老油條,完美極了;天然發酵的「酸...
這家是彰化朋友推薦我的彰化小吃傳奇「菱角酥」!最特別的是每年季節限定,從中秋節左右開始到隔年3-4月喔! 「彰化港仔菱角酥芋仔餅」是彰化在地名店,也是許多彰化人小時候記憶中的美食,從民國50年開始擺攤,直到現在第三代接手,傳承了60年的美味依舊。而且大多時候只要攤車下午兩點開始營業就是排隊人潮,攤販位置就在陳稜路與和平路口的寶島鐘錶公司前面,很多在地人會特地買回家當下午茶點心,像我這個外地人也會特...
很多彰化在地人都說:「沒有吃過這家餡餅,就等於沒有來到彰化 」竟然有這麼狂的餡餅專賣店,會噴汁的豬肉餡餅,天天排隊排到翻。 說到彰化銅板價的散步美食,肯定會有許多在地人推薦這家「珍北平豬肉餡餅」,它厲害的不只是外皮酥脆、內餡飽滿的豬肉餡餅,甜口味餡餅也值得一試。這家從台中大甲發跡的銅板美食已經有30多年歷史,現在分店不少,以彰化和台中海線為主。在彰化的分店比台中多,總店設立在彰化以後,也被網友認為...
在地小吃美食升級!金黃色讓人口水直直流的阿貞炸饅頭,夾入自家酸菜、軟嫩爌肉,彰化必吃復古下午茶名店再一波! 彰化在地人推薦豬飛的美食名單多到用一整年時間都吃不完,太多銅板價格、傳承三代的老店美食呀!如果說台南是第一名的小吃之都,彰化大概可以名列第二名了。在彰化隨隨便便都可以找到30年以上老店,不少人是從小時候跟著爸媽開始吃,長大後再帶著小孩來吃,一家三代都是忠實顧客。今天推薦的「阿貞炸饅頭」算算也...
來到彰化處處都有值得一試的在地小吃!50年老店的「阿添蛤仔麵」是在地人大推排隊名店,鋪著滿滿蛤蠣的蛤仔麵,好吃的讓人念念不忘。 彰化著名的小吃除了肉圓、爌肉飯之外,還有一家想要推薦給你們!湯頭鮮美的「阿添蛤仔麵」不只是遊客喜愛,在地人更是從小吃到大,每天營業時間總是滿滿人潮,排隊一小時也值得。被稱為彰化市區「小吃街」的民族路,聚集了不少老店小吃,已經傳承50年的老店「阿添蛤仔麵」,有著濃郁湯頭、熬...
只要有機會到彰化走跳,這家彰化木瓜牛乳大王肯定是要去的口袋名單!走過一甲子的木瓜牛奶,屹立不搖的滋味,只有喝過的人才懂。 位在彰化孔廟對面的「彰化木瓜牛乳大王創始店」,有著60年以上歷史,從傳統冰果室轉變到現在時尚店面的模樣,唯一不變的是那喝在嘴裡依舊有的真才實料美味。必點招牌木瓜牛奶,看似平凡喝起來卻好驚艷呀,連豬飛不愛木瓜牛奶的朋友都大讚好喝,還有中部人才知道要加入布丁一起打的酪梨布丁牛奶,也...
網友熱推的彰化麻糬第一名大概就是這家「大元麻糬」了!最獨特的鹹麻糬口感很涮嘴,讓人一顆接著一顆吃! 細數彰化眾多麻糬店,這家人氣最高的「大元麻糬」應該很多人都知道,之所以這麼紅就是從鹹麻糬開始的,而且店家位置很奇妙,跟城隍廟是合在一起的,大概就是因為神明愛吃麻糬,所以彰化很多麻糬店都跟廟宇有關係,這家大元麻糬就在城隍廟門口,看起來就是神明指定要吃的麻糬啊(笑)。大元餅行創立於民國五十八年,至今也有...
隱藏在民宅中排隊名店,販售像起司般柔軟的爆料麻糬,一顆只要6元,每天新鮮製作到手還有溫度呢,售完為止喔! 這家麻糬店藏身於一般民宅內,要找店舖就全靠紅色的大招牌,附近大地標是彰化南瑤宮,走路約3分鐘距離。由於是巷弄住宅區,大部分客人都是臨停趕緊買了離開。營業時間早上8點開始,這個時間排隊人潮比較少,中午過後人潮多,且偶爾會遇到備料時間,等待就要久一點了。麻糬有三種口味:紅豆、芝麻、花生,而且一顆超...
超神祕餐車販售讓我瘋狂的包餡料一口珍珠麻糬!就在彰化三山國王廟前面的餐車,全省只有這裡才買的到喔。 來到彰化你會想到吃什麼呢?豬飛的口袋名單除了肉圓、焢肉飯還有一個必吃小點心,就是「麻糬」啦!大家耳熟能響的三大名店大元、玉瓏坊、玉華珍之外,還有許多家在地人才會去的店家和攤販。這次分享的這家「月之屋麻糬」,讓我印象特別深刻,因為地點在香火鼎盛的三山國王廟前(民族路與民權路交叉口),用餐車的形式,讓客...
台灣有許多隱型冠軍,而彰化則默默有著許多世界第一,這家位在彰化秀水擁有世界最大水龍頭的「水銡利廚衛生活村」值得帶小朋友來走跳喔! 說到台灣大家可能看過新聞報導有許多世界第一的產業,像是窗簾、尿布、潛水衣、夾娃娃機...各行各業在台灣都可能是外銷世界的隱形冠軍,這座隱藏在鄉間小路旁的觀光工廠就是世界第一座的水五金博物館,原本是台灣新吉利衛浴公司,已經默默耕耘三十年,將台灣的精品水龍頭行銷世界各國,為...